市場評論—關(guān)注焦點
玉米：
今日玉米價格窄幅震蕩。21號國家為了抑制小麥拍賣的熱度，提高了保證金和對參拍方的要求，增加了出庫率指標，給火爆成交的小麥拍賣市場降溫，也是為了打壓玉米價格的不斷升高。受國內(nèi)新冠疫情反復對北方玉米主產(chǎn)區(qū)玉米外運影響疊加需求端提前為春節(jié)需求備貨的影響，預計1月下旬大部分時間內(nèi)玉米價格總體偏強為主。1月下旬后2月中旬前后，隨著春節(jié)前備貨逐步結(jié)束，預計價格有階段性適度回調(diào)機會。更遠看，2021年玉米價格同比總體繼續(xù)上漲的幾率非常高。
豆粕：
操作提示：因南美降雨緩解市場對大豆供應擔憂以及巴西已經(jīng)進入收割期，上周五美豆期價暴跌58.5美分，3月合約收盤1311.75美分。今日電子盤繼續(xù)走跌，連盤豆粕期貨盤中也暴跌100元以上，短線尋求3400元支撐，豆粕現(xiàn)貨在盤面暴跌壓力下，今日也全面大幅度下跌，跌幅達到110-120元/噸。南美天氣改善，緩解大豆供應擔憂，美豆不斷破位下跌，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨僅因年前還有少量備貨支撐也已經(jīng)明顯不足，這也著實說明了此前價格暴漲過虛，適度回吐前期漲幅在情理之中。短線，盤面仍有下跌，內(nèi)盤和國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨仍有回落空間。
菜粕：
今日菜粕震蕩偏弱。隔夜美豆暴跌，壓制國內(nèi)粕類，今日鄭粕跟隨豆粕大跌，而現(xiàn)貨隨盤下跌，但跌幅不大。水產(chǎn)養(yǎng)殖需求持續(xù)轉(zhuǎn)淡，而中加關(guān)系緊張，原料菜籽進口量仍沒有增加，菜粕庫存仍處低位，自身呈現(xiàn)供需皆弱格局，價格主要隨豆粕價格上下波動，因此預計近期菜粕將繼續(xù)跟隨豆粕行情震蕩調(diào)整為主。密切關(guān)注美豆和豆粕行情走勢。
棉粕：
今日棉粕偏弱調(diào)整。近幾日豆粕期現(xiàn)貨回調(diào)，壓制棉粕行情，且當前棉油廠停機增多，棉粕產(chǎn)出加工量不大，疊加原料棉籽成本依舊高企，支撐棉粕價格，但棉粕與豆粕價差仍相對較小，且高價棉粕市場不太愿意接受，拖累其價格，預計短期內(nèi)棉粕價格或以弱穩(wěn)運行為主。DDGS：
今日DDGS堅挺。新玉米市場供應增量不明顯，深加工企業(yè)收購價格進一步上升，成本提升疊加冬季新冠疫情反復，玉米DDGS價格穩(wěn)中偏強運行，不過DDGS庫存大幅增加，給價格帶來一定壓力；玉米價居高難下，豆粕等蛋白類原料持續(xù)偏強，眾多利好或?qū)覦DGS價格。
超級蒸汽魚粉：
當前秘魯本季魚粉外盤CNF參考1620美元，新季參考1650美元/噸，實際成交議價。而我國魚粉市場價格堅挺上漲，其中大連地區(qū)價格上漲400元，價格在11900-12000元/噸，主要由于庫存量少，以及疫情影響大當?shù)剡\輸；而其他地區(qū)價格穩(wěn)定。近來由于秘魯少量新貨到港，以及節(jié)前存在提備貨需求下，振廠商整體心態(tài)。
乳清粉：
今日乳清粉報價8700-9500，全球多地區(qū)疫情反彈，船期延遲運費上漲，國內(nèi)對進口貨物檢查嚴格，乳清粉到貨量偏低，市場挺價。
賴氨酸：
今日賴氨酸11.8-12.5元/公斤，歐洲賴氨酸鹽酸鹽市場報價1.45-1.65歐元/公斤。玉米價格高位上揚，物流運輸不暢，本周伊品廠家98賴氨酸提價至11元/公斤，70賴氨酸提價至5.8元/公斤，市場偏強運行。
蛋氨酸：
今日蛋氨酸18.8-19.5元/公斤，因冬季錯峰生產(chǎn)，2021年3月前寧夏紫光開工率調(diào)降30%。近日贏創(chuàng)廠家提價至19.5元/公斤，因原料上漲，1月20日新和成提高蛋氨酸報價至22元/公斤，市場報價偏強。
維生素A：
今日VA市場報價330-370元/公斤，市場消息稱2021年上半年巴斯夫擴建生產(chǎn)線，VA1000產(chǎn)品不能正常供應。11月9日新和成VA產(chǎn)品報價330元/公斤，歐洲VA1000市場報價76-76.5歐元/公斤，近日國內(nèi)廠家停報，市場購銷活躍，報價上漲。1月4日市場消息稱國內(nèi)有廠家對客戶報價390元/公斤。
維生素E：
今日VE市場報價68-72元/公斤，歐洲市場受物流影響，報價漲至6.7-7.2歐元/公斤，南方限電影響工廠生產(chǎn)，本周有廠家新訂單報價上調(diào)至75元/公斤，國內(nèi)市場購銷好轉(zhuǎn)，近日報價走高。
外三元毛豬：
周末豬價持續(xù)走跌，東北地區(qū)跌幅較明顯，外三元均價跌破35元/公斤。目前東北、華北地區(qū)受新冠疫情影響明顯，賣豬難度大，養(yǎng)殖戶低價出售生豬，豬價全線跌至34元/公斤以下，黑龍江均價跌破33元，不過在經(jīng)歷大幅走跌后，今日北方局部出現(xiàn)反彈；華東、華中在34-38元/公斤不等；華南、西南地區(qū)豬價最高，除云南在35元左右，其余地區(qū)在36-38元/公斤。預計近期短期內(nèi)生豬價格將持續(xù)偏弱為主，局部跌幅較明顯的地區(qū)或有小幅反彈。另外，周末期間進口冷鏈食品問題繼續(xù)加劇，乳清粉、雞翅、車厘子等更多進口冷鏈食品新冠檢測陽性，對市場影響明顯，目前消費者對進口食品的安全問題比較擔憂，選擇上偏向鮮銷的國產(chǎn)產(chǎn)品。
雞蛋：
今日雞蛋價格繼續(xù)回調(diào)。蛋禽仍舊維持冬季生產(chǎn)淡季；目前雞蛋市場需求面受新冠疫情以及春節(jié)前工業(yè)放假等因素影響，南北雞蛋供需博弈，預計近期雞蛋價格震蕩調(diào)整為主，隨著春節(jié)在2月中上旬，預計進入2月初各環(huán)節(jié)備貨幅度提高，蛋價有望再度偏強運行。
淘汰雞：
今日淘汰蛋毛雞價格震蕩回調(diào)。目前新開產(chǎn)蛋雞繼續(xù)緩慢增加，去產(chǎn)能老雞繼續(xù)增加；2021年春節(jié)越發(fā)臨近，養(yǎng)殖戶集中淘汰老雞的時段，蛋禽存欄量環(huán)比繼續(xù)減少，預計近期淘汰蛋毛雞價格回調(diào)整理。
白羽肉毛雞：
今日白羽肉毛雞價格回調(diào)整理。肉禽養(yǎng)殖總量環(huán)比下降，禽肉市場供應量總體充足；需求面，隨著春節(jié)越來越近，各品種禽類相繼出欄，毛雞市場供需博弈，近期凍品商備貨拉動，預計短期內(nèi)白羽肉毛雞價格回調(diào)整理。
白羽肉雞苗：
今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)偏強。隨著春節(jié)前肉毛雞集中出欄，養(yǎng)殖戶補欄需求增加，雞苗市場恢復交易，但受新冠疫情的影響以及生豬養(yǎng)殖的恢復，年終補欄量相對下降，預計白羽肉雞苗價格適度偏強調(diào)整，但漲幅依舊有限。
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