據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年1月27日主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中,雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào),淘汰蛋毛雞價(jià)格回調(diào)整理,白羽肉毛雞價(jià)格偏強(qiáng)漲跌互現(xiàn),肉雞苗價(jià)格震蕩回調(diào)。
雞蛋市場(chǎng):今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)回調(diào)。受冷空氣影響,全國(guó)蛋禽依舊維持冬季生產(chǎn)淡季,雞蛋供應(yīng)量總體繼續(xù)維持較低水平;目前貿(mào)易環(huán)節(jié)均有少余庫(kù)存,臨近備貨時(shí)段,疊加河北主要供應(yīng)大省新冠疫情逐步好轉(zhuǎn),雞蛋陸續(xù)外輸,預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格震蕩調(diào)整為主,隨著春節(jié)在2月中上旬,預(yù)計(jì)進(jìn)入2月初各環(huán)節(jié)備貨幅度提高,蛋價(jià)有望再度偏強(qiáng)運(yùn)行預(yù)期暫不改變。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.43元/斤,較昨日下跌0.02;河北雞蛋均價(jià)8.38元/公斤,較昨日下跌0.16;主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.40元/公斤,較昨日持平;北京雞蛋價(jià)格8.65元/公斤,較昨日下跌0.22。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng):今日淘汰蛋毛雞價(jià)格回調(diào)整理。目前新開(kāi)產(chǎn)蛋雞繼續(xù)緩慢增加,去產(chǎn)能老雞繼續(xù)增加;2021年春節(jié)越發(fā)臨近,養(yǎng)殖戶集中淘汰老雞的時(shí)段,蛋禽存欄量環(huán)比繼續(xù)減少,預(yù)計(jì)近期淘汰蛋毛雞價(jià)格回調(diào)幾率偏高。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)9.60元/公斤,較昨日持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.60元/公斤,較昨日持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.20元/公斤,較昨日持平。
白羽肉毛雞市場(chǎng):今日白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)。肉禽養(yǎng)殖總量環(huán)比下降,禽肉市場(chǎng)供應(yīng)量總體充足;需求面,受新冠疫情等不確定性因素影響,然春節(jié)假期越來(lái)越近,養(yǎng)殖戶逢盈便甩,各品種禽類相繼出欄,毛雞市場(chǎng)供需博弈;好在今年凍品商備貨積極拉動(dòng),以及生鮮走貨偏快,屠宰企加工率提高,預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格震蕩調(diào)整。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.59元/公斤,較昨日下跌0.02;遼寧白羽肉毛雞均價(jià)8.26元/公斤,較昨日上漲0.01;江蘇白羽肉毛雞價(jià)10.18元/公斤,較昨日上漲0.12。
雞苗市場(chǎng):今日白羽肉雞苗價(jià)格震蕩回調(diào)。隨著春節(jié)前肉毛雞集中出欄,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求增加,雞苗市場(chǎng)恢復(fù)交易,但受新冠疫情的影響以及生豬養(yǎng)殖的恢復(fù),年終補(bǔ)欄量相對(duì)下降,預(yù)計(jì)白羽肉雞苗價(jià)格震蕩調(diào)整。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)2.15元/羽,較昨日下跌0.10;遼寧肉雞苗均價(jià)2.76元/羽,較昨日下跌0.09。
2021年1月27日主要家禽產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)計(jì)表 | ||||
品種 | 今日均價(jià) | 昨日均價(jià) | 漲跌 | 單位 |
雞蛋 | 8.64 | 8.80 | -0.16 | 元/公斤 |
淘汰蛋毛雞 | 8.74 | 8.77 | -0.04 | 元/公斤 |
白羽肉毛雞 | 8.79 | 8.78 | +0.01 | 元/公斤 |
白羽肉雞苗 | 2.39 | 2.49 | -0.09 | 元/羽 |
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