五一小長假對市場消費(fèi)基本無甚提振作用，消費(fèi)持續(xù)萎靡，假日期間及節(jié)后生豬及家禽價(jià)格整體仍以持續(xù)走跌為主，近兩日雞蛋及肉禽產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈跡象。
生豬方面：節(jié)后生豬價(jià)格繼續(xù)走跌，且跌幅有加大之勢，目前外三元均價(jià)已經(jīng)跌至31.21元/公斤。受需求低迷影響，屠宰企業(yè)開工率較低，銷售及成本壓力均較大，壓價(jià)意愿強(qiáng)。5月6日開始高速公路恢復(fù)收費(fèi)，在南北價(jià)差明顯收窄的情況下，北豬南調(diào)已經(jīng)不再具備優(yōu)勢，北方地區(qū)跌幅相對明顯，多地豬價(jià)跌破30元/公斤，遼寧及黑龍江已經(jīng)跌至28元/公斤區(qū)域。南方地區(qū)跌幅相對要小些，大部分也跌至了32-33元區(qū)域。另外，因商品仔豬供應(yīng)仍偏緊，在受生豬價(jià)格拖累走跌兩周后再度出現(xiàn)反彈跡象。
我們預(yù)計(jì)，受需求不振影響，短期生豬價(jià)格將持續(xù)跌勢。不過，隨餐飲行業(yè)的繼續(xù)恢復(fù)，學(xué)校集中采購的增加，將對生豬行情形成支撐，中下旬豬價(jià)有望實(shí)現(xiàn)階段性觸底。
蛋禽方面：雞蛋及淘汰蛋雞價(jià)格總體上仍以偏弱為主，雞蛋均價(jià)在5.4元/公斤左右，淘汰蛋雞均價(jià)為7.5元/公斤。目前北方地區(qū)蛋禽仍處于產(chǎn)蛋旺季，南方地區(qū)因氣溫持續(xù)升高，蛋雞產(chǎn)蛋量受到影響，產(chǎn)蛋旺季逐漸進(jìn)入尾聲。天氣逐漸炎熱，雞蛋存放難度增加，養(yǎng)殖戶出貨速度加快，但市場走貨緩慢，貿(mào)易商拿貨不積極，供應(yīng)也相對充足，因此整體上雞蛋價(jià)格仍偏弱，近兩日有趨穩(wěn)跡象，局部地區(qū)出現(xiàn)小幅反彈。淘汰蛋毛雞方面，受雞蛋價(jià)格持續(xù)走跌影響，養(yǎng)殖戶有提前淘汰的情況，淘汰蛋雞價(jià)格持續(xù)走跌。
隨氣溫的繼續(xù)上升，蛋禽產(chǎn)蛋旺季將逐步結(jié)束，雞蛋產(chǎn)量將逐步階段性觸頂，后期進(jìn)入夏季生產(chǎn)淡季，雞蛋產(chǎn)量將逐步進(jìn)入下降通道。但由于目前雞蛋供應(yīng)總量依舊充足，因此預(yù)計(jì)5月份大部分時(shí)間內(nèi)雞蛋價(jià)格將依舊偏弱為主，至中下旬前后有望觸底持穩(wěn)的可能性將逐步增加。
肉禽方面：由于肉禽產(chǎn)品在4月以來價(jià)格持續(xù)走跌，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益下滑，影響肉禽補(bǔ)欄積極性，肉禽產(chǎn)品供應(yīng)能力下降，加之肉禽產(chǎn)品價(jià)格觸底，近兩日肉禽產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)觸底反彈跡象，目前肉毛雞均價(jià)為7.8元/公斤左右，肉雞苗均價(jià)為2.4元/羽，肉毛鴨均價(jià)為6.0元/公斤，肉鴨苗為0.7元/羽。目前肉禽產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)反彈跡象的主因是價(jià)格觸底，但需求面仍沒有明顯的好轉(zhuǎn)。
預(yù)計(jì)近期主要肉毛禽產(chǎn)品價(jià)格觸底持穩(wěn)并再度反彈的幾率在逐步提高。預(yù)計(jì)近期，白羽肉雞種蛋價(jià)格將逐步觸底，5月中下旬后反彈幾率將逐步提高；預(yù)計(jì)近期白羽雞苗將隨白羽肉毛雞價(jià)格逐步回漲；5月中旬前后開始，白羽肉毛鴨及鴨苗價(jià)格也將逐步進(jìn)入回漲通道的可能性將進(jìn)一步提高。
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