雞蛋、淘雞止跌回漲 白羽肉雞繼續(xù)偏強(qiáng) 白羽雞苗回調(diào)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年8月19日，雞蛋及淘雞價(jià)格繼續(xù)止跌回漲；白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)；白羽肉雞苗價(jià)格止跌回調(diào)。

 

　　雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格局部地區(qū)止跌回漲，主要還是受經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄較低和目前養(yǎng)殖成本依舊較高的影響。目前新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)小幅增長(zhǎng)，但蛋雞總存欄量依舊較低，雞蛋產(chǎn)量有限，雞蛋供應(yīng)持續(xù)處于偏緊狀態(tài)。雖近期各大食品企業(yè)消費(fèi)需求也逐漸減少，但暑假即將結(jié)束，各大中小院校降陸續(xù)開(kāi)學(xué)，雞蛋的集中消費(fèi)需求逐漸恢復(fù)，預(yù)計(jì)本周下半周蛋價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，下周蛋雞總體也呈偏強(qiáng)走勢(shì)。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.23元/公斤，較昨日上漲0.07；河北雞蛋均價(jià)9.11元/公斤，較昨日持平；主銷(xiāo)區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.27元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)9.80元/公斤，較昨日持平。

 

　　淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格止跌回漲。目前可淘適齡老雞占比繼續(xù)小幅增長(zhǎng)，養(yǎng)殖戶(hù)淘汰積極性小幅提高，淘雞供應(yīng)量繼續(xù)小幅增長(zhǎng)但有限。終端市場(chǎng)消費(fèi)需求小幅回暖，加之蛋價(jià)有抬頭的趨勢(shì)，對(duì)淘雞價(jià)格有一定的支撐，預(yù)計(jì)本周下半周淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)的概率較大。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)11.80元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.00元/公斤，較昨日上漲0.40。

 

　　白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。目前肉雞出欄量小幅增長(zhǎng)，肉雞總體供應(yīng)量較寬松，屠宰企業(yè)收購(gòu)積極性不高。受疫情影響，餐飲業(yè)受到一定沖擊，對(duì)肉雞需求量有限，肉雞市場(chǎng)走貨一般，下旬前后肉雞出欄量將逐漸增多，預(yù)計(jì)本周肉雞價(jià)格震蕩偏弱整理。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.62元/公斤，較昨日上漲0.01；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)8.38元/公斤，較昨日上漲0.02；江蘇白羽肉毛雞價(jià)9.19元/公斤，較昨日上漲0.05。

 

　　雞苗市場(chǎng)：今日白羽肉雞苗價(jià)格偏弱回調(diào)。近期出苗量較穩(wěn)定，企業(yè)排單速度穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄需求小幅上漲，隨著肉雞出欄量的增多，肉雞價(jià)格回調(diào)，苗價(jià)也將隨之回落，預(yù)計(jì)本周雞苗價(jià)格先漲后跌的概率較大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)2.23元/羽，較昨日下跌0.01；遼寧肉雞苗均價(jià)2.59元/羽，較昨日下跌0.04。