第21周國雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會市場行情一周評述暨前瞻(5月17日-23日)

2021年第21周國雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會市場行情一周評述暨前瞻(5月17日-5月23日)
喬建卿
雞病專業(yè)網首席分析師

　　一、上周回顧(2021年第20周，2021年5月10日-5月16日)：第20周以來，國雞種雞淘汰母雞連續(xù)漲價，第20周末統計，第20周國雞種雞淘汰母雞累計漲價幅度達到0.60-1.00元/斤(左右)。國雞淘汰母雞主產區(qū)市場平均價格與第19周相比暴漲0.60-0.80元/斤左右，所有國雞品種的淘汰雞市場價格圖標全線飄紅。

　　與第19周相比，全國主產區(qū)國雞淘汰母雞止跌企穩(wěn)，漲，漲幅為0.10-0.50元/斤左右。地方特色淘汰種公雞市場價格繼續(xù)漲價，漲價幅度依然較大，屬于高端雞種的正常市場震蕩，漲價幅度1.00元/斤。這是自第9周(2月21日-2月28日，平均下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，下滑幅度0.10-0.20元/斤、第14周(3月29-4月4日，淘汰種母雞最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，淘汰雞種母雞市場價格漲跌互現)、第16周(4月12-4月18日，強勢漲跌互現)、第17周(2021年4月19日-4月25日)首次全面漲價，但是，第18周再次重度下滑(2021年4月26日-5月2日，下滑幅度為-0.20-0.70元/斤，第19周第二次全面漲價(2021年5月3日-5月9日，平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右))以來，第20周繼續(xù)全面漲價(2021年5月10日-5月16日，平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)。

　　第20周國雞淘汰種母雞上車價暴漲的主要原因是：

　　(1)、蛋雞淘汰雞突然全線漲價，意外成為強力支撐國雞淘汰母雞全線漲價的原因之一。

　　(2)、國雞社會種雞存欄急劇減少，可供淘汰出欄的社會國雞種雞存欄量，由上周的快速縮減期，開始進入短暫的稀缺期。

　　(3)、面對愈來愈少的社會國雞種雞存欄，主產區(qū)的國雞種雞場經營者，開始駐足觀望，囤貨待漲。

　　(4)、近三個月國雞淘汰種雞連續(xù)落價過程，形成階段性觸底價格反彈，也是第20周國雞淘汰雞種雞價格報復性上揚的原因之一。

　　二、本周統計(2021年第21周，2021年5月17日-5月23日)：

　　(一)、據家禽市場分析師、評論員喬建卿觀察不完全統計，主產區(qū)：

　　1、第21周日(2021年5月17日-5月23日，以周六、周日為周標價格記錄)：

　　2、第21周日(2021年5月17日-5月23日，以周六、周日為周標價格記錄)：全國各地區(qū)國雞地方品質繁多(180日齡以上)，國雞土雞品種種公雞淘汰雞價格行情標準混亂，全國最低市場價不低于12.50元/斤左右(東北雞西國雞性成熟公雞)，最高不超過17.50元/斤左右(國雞性成熟公雞)，與上周相比弱勢維持(地方特色國雞性成熟公雞)。兩周來國雞土雞品種種公雞淘汰雞價格微幅震蕩.

　　(二)、第20周短評((2021年5月17日-5月23日)：本周以來，國雞種雞淘汰母雞連續(xù)漲價，周末統計，本周國雞種雞淘汰母雞累計漲價幅度達到0.60-1.00元/斤(左右)。國雞淘汰母雞主產區(qū)市場平均上車價格與上周相比漲價0.70-0.90元/斤左右，所有國雞品種的淘汰雞市場價格圖標全線飄紅。地方特色淘汰種公雞市場上車價格與上周相比弱勢維持。

　　與第20周相比，全國主產區(qū)國雞淘汰母雞市場上車價再次上漲，漲幅為0.70-0.90元/斤左右。這是自第9周(2月21日-2月28日，平均與上周相比下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，與上周相比下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，與上周相比下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，與上周相比下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，與上周相比下滑幅度0.10-0.20元/斤、第14周(3月29-4月4日，與上周相比最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，與上周相比市場價格漲跌互現)、第16周(4月12-4月18日，與上周相比強勢漲跌互現)、第17周(2021年4月19日-4月25日)與上周相比首次全面漲價，但是，第18周再次重度下滑(2021年4月26日-5月2日，與上周相比下滑幅度為-0.20-0.70元/斤，第19周第二次全面漲價(2021年5月3日-5月9日，與上周相比平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右)、第20周再度全面漲價(2021年5月10日-5月16日，與上周相比平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)以來，第21周繼續(xù)全面漲價(2021年5月17日-5月23日，與上周相比平均漲幅為0.70-0.90元/斤左右)。

　　本周國雞淘汰種母雞上車價暴漲的主要原因是：

　　(1)、蛋雞淘汰雞上車價格高位運行，依然使強力支撐國雞淘汰母雞繼續(xù)漲價的原因之一。

　　(2)、在國雞社會種雞存欄急劇減少，使國雞淘汰母雞市場變化的速度，超出國雞淘汰雞運輸商和主產第經紀人的預期。淘汰雞運輸商在往主產區(qū)行駛的路上，無法判斷淘汰雞主產區(qū)的實際情況變化。他們抱著僥幸心理，繼續(xù)深入國雞淘汰雞主產區(qū)，造成“車到地頭死”的尷尬局面。因為放空車返回的代價太大，只好微利收購國雞淘汰雞。

　　(3)、部分國雞品種雞苗漲價和種蛋漲價，使處于國雞淘汰母雞稀缺期的國雞種雞場，有了喘息的機會，不再急于淘汰即將服役期滿的國雞種雞。

　　(4)、地方冷鏈廠家來者不拒對蛋雞和國雞淘汰母雞的高價位收購，也是支撐第21周國雞淘汰雞種雞價格上揚的原因之一。

　　三、前瞻，預計下周(2021年第22周，2021年5月24日-5月30日)：

　　據雞病專業(yè)網市場調研部數據庫所悉消息，家禽市場分析師、評論員喬建卿認為：

　　預計下周，雖然，淘汰雞運輸商依然正常運營，但是，面對國雞淘汰雞的全面漲價，還需要市場接受度的心理消化過程。天氣逐步趨熱，也增加了國雞淘汰雞收購運輸商的運營難度，可能導致國雞淘汰種雞價格出現觸頂效應，將在第21周價格基礎之上，國雞淘汰種雞上車價格將在震蕩中微幅下滑或漲跌互現。

　　有關下周國雞種雞淘汰母雞實時價格市場狀況，雞病專業(yè)網市場調研部門將繼續(xù)跟蹤觀察。

　　注：

　　本評述所有數據均來自產業(yè)第一線的業(yè)界中立人士，但采集地點不同，有微幅差異屬于正常。