通風(fēng)管理
為了達(dá)到最佳的雞群性能，通風(fēng)系統(tǒng)必須在寒冷和炎熱的條件下提供最佳條件。在寒冷天氣和育雛期間，系統(tǒng)必須控制濕度和空氣質(zhì)量，同時(shí)確保均勻穩(wěn)定的溫度。在炎熱的天氣里，通風(fēng)系統(tǒng)必須提供足夠的冷卻能力，以保持雞群盡可能舒適。然而，房屋環(huán)境是動(dòng)態(tài)的，溫度、空氣質(zhì)量和濕度水平不斷波動(dòng)，需要不斷監(jiān)測(cè)和調(diào)整。
管理禽舍濕度和墊料濕度是生產(chǎn)者可能面臨的兩個(gè)最大挑戰(zhàn)。炎熱天氣期間房屋濕度高會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)挑戰(zhàn)：它降低了雞群的溫度調(diào)節(jié)能力，并使排泄物水分的管理具有挑戰(zhàn)性。
在寒冷的天氣里，挑戰(zhàn)是在進(jìn)入的冷空氣循環(huán)到雞體水平之前對(duì)其進(jìn)行調(diào)節(jié)。將進(jìn)入的冷空氣與天花板上的熱量混合是生產(chǎn)者成功管理垃圾水分所需的最重要的概念。
風(fēng)速和通風(fēng)是幫助雞群保持理想環(huán)境和舒適溫度的非常重要的工具。從福利的角度來(lái)看，在過(guò)渡到不同的通風(fēng)階段時(shí)，請(qǐng)始終觀察雞群分布和雞群行為。雞會(huì)“指示”它們是否舒適（或不舒適）。理想情況下，雞群應(yīng)該均勻分布在房子里并保持活躍。如果雞群遷徙到一個(gè)區(qū)域，或者仍然表現(xiàn)出熱應(yīng)激的跡象，請(qǐng)?jiān)u估通風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行情況(進(jìn)氣速度、房屋中心的風(fēng)速、入口壓力、風(fēng)扇狀況等)，然后修復(fù)任何問(wèn)題。
最小通風(fēng)
最小通風(fēng)系統(tǒng)是用風(fēng)扇在循環(huán)時(shí)間運(yùn)行，為管理濕度和空氣質(zhì)量而設(shè)計(jì)的。最小通風(fēng)系統(tǒng)獨(dú)立于溫度控制，并且最小換氣量和雞群、飲水、加熱、通風(fēng)系統(tǒng)帶入舍內(nèi)的水分總量關(guān)聯(lián)。在多數(shù)條件下，維持好的水分控制應(yīng)保證二氧化碳濃度低于3000ppm。
高水平的氨氣濃度通常與較高的舍內(nèi)相對(duì)濕度和墊料含水量有關(guān)。高濃度的氨氣能增加雞只對(duì)疾病的易感性和潛在的動(dòng)物福利問(wèn)題。另外，濕墊料上養(yǎng)雞能引起腳掌健康狀況不良和腳墊。
通風(fēng)的三個(gè)關(guān)鍵作用：
水分和濕度控制
提供雞只生長(zhǎng)代謝需要的氧氣
維持好的墊料條件
任何時(shí)候二氧化碳最大濃度均為3000ppm，如果環(huán)境中二氧化碳濃度超過(guò)3000ppm或氧氣濃度低于19.6%，通風(fēng)率就必須增加。
二氧化碳濃度升高（大于3000ppm），動(dòng)物行為和活動(dòng)會(huì)減少，如果得不到糾正，就會(huì)影響到雞只生長(zhǎng)和采食。要始終評(píng)估雞群行為，調(diào)整通風(fēng)來(lái)給雞群提供優(yōu)質(zhì)空氣。
5分鐘循環(huán)周期來(lái)控制最小通風(fēng)
時(shí)間控制風(fēng)扇在外界溫度很少在20-25℃的炎熱天氣應(yīng)當(dāng)有最小0.3 m³每分鐘每㎡ 的換氣能力。在冷天氣一臺(tái)風(fēng)扇需要在地面區(qū)域有0.61-0.77m³每分鐘每平方米的換氣能力。
盡可能使風(fēng)扇能力接近需求。
在飼養(yǎng)區(qū)域，風(fēng)扇要運(yùn)行45到60秒來(lái)保證進(jìn)來(lái)的冷空氣和內(nèi)部熱空氣充分混合（查看下面表格）。
一個(gè)五分鐘（300秒）開(kāi)啟/關(guān)閉循環(huán)是最小通風(fēng)的首選。循環(huán)不應(yīng)當(dāng)超過(guò)十分鐘。
任何時(shí)間空氣質(zhì)量開(kāi)始惡化，開(kāi)啟時(shí)間必須增加，但是總循環(huán)時(shí)間要始終保持穩(wěn)定。
濕度要盡可能保持低于60-65%。
增加開(kāi)啟時(shí)間應(yīng)當(dāng)制定為10-15秒的小幅度，并且要監(jiān)控24小時(shí)。
得到好的空氣分布和濕度控制關(guān)鍵是正確運(yùn)行側(cè)邊進(jìn)風(fēng)口。
如果雞群不活躍，表現(xiàn)不舒適，或因熱應(yīng)激而鳴叫，要考慮增加風(fēng)機(jī)開(kāi)啟時(shí)間以增加空氣交換。增加新鮮空氣和改善空氣質(zhì)量在雞群區(qū)域可以讓雞群更活躍，分布均勻且表現(xiàn)舒適。
最小通風(fēng)需要的風(fēng)扇
最小通風(fēng)系統(tǒng)要有足夠的能力運(yùn)行雞群的整個(gè)批次。下面是一個(gè)風(fēng)機(jī)需要量的計(jì)算例子。最小通風(fēng)計(jì)算僅供參考，應(yīng)當(dāng)根據(jù)空氣質(zhì)量好濕度進(jìn)行日常調(diào)整。
標(biāo)準(zhǔn)隧道通風(fēng)雞舍最小通風(fēng)所需風(fēng)扇數(shù)量的計(jì)算
風(fēng)扇示例
例子里排風(fēng)扇效率估算在25帕壓力（0.1英寸水柱）。
排氣扇或側(cè)墻風(fēng)扇為直徑900毫米（36英寸），工作容量為340 m³/分鐘（12,000立方英尺/分鐘）。
空氣交換范圍：0.3-0.6立方米每分鐘每平方米雞舍地面面積（1-2立方英尺每分鐘每平方英尺雞舍地面面積）。
注意：風(fēng)機(jī)可以是固定容積或可變速的。
0.61立方米每分鐘每平方米（2立方英尺每分鐘每平方英尺）雞舍地面風(fēng)機(jī)容量只用于寒冷氣候。
雞舍尺寸示例
雞舍尺寸：150米長(zhǎng)，14米寬，平均高度2.88米
平均高度=2.5米+（0.5x 0.75米）=2.88米
雞舍地面面積：150米 x 14米=2100平方米
（雞舍地面面積x空氣交換率）÷工作效率=需要風(fēng)機(jī)數(shù)量
2100平方米×0.3到0.6立方米每分鐘每平方米地面=630到1260立方米每分鐘
630到1260立方米每分鐘÷340立方米每分鐘=1.85到3.7或2到4臺(tái)風(fēng)機(jī)
負(fù)壓-最小通風(fēng)的關(guān)鍵要求
最有效完成空氣分布的最小通風(fēng)是使用負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)。通過(guò)進(jìn)風(fēng)口的壓力差和進(jìn)風(fēng)口總開(kāi)啟面積需要調(diào)整來(lái)保證進(jìn)來(lái)的空氣到達(dá)天花板頂部和那里的熱空氣混合。
下面表格可作為參考來(lái)設(shè)定需要的進(jìn)氣壓力差。壓力差的選擇依賴于房舍寬度，進(jìn)入的空氣射流要移動(dòng)多遠(yuǎn)，外界氣溫。當(dāng)外界氣溫低于5℃，進(jìn)氣壓差和進(jìn)風(fēng)口開(kāi)口要增加。
進(jìn)入舍內(nèi)的空氣流到達(dá)天花板的能力有賴于雞舍內(nèi)外的溫度差。要經(jīng)常用煙霧測(cè)試來(lái)確保進(jìn)入的空氣到達(dá)雞舍中部。煙霧測(cè)試只能在外界溫度明顯比舍內(nèi)溫度低，且不刮風(fēng)的時(shí)候進(jìn)行。
有監(jiān)控或電線管道等障礙物的房屋會(huì)干擾進(jìn)入的氣流。房屋需要在周邊進(jìn)風(fēng)口前3米處安裝光滑的斜坡。
注：如果房屋的側(cè)壁（周邊）進(jìn)風(fēng)口位于墻壁較低的位置，則需要相應(yīng)地增加壓力和進(jìn)風(fēng)口開(kāi)口，以確保進(jìn)入的氣流到達(dá)房屋的中心。這在室外溫度較低的情況下尤其重要。
指南：為了讓新風(fēng)移動(dòng)61厘米的距離，要求的壓力差是2.5帕。如果室外的氣溫到達(dá)5?C一下，那么要求的壓力差對(duì)增大很多。
紅外照片顯示正確的冷空氣氣流從雞舍側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入，從第1點(diǎn)到第4點(diǎn)，隨著空氣到達(dá)雞舍的中央，空氣溫度逐步提高。
除了日常溫度監(jiān)測(cè)，雞只行為、活動(dòng)和在舍內(nèi)的分布也需要評(píng)估。如果雞只冷了或熱了，它們會(huì)表現(xiàn)得和舒適的雞只不一樣。比如，如果進(jìn)入的冷空氣沒(méi)有在天花板很好地混合而是直接落到地面，雞只會(huì)選擇離開(kāi)這些冷的區(qū)域并且在中間一些區(qū)域擠作一團(tuán)。
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