2021年第25-26周國(guó)雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會(huì)市場(chǎng)行情周評(píng)暨前瞻(6月14日-6月27日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師
一、第24周回顧(2021年第24周，2021年6月7日-6月13日)：
第24周國(guó)雞淘汰種母雞市場(chǎng)不溫不火的主要原因是：
(1)、大批新開產(chǎn)的后備國(guó)雞種雞，是持貨待沽的有限存欄國(guó)雞淘汰母雞，壓縮了種雞場(chǎng)議價(jià)圖漲的空間。
(2)、疫情與天氣炎熱的不利因素，也是對(duì)沖掉國(guó)雞淘汰母雞因存貨不足等利好因素的主要因素。
(3)、國(guó)雞淘汰母雞消費(fèi)終端市場(chǎng)消費(fèi)欲望不足。
(4)、服役期滿的國(guó)雞淘汰母雞存欄的極度減少，暫時(shí)遏制了國(guó)雞淘汰母雞市場(chǎng)再度下滑的態(tài)勢(shì)。
二、第25周實(shí)況(2021年第25周，2021年6月14日-6月20日)：
(一)、據(jù)家禽市場(chǎng)分析師、評(píng)論員喬建卿觀察不完全統(tǒng)計(jì)，主產(chǎn)區(qū)：
1、第25周日(2021年6月14日-6月20日，以周六、周日為周標(biāo)價(jià)格記錄)：
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西南地區(qū)（川渝）
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品種
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價(jià)格
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+漲-跌（比上周）
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6斤以上快大型國(guó)雞青腳種雞淘汰母雞(全羽毛)
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7.90-8.10元/斤左右 （上車價(jià)） (西北車和本地車)
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+0.10-0.20元/斤(左右)
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中原地區(qū)東部（蘇魯皖）
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品種
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價(jià)格
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+漲-跌（比上周）
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6斤以上快大青腳麻淘汰母雞(全羽毛)
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7.70-7.80元/斤左右 （上車價(jià)）(西北車和本地車)
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+0.30-0.50元/斤(左右)
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黃腿麻淘汰母雞(九成羽毛)
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6.50-6.90元/斤左右（平均上車價(jià)） (廣東車和本地區(qū)車)
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+0.40元/斤(左右)
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黃腿麻淘汰母雞(非全羽毛)
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6.00-6.20元/斤左右
（平均上車價(jià)）(廣東)
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-0.10元/斤(左右)
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中原地區(qū)中部（晉豫冀）
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品種
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價(jià)格
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+漲-跌（比上周）
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6斤以上快大型青腳淘汰母雞(全羽毛)
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7.70-7.90元/斤左右 （平均上車價(jià)） (西北車)
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+0.30-0.40元/斤(左右)
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5斤左右快大型青腳淘汰母雞(全羽毛)
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7.70-7.90元/斤左右 （平均上車價(jià)） (西北車)
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+0.40-0.50元/斤(左右)
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黃腿麻淘汰母雞（新陂麻）(全羽毛)
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6.90-7.10元/斤左右 （平均上車價(jià)） (本地車、廣東車)
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+0.10-0.20元/斤(左右)
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快大型黃腿黃國(guó)雞淘汰母雞(九成羽毛)
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6.80-7.00元/斤左右 （最高上車價(jià)） (廣東車)
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+0.10-0.20元/斤(左右)
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如：特驅(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿快大型麻花系列，引領(lǐng)行業(yè)。
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中原地區(qū)西部（陜西西安周邊200公里）
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品種
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價(jià)格
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+漲-跌（比上周）
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6斤以上快大型青腳淘汰母雞(全羽毛)
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8.00-8.10元/斤左右 (平均上車價(jià)) (西北車)
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+0.30-0.40元/斤(左右)
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黃腿麻淘汰母雞
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6.90-7.00元/斤左右 (平均上車價(jià)) (本地車)
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+0.20元/斤(左右)
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三、本周統(tǒng)計(jì)(2021年第26周，2021年6月21日-6月27日)：
1、第26周日(2021年6月21日-6月27日，以周六、周日為周標(biāo)價(jià)格記錄)：
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西南地區(qū)（川渝）
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品種
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價(jià)格
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+漲-跌（比上周）
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6斤以上快大型國(guó)雞青腳種雞淘汰母雞(全羽毛)
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8.00-8.20元/斤左右 （上車價(jià)） (西北車和本地車)
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+0.10-0.20元/斤(左右)
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中原地區(qū)東部（蘇魯皖）
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品種
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價(jià)格
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+漲-跌（比上周）
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6斤以上快大青腳麻淘汰母雞(全羽毛)
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7.80-7.90元/斤左右 （上車價(jià)）(西北車和本地車)
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+0.10元/斤(左右)
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黃腿麻淘汰母雞(九成羽毛)
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6.80-7.00元/斤左右（平均上車價(jià)） (廣東車和本地區(qū)車)
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+0.10-0.30元/斤左右
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黃腿麻淘汰母雞(非全羽毛)
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6.00-6.30元/斤左右
（平均上車價(jià)）(廣東)
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+0.10元/斤 (左右）
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中原地區(qū)中部（晉豫冀）
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品種
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價(jià)格
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+漲-跌（比上周）
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6斤以上快大型青腳淘汰母雞(全羽毛)
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7.90-8.00元/斤左右 （平均上車價(jià)） (西北車)
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+0.10元/斤 (左右）
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5斤左右快大型青腳淘汰母雞(全羽毛)
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7.90-8.00元/斤左右 （平均上車價(jià)） (西北車)
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+0.10元/斤 (左右）
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黃腿麻淘汰母雞（新陂麻）(全羽毛)
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6.90-7.20元/斤左右 （平均上車價(jià)） (本地車、廣東車)
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+0.10元/斤 左右
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快大型黃腿黃國(guó)雞淘汰母雞(九成羽毛)
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6.90-7.00元/斤左右 （最高上車價(jià)） (廣東車)
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+0.10元/斤 (左右）
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如：特驅(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿快大型麻花系列，引領(lǐng)行業(yè)。
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中原地區(qū)西部（陜西西安周邊200公里）
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品種
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價(jià)格
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+漲-跌（比上周）
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6斤以上快大型青腳淘汰母雞(全羽毛)
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8.00-8.20元/斤左右 (平均上車價(jià)) (西北車)
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+0.10元/斤 (左右）
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黃腿麻淘汰母雞
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7.00-7.20元/斤左右 (平均上車價(jià)) (本地車)
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+0.10-0.20元/斤 (左右）
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2、第25-26周日(2021年6月14日-6月27日，以周六、周日為周標(biāo)價(jià)格記錄)：全國(guó)各地區(qū)國(guó)雞地方品質(zhì)繁多(180日齡以上)，國(guó)雞土雞品種種公雞淘汰雞價(jià)格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國(guó)最低市場(chǎng)價(jià)不低于10.00元/斤左右(東北雞西國(guó)雞性成熟公雞)，最高不超過15.00元/斤左右(國(guó)雞性成熟公雞：徐州，120日齡;西南地區(qū)160日齡)，與第24周相比持平(地方特色國(guó)雞性成熟公雞)。
(二)、第25-26周短評(píng)(2021年6月14日-6月27日)：背景：國(guó)雞種母雞經(jīng)過前幾個(gè)月的殘酷淘汰，現(xiàn)役種母雞基本淘汰殆盡，幾乎到了無雞可淘的境地。按常規(guī)市場(chǎng)規(guī)律思考，國(guó)雞種母雞無雞可淘，市場(chǎng)價(jià)格必定暴漲，但是，由于今年肉食類市場(chǎng)供貨充足，導(dǎo)致食用商品蛋淘汰雞價(jià)格極低，到屠宰場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)收購(gòu)價(jià)僅為4.50-5.10元/斤左右，上車價(jià)遠(yuǎn)低于5.00元/斤左右。如此一來，消費(fèi)國(guó)雞淘汰雞的群體，有了更多機(jī)動(dòng)選擇的空間，本該市場(chǎng)價(jià)格暴漲的國(guó)雞種母雞，上車價(jià)沒有暴漲。
兩周來，國(guó)雞種母雞淘汰市場(chǎng)價(jià)格與第24周相比，連續(xù)上漲：第25周與第24周相比，國(guó)雞種雞淘汰母雞平均漲價(jià)幅度0.40元/斤(左右)，第26周與第25周相比，國(guó)雞種雞淘汰母雞平均漲價(jià)幅度0.10元/斤(左右)。
在第24周國(guó)雞淘汰雞大幅落價(jià)后，第25周再次反彈漲價(jià)，第26周國(guó)雞種雞淘汰雞上車價(jià)繼續(xù)微張。這是自第9周(2月21日-2月28日，與第8周相比平均下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，與第9周相比下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，與第10周相比下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，與第11周相比下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，與第12周相比下滑幅度0.10-0.20元/斤)、第14周(3月29-4月4日，與第13周相比最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，與第14周相比市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn))、第16周(4月12-4月18日，與第15周相比強(qiáng)勢(shì)漲跌互現(xiàn))、第17周(2021年4月19日-4月25日，與第16周相比首次全面漲價(jià))、第18周(2021年4月26日-5月2日，與第17周相比重度下滑幅度為-0.20-0.70元/斤)、第19周第二次全面漲價(jià)(2021年5月3日-5月9日，與第18周相比平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右)、第20周再度全面漲價(jià)(2021年5月10日-5月16日，與第19周相比平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)、第21周繼續(xù)全面漲價(jià)(2021年5月17日-5月23日，與第20周相比平均漲幅為0.70-0.90元/斤左右)、第22周全國(guó)范圍內(nèi)重度下滑(5月24日-5月30日，與第21周相比平均下滑幅度0.40-0.60元/斤)、第23周全國(guó)范圍內(nèi)重度下滑(5月31日-6月6日，與第22周相比平均下滑幅度0.50-0.60元/斤)、第24周與第23周平均價(jià)格微震式持平、第25周漲價(jià)(6月14日-20日，與第24周相比上車價(jià)平均上漲0.40元/斤左右)以來，第26周再度漲價(jià)(6月21日-27日，第24周相比上車價(jià)平均上漲0.10元/斤左右)。
兩周來國(guó)雞淘汰種母雞市場(chǎng)上車價(jià)上漲的主要原因是：
(1)、全國(guó)范圍內(nèi)，服役期內(nèi)的社會(huì)國(guó)雞種雞存欄幾乎淘盡，物以稀為貴的市場(chǎng)游戲規(guī)則，是國(guó)雞淘汰種母雞價(jià)格上漲的重要支撐點(diǎn)。
(2)、消費(fèi)國(guó)雞種母雞是一個(gè)特殊群體，他們并沒有因?yàn)榉燮跐M國(guó)雞種母雞的減少而壓縮他們的消費(fèi)欲求。這也是國(guó)雞淘汰種母雞價(jià)格上漲的原因之一。
(3)、新近服役的國(guó)雞種雞，剛開產(chǎn)，依常規(guī)，還不到服役期滿的淘汰期，面對(duì)需長(zhǎng)久以待的國(guó)雞種母雞淘汰貨源的窘境，失去了以拖待變的空間，這也是迫使國(guó)雞淘汰雞運(yùn)輸商默認(rèn)漲價(jià)的因素。
(4)、雖然國(guó)雞淘汰種母雞市場(chǎng)價(jià)格漲價(jià)，但也受到食用商品蛋雞淘汰雞的低價(jià)格制約，形成了國(guó)雞淘汰雞價(jià)格欲暴漲，但又無法暴漲的奇特現(xiàn)象。
四、前瞻，預(yù)計(jì)下周(2021年第27周，2021年6月28日-7月4日)：
據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)研部數(shù)據(jù)庫(kù)所悉消息，家禽市場(chǎng)分析師、評(píng)論員喬建卿認(rèn)為：
下周，天氣炎熱、疫情防控、毛豬落價(jià)，依然是國(guó)雞淘汰母雞難以暴漲的主因。但是，國(guó)雞淘汰母雞的極小存欄和國(guó)雞淘汰種母雞龐大的消費(fèi)群體的現(xiàn)實(shí)存在，也同樣制約國(guó)雞淘汰母雞價(jià)格的下滑?？梢灶A(yù)期，下周國(guó)雞淘汰母雞的市場(chǎng)價(jià)格依然處于漲價(jià)與否的膠著狀態(tài)，即漲價(jià)空間和落價(jià)空間都不大。所以第27周， 淘汰雞上車市場(chǎng)價(jià)格，將在第26周價(jià)格基礎(chǔ)之上，微幅震蕩或漲跌互現(xiàn)。
有關(guān)下周國(guó)雞種雞淘汰母雞實(shí)時(shí)價(jià)格市場(chǎng)狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)研部門將繼續(xù)跟蹤觀察。
注：
本評(píng)述所有數(shù)據(jù)均來自產(chǎn)業(yè)第一線的業(yè)界中立人士，但采集地點(diǎn)不同，有微幅差異屬于正常。
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