雞蛋、淘雞持續(xù)上漲 肉毛雞止跌回漲 雞苗滯漲回調(diào)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年7月27日，雞蛋、淘汰蛋毛雞價(jià)格持續(xù)上漲；白羽肉毛雞價(jià)格止跌回漲；白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)回調(diào)。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。目前新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)小幅增長，但蛋雞總存欄量依舊偏低。受持續(xù)高溫影響，雞群進(jìn)入歇伏期，蛋雞個(gè)體產(chǎn)蛋率有限，雞蛋供應(yīng)有限。河南地區(qū)連續(xù)暴雨對雞蛋的交通運(yùn)輸和裝卸造成影響，作為雞蛋主產(chǎn)大省，用于外調(diào)的富裕蛋難以全部及時(shí)運(yùn)出，在一定程度上影響了雞蛋供應(yīng)。加之各大食品企業(yè)為中秋國慶備貨，供需雙面利好蛋價(jià)，蛋價(jià)繼續(xù)上行，但水災(zāi)引起的供應(yīng)減少只是短期影響，預(yù)計(jì)本周蛋價(jià)先強(qiáng)后穩(wěn)，8月上旬適度回調(diào)后繼續(xù)上行。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.42元/公斤，較昨日上漲0.25；河北雞蛋均價(jià)8.96元/公斤，較昨日上漲0.18；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)9.80元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)9.34元/公斤，較昨日上漲0.12。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格持續(xù)上漲。目前適齡待淘老雞數(shù)量有限，蛋雞存欄量較低，疊加蛋價(jià)持續(xù)走高，養(yǎng)殖戶惜淘情緒也隨之上漲，目前淘雞供應(yīng)有所上漲但有限，但受終端市場消費(fèi)需求不足限制，淘雞上漲幅度較小，預(yù)計(jì)7月下旬后半段淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)調(diào)整。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)12.20元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.80元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.00元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價(jià)格止跌回漲。目前肉毛雞出欄量持續(xù)小幅上漲，而豬肉價(jià)格持續(xù)低位震蕩，肉雞代替作用較弱，終端市場消費(fèi)需求小幅回暖，市場走貨一般，屠宰企業(yè)收購積極性依舊不高。肉雞價(jià)格觸底小幅回漲，預(yù)計(jì)7月下旬后半段肉雞價(jià)格持續(xù)先漲后穩(wěn)，8月初繼續(xù)偏弱運(yùn)行。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)7.86元/公斤，較昨日上漲0.01；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)7.79元/公斤，較昨日上漲0.01；江蘇白羽肉毛雞價(jià)8.54元/公斤，較昨日上漲0.06。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)回調(diào)。近期出苗量小幅增長但增幅不大，養(yǎng)殖戶這一輪集中補(bǔ)欄結(jié)束，加之肉雞價(jià)格持續(xù)下行，目前補(bǔ)欄需求較低，預(yù)計(jì)7月下旬后半段雞苗價(jià)格回調(diào)整理。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)1.80元/羽，較昨日持平；遼寧肉雞苗均價(jià)2.11元/羽，較昨日下跌0.02。