蛋價持穩(wěn) 淘雞小漲 白羽肉毛雞及肉雞苗持跌

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年9月16日，雞蛋價格持穩(wěn)、淘汰蛋毛雞小幅上漲，白羽肉毛雞及白羽肉雞苗價格持續(xù)下跌。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格持穩(wěn)。從4.5月的補欄的補欄數(shù)據(jù)來看，9月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量將持續(xù)小幅增長，而目前淘雞價格尚可，加之臨近中秋，養(yǎng)殖戶集中淘汰一波老雞，導(dǎo)致經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄增幅不大。天氣適度轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率及個體蛋重均有所上升，雞蛋產(chǎn)量持續(xù)小幅增長但增幅有限，隨著天氣的進一步轉(zhuǎn)涼，蛋雞即將進入秋季產(chǎn)蛋旺季，雞蛋產(chǎn)量降逐漸轉(zhuǎn)寬松。需求面，臨近中秋市民采購需求有所增長但依舊有限，各大食品廠、電商、商超對中秋節(jié)前的備貨準(zhǔn)備進入尾聲，集中采購需求減少，對蛋價難以形成利好支撐，預(yù)計本周蛋價先跌后穩(wěn)的概率較大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價9.78漲0.02元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價9.46元/公斤，較昨日下跌0.06；主銷區(qū)廣東雞蛋均價10.53元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價10.20元/公斤，較昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格小幅上漲。目前新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)小幅上漲，蛋雞存欄有所增長，且淘雞價格尚可，養(yǎng)殖戶積極淘汰超產(chǎn)老雞，淘雞供應(yīng)較充足，但消費需求增幅不足，淘雞價格在一定程度上受到節(jié)前肉禽集中出欄導(dǎo)致肉禽價格和豬肉價格下跌的沖擊，預(yù)計9月中旬淘雞價格總體走勢繼續(xù)偏弱運行。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價10.20元/公斤，較昨日上漲0.20；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.40元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.40元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格滯漲回調(diào)。天氣繼續(xù)轉(zhuǎn)涼，白羽肉種雞的產(chǎn)蛋率、受精率和肉雞養(yǎng)殖成活率有所上升，肉雞出欄量將繼續(xù)增長，雙節(jié)前相對集中出欄的白羽肉雞數(shù)量持續(xù)小幅增長。市場消費需求增長有限，中秋節(jié)對肉雞價格帶來的提振作用有限，預(yù)計本周下半周肉雞價格震蕩整理。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價7.73元/公斤，較昨日下跌0.14；遼寧白羽肉毛雞均價7.76元/公斤，較昨日持平；江蘇白羽肉毛雞價8.50元/公斤，較昨日下跌0.20。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)回調(diào)。目前孵化企業(yè)排苗節(jié)奏穩(wěn)定，出苗量小幅增長，肉雞養(yǎng)殖利潤有所增長，養(yǎng)殖戶對后市行看漲預(yù)期升溫，預(yù)計本周雞苗價格走勢先跌后漲的概率較大。今日山東白羽肉雞苗均價1.64元/羽，較昨日下跌0.12；遼寧肉雞苗均價1.91元/羽，較昨日下跌0.09。