蛋雞
雞蛋
8月10日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)3.36元/斤，較上周五降低0.27元/斤。前期價(jià)格反彈后，終端市場(chǎng)消化不快，另前期冷庫(kù)蛋釋放沖擊市場(chǎng)，下游環(huán)節(jié)在“不買(mǎi)跌”的心態(tài)影響下，拿貨積極性低，上周各環(huán)節(jié)余貨漸增，蛋價(jià)下滑。目前來(lái)看，終端需求平淡，食品加工需求不旺，市場(chǎng)銷(xiāo)售不暢，另外霉蛋及雞蛋庫(kù)存增多，蛋價(jià)仍顯弱勢(shì)。卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)本周初雞蛋價(jià)格延續(xù)下滑走勢(shì)，再降幅或在0.10元/斤左右，之后蛋價(jià)或跌后趨穩(wěn)。業(yè)者多關(guān)注市場(chǎng)消化及下游環(huán)節(jié)拿貨情況，若市場(chǎng)流通漸快，不排除周后期蛋價(jià)階段性觸底后反彈。
商品代蛋雞苗
上周卓創(chuàng)資訊重點(diǎn)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)商品代雞苗價(jià)格多數(shù)漲0.10-0.70元/羽，均價(jià)為3.49元/羽，環(huán)比漲幅7.72%，主流報(bào)價(jià)3.00-3.50元/羽，高價(jià)4.00-4.50元/羽。本周蛋價(jià)下調(diào)，局部養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性略有下滑，但雞苗市場(chǎng)依舊處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，目前多數(shù)企業(yè)雞苗訂單排至9月中上旬。預(yù)計(jì)近期雞苗價(jià)格或以穩(wěn)為主。
海蘭褐淘汰雞
8月10日全國(guó)淘汰雞均價(jià)5.68元/斤，較上周五維持穩(wěn)定。目前養(yǎng)殖單位壓欄惜售現(xiàn)象較普遍，淘汰雞供應(yīng)量較少。下游屠宰企業(yè)開(kāi)工率不高，收購(gòu)量有限，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消化基本正常，整體成交量有限。預(yù)計(jì)本周全國(guó)淘汰雞價(jià)格或大局走穩(wěn)，局部小幅調(diào)整。
生豬
上周?chē)?guó)內(nèi)生豬價(jià)格前期小幅上漲，周后期南方高位趨穩(wěn)，北方嘗試回調(diào)。8月10日全國(guó)外三元出欄均價(jià)37.62元/公斤，較3日跌1.47%。最高價(jià)廣東較3日漲0.45%，最低價(jià)黑龍江較3日跌0.63%。周前期恰逢月初，大場(chǎng)優(yōu)先選種后再出欄，加之部分地區(qū)大豬存欄減少，養(yǎng)殖方壓欄惜售導(dǎo)致生豬出欄節(jié)奏減慢，豬價(jià)小漲。周后期因需求低迷，豬肉訂單縮水，加之持續(xù)高溫天氣利空生豬遠(yuǎn)途外調(diào)，東北豬價(jià)率先回落，帶動(dòng)黃河以北生豬價(jià)格嘗試下探。南方大場(chǎng)因本月出欄的生豬前期補(bǔ)欄成本偏高，抬價(jià)撐市意向明確，部分場(chǎng)月初出欄量較少，加之局部地區(qū)大豬存欄下滑，豬價(jià)漲后趨穩(wěn)。截至目前，廣東外三元生豬出欄價(jià)格40.60-41.20元/公斤，河南良種豬36.00-36.60元/公斤。
目前南方大豬存欄下滑，且南北價(jià)差擴(kuò)大，北方豬源南調(diào)加快大豬的消化速度，外調(diào)大車(chē)高價(jià)亦對(duì)北方產(chǎn)區(qū)豬價(jià)形成支撐；加之近期長(zhǎng)江以北多地降雨，提升生豬出欄及調(diào)運(yùn)阻力，豬價(jià)暫不具備大跌基礎(chǔ)。但需求較差，高溫天氣持續(xù)利空終端消費(fèi)市場(chǎng)，豬價(jià)易跌難漲。卓創(chuàng)預(yù)計(jì)本周?chē)?guó)內(nèi)豬價(jià)或前期震蕩，后期窄幅回落。
白羽肉雞
毛雞
上周白羽肉雞均價(jià)下滑0.11元/斤，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)肉雞收購(gòu)均價(jià)3.58元/斤，環(huán)比跌幅2.98%，同比跌幅23.99%。上周全國(guó)各地區(qū)毛雞出欄量分布情況不一，前期遼寧及河北地區(qū)養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄量有限，近期遼寧地區(qū)毛雞出欄減少，廠家收購(gòu)難度大，雞價(jià)穩(wěn)中小漲；山東當(dāng)?shù)孛u出欄量相對(duì)充足，市場(chǎng)需求不足，產(chǎn)品走貨不快，企業(yè)收購(gòu)積極性欠佳，供求放緩，山東地區(qū)雞價(jià)低位盤(pán)整。本周?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)需求仍舊平穩(wěn)，產(chǎn)品走貨一般，企業(yè)收購(gòu)熱情穩(wěn)定，毛雞出欄總量不多，走貨平穩(wěn)，預(yù)計(jì)本周毛雞價(jià)格或穩(wěn)中盤(pán)整，漲跌空間較為有限。
雞苗
上周白羽肉雞雞苗均價(jià)環(huán)比走低，全國(guó)雞苗均價(jià)2.91元/羽，環(huán)比跌幅4.59%，同比跌幅59.64%。本周毛雞價(jià)格低位盤(pán)整運(yùn)行，雞苗市場(chǎng)需求一般，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄心態(tài)不佳，孵化企業(yè)按計(jì)劃排苗，雞苗價(jià)格震蕩下滑。周末期，養(yǎng)殖戶多有國(guó)慶節(jié)前出欄毛雞意向，觸底補(bǔ)欄心態(tài)尚可，雞苗市場(chǎng)交投情況略有恢復(fù)，雞苗價(jià)格下探幅度降低。8月中旬，養(yǎng)殖戶多有國(guó)慶節(jié)前出欄毛雞意向，補(bǔ)欄心態(tài)尚可，加之下游產(chǎn)品市場(chǎng)交投逐漸好轉(zhuǎn)，毛雞價(jià)格微幅上調(diào)，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄心態(tài)或有一定提振，廠家排苗速度略有加快，雞苗市場(chǎng)或小幅提升。
分割品
上周白羽肉雞產(chǎn)品均價(jià)均有走低。板凍大胸全國(guó)均價(jià)9.33元/公斤，環(huán)比跌幅0.45%；大規(guī)格琵琶腿均價(jià)12.25元/公斤，環(huán)比跌幅1.29%。毛雞價(jià)格低位盤(pán)整運(yùn)行，終端市場(chǎng)消費(fèi)情況一般，各級(jí)別經(jīng)銷(xiāo)商拿貨心態(tài)不佳，多以隨用隨采為主，周內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中小幅下滑。近日經(jīng)銷(xiāo)商自身產(chǎn)品銷(xiāo)售節(jié)奏不快，持續(xù)拿貨心態(tài)穩(wěn)定，終端產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)仍顯低迷，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉雞產(chǎn)品價(jià)格趨穩(wěn)運(yùn)行為主。8月中下旬臨近開(kāi)學(xué)季，市場(chǎng)消費(fèi)或稍有好轉(zhuǎn)，部分經(jīng)銷(xiāo)商不乏低價(jià)補(bǔ)貨操作，屆時(shí)產(chǎn)品價(jià)格不乏提升走勢(shì)。
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