2月19日家禽市場(chǎng)每日簡(jiǎn)評(píng)

　　雞蛋期貨：今日雞蛋主力期貨合約2005上漲3.36%，2005合約今日最高價(jià)為3486元/500kg，最低價(jià)為3372元/500kg，雞蛋期貨2003、2004漲停，主力合約2005大幅上漲，收于3476元/500kg。當(dāng)日成交量79.27萬手，持倉量為28.71萬手，較上一個(gè)交易日增加0.27萬手。

 

　　雞蛋：今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格穩(wěn)定，均價(jià)2.54元/斤，較18日持平，其中山東、河南地區(qū)均價(jià)最高為2.60元/斤，遼寧地區(qū)均價(jià)最低2.43元/斤。今日全國(guó)地區(qū)雞蛋價(jià)格整體企穩(wěn)，銷區(qū)北京、上海穩(wěn)，產(chǎn)區(qū)全面穩(wěn)定；3月各地區(qū)或陸續(xù)復(fù)工，養(yǎng)殖戶及蛋商有賭漲情緒，不過上游庫存壓力仍在，需求目前一般，尤其多地區(qū)褐殼雞蛋供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格或持續(xù)低位調(diào)整。

 

　　淘汰雞：春節(jié)后屠宰企業(yè)推遲開工，目前屠宰陸續(xù)開工，但收購淘雞不多，且因多地區(qū)暫停活禽交易及封路，淘雞價(jià)格暫停報(bào)價(jià)！局部地區(qū)有報(bào)價(jià)，價(jià)格相對(duì)混亂。

 

　　白羽肉雞：市場(chǎng)屠宰場(chǎng)開工量增多，不過山東幾家大型市場(chǎng)屠宰場(chǎng)開工率依然低于50%，且高量積壓肉雞待出欄，市場(chǎng)雞價(jià)仍是以1.8-2.5元/斤成交，持續(xù)運(yùn)行于歷史最低價(jià)區(qū)間；保底雞價(jià)格3.0元/斤。當(dāng)前屠宰場(chǎng)綜合開工率逐步回升至70%，但待出欄肉雞積壓嚴(yán)重，飼養(yǎng)周齡長(zhǎng)至45-50天，且體重高。目前工人依然不足，待出欄肉雞量仍高，雞價(jià)將持續(xù)偏低，短期難以緩解基本局面。

 

　　肉雞苗：雞苗銷售一般。今日主產(chǎn)區(qū)雞苗均價(jià)2.00元/羽，較2月18日持平。當(dāng)前缺飼料情況緩解，養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄積極性尚可；但是前期肉雞出欄困難，當(dāng)前空棚比例相對(duì)偏低，且受1月底2月初市場(chǎng)形勢(shì)影響，種蛋以定向孵化為主，當(dāng)前品牌雞苗銷售順利；當(dāng)前疫情風(fēng)險(xiǎn)依然存在，毛雞價(jià)格極低，中小廠雞苗銷售速度一般。品牌雞苗價(jià)格2.0-2.6元/羽；中小廠苗價(jià)1.4-1.8元/羽。