第20周國(guó)雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會(huì)市場(chǎng)行情周評(píng)暨前瞻（5月3日-9日)

2021年第20周國(guó)雞(麻雞、黃雞)淘汰種雞社會(huì)市場(chǎng)行情一周評(píng)述暨前瞻(5月10日-16日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、上周回顧(2021年第18周，2021年4月26日-5月2日)：第19周前期和中期，國(guó)雞淘汰母雞主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格與上周相比處于持平狀態(tài)，周末開始大幅上漲，大部分品種圖標(biāo)全線飄紅。

　　與第18周相比，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)國(guó)雞淘汰母雞止跌企穩(wěn)，漲，漲幅為0.10-0.50元/斤左右。地方特色淘汰種公雞市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)漲價(jià)，漲價(jià)幅度依然較大，屬于高端雞種的正常市場(chǎng)震蕩，漲價(jià)幅度1.00元/斤。這是自第9周(2月21日-2月28日，平均下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，下滑幅度0.10-0.20元/斤、第14周(3月29-4月4日，淘汰種母雞最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，淘汰雞種母雞市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn))、第16周(4月12-4月18日，強(qiáng)勢(shì)漲跌互現(xiàn))、第17周(2021年4月19日-4月25日)首次全面漲價(jià)，第18周再次重度下滑(2021年4月26日-5月2日，下滑幅度為-0.20-0.70元/斤)以來，第19周第二次全面漲價(jià)(2021年5月3日-5月9日，漲幅為0.10-0.50元/斤左右)。

　　第19周國(guó)雞淘汰種母雞上車價(jià)漲跌互現(xiàn)的主要原因是：

　　(1)、由于國(guó)雞產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)行情所致，連續(xù)兩個(gè)多月的淘汰種雞過程，使國(guó)雞社會(huì)種雞存欄急劇減少，平均大約三成左右被淘汰，還有部分社會(huì)種雞轉(zhuǎn)為換羽后備種雞，可供淘汰出欄的社會(huì)國(guó)雞種雞開始進(jìn)入快速縮減期。

　　(2)、主產(chǎn)區(qū)的國(guó)雞種雞場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者，面對(duì)愈來愈少的社會(huì)國(guó)雞種雞存欄，再次有了討價(jià)還價(jià)的勇氣。

　　(3)、節(jié)后，國(guó)雞淘汰雞終端消費(fèi)市場(chǎng)囤貨告罄，運(yùn)輸國(guó)雞淘汰雞車流急劇增大，以達(dá)到快速補(bǔ)充終端市場(chǎng)貨源不足的目的。

　　(4)、因第18周國(guó)道、高速公路被節(jié)日旅游小車擁擠梗阻，導(dǎo)致國(guó)雞淘汰雞運(yùn)輸車輛無(wú)法順利通行，國(guó)雞淘汰雞運(yùn)輸短時(shí)間致命的停止運(yùn)營(yíng)，造成了第18國(guó)雞產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)區(qū)國(guó)雞淘汰雞上車價(jià)格異常下滑，也是第19周國(guó)雞淘汰雞種雞價(jià)格報(bào)復(fù)性上揚(yáng)的原因之一。

　　二、本周統(tǒng)計(jì)(2021年第20周，2021年5月10日-5月16日)：

　　(一)、據(jù)家禽市場(chǎng)分析師、評(píng)論員喬建卿觀察不完全統(tǒng)計(jì)，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、第20周日(2021年5月10日-5月16日，以周六、周日為周標(biāo)價(jià)格記錄)：

　　(二)、第20周短評(píng)((2021年5月10日-5月16日)：本周以來，國(guó)雞種雞淘汰母雞連續(xù)漲價(jià)，周末統(tǒng)計(jì)，本周國(guó)雞種雞淘汰母雞累計(jì)漲價(jià)幅度達(dá)到0.60-1.00元/斤(左右)。國(guó)雞淘汰母雞主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)平均價(jià)格與上周相比暴漲0.60-0.80元/斤左右，所有國(guó)雞品種的淘汰雞市場(chǎng)價(jià)格圖標(biāo)全線飄紅。2、第20周日(2021年5月10日-5月16日，以周六、周日為周標(biāo)價(jià)格記錄)：全國(guó)各地區(qū)國(guó)雞地方品質(zhì)繁多(180日齡以上)，國(guó)雞土雞品種種公雞淘汰雞價(jià)格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國(guó)最低市場(chǎng)價(jià)不低于12.50元/斤左右(東北雞西國(guó)雞性成熟公雞)，最高不超過17.50元/斤左右(國(guó)雞性成熟公雞)，與上周相比漲價(jià)幅度0.50元/斤(地方特色國(guó)雞性成熟公雞)。兩周來國(guó)雞土雞品種種公雞淘汰雞價(jià)格累計(jì)漲幅1.50元/斤左右。

　　與第19周相比，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)國(guó)雞淘汰母雞止跌企穩(wěn)，漲，漲幅為0.10-0.50元/斤左右。地方特色淘汰種公雞市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)漲價(jià)，漲價(jià)幅度依然較大，屬于高端雞種的正常市場(chǎng)震蕩，漲價(jià)幅度1.00元/斤。這是自第9周(2月21日-2月28日，平均下滑幅度為1.00元/斤左右)、第10周(3月1日-3月7日，下滑幅度1.30元/斤)、第11周(3月8日-3月14日，下滑幅度0.70元/斤)、第12周(3月15日-3月21日，下滑幅度0.50-1.80元/斤)、第13周(3月22日-3月28日，下滑幅度0.10-0.20元/斤、第14周(3月29-4月4日，淘汰種母雞最大下滑幅度1.30-1.40元/斤)、第15周(4月5-4月11日，淘汰雞種母雞市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn))、第16周(4月12-4月18日，強(qiáng)勢(shì)漲跌互現(xiàn))、第17周(2021年4月19日-4月25日)首次全面漲價(jià)，但是，第18周再次重度下滑(2021年4月26日-5月2日，下滑幅度為-0.20-0.70元/斤，第19周第二次全面漲價(jià)(2021年5月3日-5月9日，平均漲幅為0.10-0.50元/斤左右))以來，第20周繼續(xù)全面漲價(jià)(2021年5月10日-5月16日，平均漲幅為0.60-0.80元/斤左右)。

　　本周國(guó)雞淘汰種母雞上車價(jià)暴漲的主要原因是：

　　(1)、蛋雞淘汰雞突然全線漲價(jià)，意外成為強(qiáng)力支撐國(guó)雞淘汰母雞全線漲價(jià)的原因之一。

　　(2)、國(guó)雞社會(huì)種雞存欄急劇減少，可供淘汰出欄的社會(huì)國(guó)雞種雞存欄量，由上周的快速縮減期，開始進(jìn)入短暫的稀缺期。

　　(3)、面對(duì)愈來愈少的社會(huì)國(guó)雞種雞存欄，主產(chǎn)區(qū)的國(guó)雞種雞場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者，開始駐足觀望，囤貨待漲。

　　(4)、近三個(gè)月國(guó)雞淘汰種雞連續(xù)落價(jià)過程，形成階段性觸底價(jià)格反彈，也是第20周國(guó)雞淘汰雞種雞價(jià)格報(bào)復(fù)性上揚(yáng)的原因之一。

　　三、前瞻，預(yù)計(jì)下周(2021年第21周，2021年5月17日-5月23日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)研部數(shù)據(jù)庫(kù)所悉消息，家禽市場(chǎng)分析師、評(píng)論員喬建卿認(rèn)為：

　　預(yù)計(jì)下周，雖然，淘汰雞運(yùn)輸商依然正常運(yùn)營(yíng)，但是，面對(duì)國(guó)雞淘汰雞的全面漲價(jià)，還需要市場(chǎng)接受度的心理消化過程。天氣逐步趨熱，也增加了國(guó)雞淘汰雞收購(gòu)運(yùn)輸商的運(yùn)營(yíng)難度，可能導(dǎo)致國(guó)雞淘汰種雞價(jià)格上漲難度增加，將在第20周價(jià)格基礎(chǔ)之上，國(guó)雞淘汰種雞上車價(jià)格微幅震蕩。

　　有關(guān)下周國(guó)雞種雞淘汰母雞實(shí)時(shí)價(jià)格市場(chǎng)狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)研部門將繼續(xù)跟蹤觀察。

　　注：

　　本評(píng)述所有數(shù)據(jù)均來自產(chǎn)業(yè)第一線的業(yè)界中立人士，但采集地點(diǎn)不同，有微幅差異屬于正常。