據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年2月28日中國主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格震蕩偏弱，淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)，白羽肉毛雞價(jià)格震蕩偏弱，肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。
雞蛋市場：今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)偏弱。目前雞蛋供應(yīng)量總體依舊充足，需求面仍顯淡薄；受“新冠”疫情影響下，雞蛋走貨運(yùn)輸通暢，市場到貨量增加；目前各環(huán)節(jié)庫存壓力仍存，消費(fèi)需求淡薄，蛋價(jià)適度回調(diào)；另外隨著偏南方地區(qū)春季漸濃，蛋禽將陸續(xù)進(jìn)入生產(chǎn)旺季，雞蛋供應(yīng)量將逐漸增加，蛋價(jià)回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)再度加碼；疊加目前疫情尚未過去，雞蛋供需渠道尚未完全恢復(fù)，蛋價(jià)仍不穩(wěn)定，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)震蕩調(diào)整為主，且打破弱勢格局尚有難度。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)5.59元/公斤，較昨日下跌0.18；河北雞蛋均價(jià)5.22元/公斤，較昨日下跌0.22；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)6.00元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)5.59，較昨日下跌0.22。
淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)。目前肉禽市場受“新冠”疫情因素影響下，大多數(shù)地區(qū)活禽市場停止交易；目前淘汰蛋雞市場成交量依舊偏少，屠宰企棚前交易偏多；目前各地區(qū)成交價(jià)格依舊偏混亂，漲跌互現(xiàn)，受肉禽價(jià)格帶動(dòng)淘雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)；預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩調(diào)整為主，淘汰蛋毛雞價(jià)格企穩(wěn)并適度緩強(qiáng)運(yùn)行幾率將提高。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)8.40元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.60元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)8.20元/公斤，較昨日持平。
白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價(jià)格震蕩偏弱。受“新冠肺炎”疫情因素影響下，肉禽養(yǎng)殖補(bǔ)欄總量偏低，養(yǎng)殖存欄總量偏低；隨著“一斷三不斷”政策實(shí)施，各地區(qū)交通運(yùn)輸陸續(xù)逐漸恢復(fù)，多數(shù)家禽養(yǎng)殖戶爭相出欄，屠宰企開工率提高，目前凍品企庫存量充足，按需收購為主；另外當(dāng)前“新冠肺炎”疫情尚過去，目前肉禽供需交易尚未恢復(fù)正常，部分地區(qū)仍有壓欄、空欄現(xiàn)象均有，預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格震蕩調(diào)整為主，另外受疫情影響下白羽肉雞存欄略顯偏低，隨著疫情好轉(zhuǎn)，需求面陸續(xù)回升，預(yù)計(jì)3月份肉毛雞價(jià)格逐步緩強(qiáng)幾率將有望提高。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)6.63元/公斤，較昨日下跌0.13；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)7.54元/公斤，較昨日下跌0.21；江蘇白羽肉毛雞價(jià)6.70元/公斤，較昨日下跌0.07。
雞苗市場：今日白羽肉雞苗價(jià)格繼持續(xù)偏強(qiáng)。隨著“新冠”疫情控制逐漸得到好轉(zhuǎn)，帶動(dòng)肉禽需求回升，推動(dòng)肉禽價(jià)格反彈；養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求有所提高，但受疫情因素影響下，部分養(yǎng)殖戶依舊不看好后期行情，禽苗交易活躍度較往常仍顯偏淡；目前各地區(qū)禽苗價(jià)格仍偏混亂；高低價(jià)均有，預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉雞苗價(jià)格震蕩調(diào)整為主，隨著春季養(yǎng)殖補(bǔ)欄逐漸增長，預(yù)計(jì)白羽肉雞苗價(jià)格有望企穩(wěn)并適度緩強(qiáng)的幾率逐步提高，但疫情尚未過去，需求端較不平衡，苗價(jià)上漲空間仍較有限。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)4.06元/羽，較昨日上漲0.17；遼寧肉雞苗均價(jià)4.53元/羽，較昨日上漲0.17。
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