冬季外界環(huán)境晝夜溫差大，對(duì)舍內(nèi)環(huán)境溫度保持適宜、均勻、穩(wěn)定有很大的挑戰(zhàn)，控制不好極容易導(dǎo)致傳支的發(fā)生，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。避免疾病的發(fā)生，需要通過(guò)三個(gè)部分來(lái)組成：一個(gè)完善的環(huán)境系統(tǒng)，一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的人、良好的設(shè)備(供暖設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、自動(dòng)化系統(tǒng)和降溫設(shè)備)和雞只需求的適宜環(huán)境。
雞舍基礎(chǔ)設(shè)備
每個(gè)雞舍的環(huán)境都不一樣，大環(huán)境是天氣，分為南北方，這個(gè)是人為無(wú)法控制的;小環(huán)境就是雞舍，這個(gè)是可以人為把控的，這就需要對(duì)雞舍設(shè)備足夠了解。
了解雞舍的布局、環(huán)控設(shè)備如何操作，供暖設(shè)備能力如何，降溫系統(tǒng)如何匹配。只有對(duì)雞舍這個(gè)小環(huán)境的設(shè)備足夠了解，才能為后續(xù)通風(fēng)管理奠定基礎(chǔ)。
雞只需求環(huán)境
1、育雛期雞群生理特點(diǎn)
0～6周雞群處于脫溫期，體溫調(diào)節(jié)能力不完善，關(guān)注重點(diǎn)是初期熱源供暖，后期逐漸停暖;通風(fēng)管理受外界氣溫變化影響不大。
2、外界環(huán)境特點(diǎn)
了解外界環(huán)境，更能把控好雞舍內(nèi)環(huán)境。進(jìn)入冬季，整體外界環(huán)境開(kāi)始逐漸降溫，參考?xì)v年平均氣溫進(jìn)行預(yù)案。同時(shí)，從外界環(huán)境來(lái)看，南北方濕度也有所差異。
3、關(guān)鍵點(diǎn)控制
(1)進(jìn)雞前
對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，供暖設(shè)備方面重點(diǎn)檢查燃料、鍋爐、管道、調(diào)節(jié)閥、風(fēng)機(jī)等，其他設(shè)備也需逐個(gè)檢查。
(2)第1周
前期需要雞舍溫度高，控制不好會(huì)造成雞舍溫度波動(dòng)較大，這就需要保證供暖持續(xù)穩(wěn)定，避免出現(xiàn)忽冷忽熱的情況。
(3)2～4周
各棟之間做好溫度穩(wěn)定，以顯示目標(biāo)為基礎(chǔ)，保證實(shí)際溫度要高于目標(biāo)溫度0.3～0.5℃，為保證溫度穩(wěn)定提供可調(diào)節(jié)的空間。低溫設(shè)置為低于目標(biāo)溫度0.3℃，出現(xiàn)低溫及時(shí)進(jìn)行加溫，這就需要管理人員做好值班工作。
(4)5～8周
開(kāi)始脫溫后，為保證溫度的穩(wěn)定需要重點(diǎn)關(guān)注外界環(huán)境，設(shè)置好雞舍的通風(fēng)級(jí)別，確定風(fēng)機(jī)開(kāi)啟時(shí)長(zhǎng)。
4、滿足雞群需求，制定通風(fēng)方案
(1)供暖的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)
①鍋爐：了解鍋爐供暖比例。
②暖氣管：關(guān)注暖氣閥閥門(mén)設(shè)定是否合理，定期檢查，防止沒(méi)有順次關(guān)閉或者關(guān)死。
③電磁閥：關(guān)注電控閥設(shè)定溫度是否合理，設(shè)定溫度必須大于目標(biāo)溫度，一般控制在高2℃左右。
?、苊荛]性：保證雞舍的有效通風(fēng)，避免出現(xiàn)漏風(fēng)現(xiàn)象。
?、菪〈埃哼M(jìn)雛前對(duì)各棟雞舍小窗全部檢修，將密閉性較差的小窗使用玻璃膠進(jìn)行縫隙添堵，保證通風(fēng)的有效性。
?、揎L(fēng)機(jī)：進(jìn)雞前計(jì)算出風(fēng)機(jī)的通風(fēng)量。
(2)通風(fēng)方案
主要是做好三個(gè)匹配，即通風(fēng)量與雞群需求匹配，風(fēng)機(jī)數(shù)量與通風(fēng)量匹配，進(jìn)風(fēng)口面積與風(fēng)機(jī)數(shù)量匹配。
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第一天的初始溫度設(shè)定很關(guān)鍵，建議在36℃左右。不同品種的溫度可能會(huì)有0.5～1℃的差異，以后每周降2℃。
?、谕L(fēng)級(jí)別的設(shè)定
風(fēng)機(jī)的設(shè)定需要滿足最小通風(fēng)量，參考最小通風(fēng)量表格進(jìn)行通風(fēng)。最小通風(fēng)量是在夜間最低溫度時(shí)進(jìn)行使用，白天還需要加大通風(fēng)量。
?、弁L(fēng)的兩大變化點(diǎn)13～14點(diǎn)為一天的最高溫度，如果這時(shí)舍內(nèi)溫度高，需要提前將鍋爐停止，避免再加溫;如果停止鍋爐后，溫度仍然偏高，需要適量加大通風(fēng)量，參考適宜通風(fēng)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行(增加2～3倍的通風(fēng)量)。一般凌晨1～4點(diǎn)為一天的最低溫度，需要重點(diǎn)關(guān)注。保證正常供暖，鍋爐做好值班工作，棟內(nèi)溫控閥設(shè)定一定要合理，舍內(nèi)的暖氣片一定要均勻，避免雞舍局部地方未供暖。通風(fēng)上，滿足最小呼吸量，進(jìn)行基礎(chǔ)通風(fēng)。供暖和通風(fēng)不是一成不變的，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。通過(guò)感官感受舍內(nèi)有無(wú)刺鼻氣味，觀察雞群有無(wú)紅眼、流鼻涕雞只，關(guān)注生產(chǎn)指標(biāo)每周是否達(dá)標(biāo)，每周進(jìn)行呼吸道聽(tīng)診(比例控制在0.2%以下)。
特殊天氣應(yīng)激預(yù)案
1、及時(shí)關(guān)注天氣變化
提前了解未來(lái)一星期的天氣走勢(shì)，做好通風(fēng)調(diào)整預(yù)案。
2、加強(qiáng)各段的關(guān)注點(diǎn)
冬季重點(diǎn)關(guān)注夜間溫度最低點(diǎn)，也就是凌晨1～4點(diǎn)。這個(gè)時(shí)間段，外界環(huán)境突然降溫，舍內(nèi)又需要高溫，可以考慮關(guān)閉風(fēng)機(jī)，使用小窗進(jìn)行自然換氣通風(fēng)，以犧牲空氣質(zhì)量換舍內(nèi)溫度。
此外，需要做好值班管理工作，通風(fēng)調(diào)整后，需要進(jìn)行人體感官評(píng)估，同時(shí)做好夜間9點(diǎn)和早晨5點(diǎn)的溫度記錄。
小結(jié)
育雛階段，冬季需要重點(diǎn)關(guān)注的是供暖，需要做好供暖設(shè)備的前期檢查和保養(yǎng)工作。同時(shí)，在進(jìn)雞后，要確定雞群需求，滿足雞群的呼吸量，關(guān)注一天內(nèi)溫度的最高點(diǎn)和最低點(diǎn)，做好值班工作，保證雞舍溫度的穩(wěn)定。最后，做好特殊天氣預(yù)案，為蛋雞場(chǎng)提供高質(zhì)量的合格后備雞。
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