7月中下旬肉鴨產(chǎn)品行情走勢分析

　　盛夏來臨，天氣炎熱，屠宰場將真正面臨沒有大鴨可殺的局面。加上今年大白條鴨廠家6、7月大范圍減產(chǎn)，多重因素疊加，預(yù)計(jì)今年夏季缺鴨的局面相比以往，將有過之而無不及。

　　上圖是近十年來，中大白條鴨平均價(jià)格走勢圖。從圖上可以看出，每年從7月中旬到8月下旬之間才是白條鴨真正開始呈現(xiàn)上漲的穩(wěn)行情，幾乎年年都不會(huì)例外，只是絕對(duì)值高低的問題。今年上半年受疫情影響，鴨苗量從四五月份即開始迅速減產(chǎn)，導(dǎo)致從六月份開始大白條就出現(xiàn)貨源緊缺的局面，客戶很難尋找到存貨的節(jié)點(diǎn)。而對(duì)于廠家來說，當(dāng)前鴨苗緊缺的局面造成了鴨苗價(jià)格的一漲再漲，成本一路攀升，后期經(jīng)營面臨巨大的風(fēng)險(xiǎn)，因此只得依靠部分減量來規(guī)避巨大的風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　今年在疫情的影響之下，國內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)規(guī)模也發(fā)生了一定的變化，預(yù)計(jì)同比將下滑20-30%左右。但是相比于下滑需求量來說，從中國在生豬產(chǎn)量、儲(chǔ)備肉庫存量以及進(jìn)口貨等因素減少的程度來看，基本可以抵沖其影響。因此，對(duì)于肉鴨來說，下半年可供發(fā)揮的空間還是比較大的。

 

　　1。從目前經(jīng)銷商和廠家手里的鴨產(chǎn)品庫存來看，都不是很大，相比而言可能雞產(chǎn)品存貨會(huì)多一些。這為鴨產(chǎn)品后期價(jià)格的持續(xù)穩(wěn)定甚至是上漲提供了一定的基礎(chǔ)。當(dāng)前小白條鴨價(jià)格已突破9000元/噸，大白條漲到10000元/噸以上指日可待，分割廠家利潤接近2元/只，都說明了鴨產(chǎn)品市場存在一定的缺口，這種局面在7-8月份很難扭轉(zhuǎn)；

　　2。近期的疫情信息，將目光關(guān)注到了進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的外包裝殘留新冠病毒上，同時(shí)中美關(guān)系變化也影響到了大豆等農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口，這將進(jìn)一步限制或者阻礙農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口規(guī)模，且下半年很難有效放開。因此一方面或許會(huì)拉動(dòng)國產(chǎn)貨內(nèi)需，另一方面會(huì)進(jìn)一步增加飼料原材料的成本；

　　3。今年的中秋節(jié)和國慶節(jié)是同一天。這就意味著，進(jìn)入九月份即將進(jìn)入中秋節(jié)的備貨期，所以8月以后可能也不會(huì)出現(xiàn)明顯的產(chǎn)品下滑。從去年非洲豬瘟爆發(fā)時(shí)，就有傳言說：2019年缺豬不缺肉，2020年缺豬又缺肉。這并非空穴來風(fēng)。隨著國內(nèi)豬肉產(chǎn)量跟不上，儲(chǔ)備肉又已大量釋放，進(jìn)口貨又進(jìn)不來，缺肉情況現(xiàn)在或許還不明顯，畢竟現(xiàn)在還是淡季。但是一旦中秋節(jié)來臨，那么缺口或?qū)⒀杆俜糯蟆４蠹乙?，豬肉的消化主要還是中秋節(jié)至春節(jié)期間。顯而易見，豬肉的緊缺或?qū)?dòng)周邊產(chǎn)品的上調(diào)。

 

　　當(dāng)然，所有的上漲或者變化都是有個(gè)度的。可能不會(huì)暴漲，但當(dāng)前形勢下也沒有任何理由說產(chǎn)品會(huì)暴跌。所以，在行情趨勢向上的情況下，可能有貨裝就是一種幸福……