在家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中,碳酸氫鈉這東西常被養(yǎng)殖人用于通腎和排毒,也用于那些使用了磺胺藥的動物,以防止磺胺藥在腎臟的蓄積,以及造成尿酸鹽在腎臟堵塞輸管,造成腎腫、花斑腎和磺胺藥的副作用。尿酸屬于酸性物質(zhì),溶解度隨溶液的pH值升高而增加。
當(dāng)腎臟產(chǎn)生的尿液pH值為6時,那么每1000ml的尿液量,大約可以溶解的尿酸量為0.22g。而當(dāng)腎臟所產(chǎn)生的尿液pH值為6.2~6.9的時候,則在這樣的尿液中,雞尿酸的最大溶解度最高可達(dá)100%。而當(dāng)家禽所產(chǎn)生的尿液pH值為6.0時,此時則建議使用枸櫞酸制劑、碳酸氫鈉堿化尿液,使早上產(chǎn)生的尿液pH值維持在6.2~6.9,這樣才能降低尿酸性腎結(jié)石的發(fā)生風(fēng)險。
當(dāng)尿液的pH值<6時,這個時候就不適合使用碳酸氫鈉了,應(yīng)該使用枸櫞酸鈉或者拘緣酸鉀等枸櫞酸鹽,然后復(fù)配適量的碳酸氫鈉以堿化尿液,使尿液的pH值維持在6.2~6.9的范圍才是最好的,這樣才能有效降低尿酸鹽在腎臟的沉積而引發(fā)花斑腎。
并且,這個酸堿范圍,也非常有利于已經(jīng)發(fā)生了尿酸鹽結(jié)晶和沉積的溶解和盡快排出體外。如果只使用碳酸氫鈉堿化尿液,雖然說尿液pH>7增加了尿酸鹽的溶解度,但是卻增加了鈣鹽結(jié)晶尿和沉淀引起腎腫和輸尿管腫大隱患的發(fā)生率,所以我們建議最佳尿液pH值為6.2~6.9。
那么,在使用碳酸氫鈉堿化尿液時,碳酸氫鈉的有效劑量應(yīng)該多少比較合適呢?在血液中,碳酸氫根離子濃度的正常值為24mmol/L。
碳酸氫鈉堿化尿液的機制是:給雞子飲水碳酸氫鈉以后,首先,碳酸氫鈉中和胃酸;然后,未參與中和胃酸反應(yīng)的碳酸氫鈉進(jìn)入血液中;最后,血液中多余碳酸氫根離子,碳酸氫根離子就會被排泄到尿液中,產(chǎn)生堿化尿液的作用。
對其它藥物藥效的影響首先,影響藥物吸收??诜妓釟溻c可中和胃酸,提高胃液的pH值,影響很多藥物的吸收速率和吸收總量。比如說,碳酸氫鈉可中和胃酸,提高胃內(nèi)的pH值,可減少西咪替丁、強力霉素、土霉素、金霉素、四環(huán)素、硫酸亞鐵等的吸收,降低藥物和微量元素的效果。如果非要使用碳酸氫鈉,則需要與其它藥物間隔2~3小時服用,可以將相互作用降至最小。其次,影響藥物排泄??诜妓釟溻c可堿化尿液,增加弱酸性藥物的排泄,減少弱堿性藥物的排泄。比如說碳酸氫鈉可增加弱酸性藥物阿司匹林、卡巴匹林鈣等的腎臟排泄,降低療效;可減少弱堿性藥物麻黃堿、苯丙胺等的腎臟的排泄,增加毒性??诜前奉愃幬飼r,除多飲水外,可同服碳酸氫鈉防止結(jié)晶尿??稍鰪娏蛩嵝旅顾?、硫酸安普霉素、硫酸慶大霉素、鹽酸大觀霉素等在堿性尿液中發(fā)揮更好作用的藥物療效。在夏季高溫時,家禽常因自身散熱機能差而受到外界高溫應(yīng)激的影響。當(dāng)環(huán)境溫度上升到35℃以上時,家禽熱喘氣加劇,呼出大量CO2,血液中堿含量降低,在飼料中添加0.1%~0.5%的碳酸氫鈉,可有效提高血液中的PH值,增加堿性,從而有助于內(nèi)分泌系統(tǒng)在應(yīng)激狀態(tài)下的正常工作,緩解熱應(yīng)激。
調(diào)解機體酸堿平衡。碳酸氫鈉是一種最常見的機體酸堿調(diào)節(jié)劑,日糧中添加碳酸氫鈉有助于加強機體的緩沖力。通常家禽飼料是以玉米為主要原料,約占日糧的60%左右,因而在代謝過程中不可避免地產(chǎn)生酸性物質(zhì)。碳酸氫鈉能中和胃酸,溶解黏液,降低消化液的黏度,并加強胃腸的吸收,起到健胃、抑酸和增進(jìn)食欲的作用。同時碳酸氫鈉被胃腸道吸收進(jìn)血液后,能中和血液中的酸性物質(zhì),從而降低血液的酸性,維持機體各種體液的酸堿平衡。
提高產(chǎn)蛋率和蛋殼強度。家禽體內(nèi)血液中正常的碳酸鹽濃度和鈉、磷濃度是保證蛋殼質(zhì)量的關(guān)鍵因素,碳酸氫鈉可提高磷在蛋禽體內(nèi)的移動性,保證血液中磷的濃度維持在形成蛋殼所必須的最適水平。在炎熱的夏季,由于禽體內(nèi)呼出大量的CO2,導(dǎo)致血液中碳酸鹽濃度相應(yīng)減少,從而使形成蛋殼主要成分的碳酸鈣得不到保證,造成蛋殼質(zhì)量下降,次品蛋明顯上升。有實驗證明,夏季在蛋雞日糧中添加0.2%的碳酸氫鈉(日糧碳酸氫鹽總量為0.38%),可及時補充血液中的碳酸根離子,能極顯著地提高雞的產(chǎn)蛋率、蛋殼質(zhì)量和飼料轉(zhuǎn)化率(p<0.01)。
預(yù)防疾病和降低藥物的毒副作用。在飼料中添加0.1%~0.5%的碳酸氫鈉,能明顯降低肉仔雞死亡率,降低肉雞腹水癥、胸膜炎、胃腸炎等胃腸道疾病的發(fā)病率。碳酸氫鈉和磺胺類藥物并用時,還可有效增加磺胺類藥物在尿中的溶解度,從而減少這些藥物對家禽腎臟的不良影響,減少藥物對禽體的毒副作用。
濫用碳酸氫鈉的不良反應(yīng)碳酸氫鈉可以中和胃酸,產(chǎn)生二氧化碳,可引起脹氣、胃腸道不適等。如果給予過量的酸性食物后,再給動物口服碳酸氫鈉,會產(chǎn)生大量的二氧化碳,可能會加重胃炎和胃病,嚴(yán)重者還可引起胃穿孔。長期服用碳酸氫鈉,可致水鈉滯留,不僅可引起血壓波動,加重高血壓病情,而且可誘發(fā)心力衰竭,甚至代謝性堿中毒。若長期過量服用碳酸氫鈉,血液中氫離子減少,氫離子從細(xì)胞內(nèi)移出至細(xì)胞外,鉀離子從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),血鉀濃度降低。造成心力衰竭,雞子精神不好。
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