雞蛋及肉雞節(jié)后缺少利好滯漲回調(diào) 淘雞、雞苗持續(xù)上漲

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年5月7日，雞蛋及白羽肉毛雞價(jià)格滯漲回調(diào)；淘汰蛋毛雞及白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)上漲。

 

　　雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格滯漲回調(diào)。目前新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)小幅增加，新增產(chǎn)能恢復(fù)性增長(zhǎng)，但經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄量依舊偏低，環(huán)比繼續(xù)下降。今年五一小長(zhǎng)假迎來爆發(fā)式旅游高峰，餐飲行業(yè)消費(fèi)需求暫時(shí)性大幅增加，市場(chǎng)流通加快，五一期間蛋價(jià)持續(xù)上漲，但節(jié)后蛋價(jià)缺少利好支撐，蛋價(jià)開始回調(diào)，隨著雞蛋產(chǎn)量的繼續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)近期蛋價(jià)穩(wěn)中偏弱為主。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.78/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價(jià)8.66元/公斤，較昨日下跌0.16；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)9.25元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)8.98元/公斤，較昨日下跌0.14。

 

　　淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格部分地區(qū)持續(xù)上漲。目前蛋雞存欄依舊較少，適齡淘雞淘汰量依舊偏緊，下半月淘雞數(shù)量將逐步增加。五一小長(zhǎng)假帶動(dòng)消費(fèi)需求短暫增長(zhǎng)，走貨速度加快，五一期間淘雞價(jià)格連漲。節(jié)后消費(fèi)需求回到正常水平，但淘雞出欄量也有限，隨著淘汰量的增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)本周淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)整理，5月中下旬回調(diào)幾率逐漸增高。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)12.20元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.00元/公斤，較30日上漲0.20；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.80元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格滯漲回調(diào)。5月份白羽毛雞出欄數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)，上中旬居民消費(fèi)環(huán)比適度增長(zhǎng)，屠企逐漸恢復(fù)正常產(chǎn)能雞只宰殺。五一期間，餐飲行業(yè)消費(fèi)需求增長(zhǎng)，相關(guān)肉禽產(chǎn)品走貨加快，肉雞價(jià)格持續(xù)上漲，節(jié)后缺少利好支撐，毛雞價(jià)格開始回調(diào)，預(yù)計(jì)近期肉雞價(jià)格以穩(wěn)中偏弱整理為主。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.68元/公斤，較昨日下跌0.22；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)8.76元/公斤，較昨日下跌0.20；江蘇白羽肉毛雞價(jià)9.70元/公斤，較昨日下跌0.35。

 

　　雞苗市場(chǎng)：今日白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)回漲。目前，白羽肉雞苗供應(yīng)繼續(xù)增長(zhǎng)，五一節(jié)后養(yǎng)殖戶集中補(bǔ)欄，雞苗價(jià)格有所回漲，預(yù)計(jì)近期雞苗價(jià)格繼續(xù)以震蕩偏強(qiáng)為主，5月中旬集中補(bǔ)欄結(jié)束后回調(diào)幾率偏大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)3.55元/羽，較昨日上漲0.04；遼寧肉雞苗均價(jià)4.46元/羽，較昨日上漲0.02。