1月15日家禽市場每日簡評

　　雞蛋：今日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格震蕩調(diào)整，均價3.64元/斤，較14日基本持平，其中河南地區(qū)均價最高3.83元/斤，遼寧地區(qū)均價最低3.32元/斤。今日全國地區(qū)雞蛋價格漲跌互現(xiàn)，銷區(qū)北京跌、上海漲，產(chǎn)區(qū)河北、山東漲，遼寧跌。臨近春節(jié)各地區(qū)本地銷售加快，尤其北方產(chǎn)區(qū)，但隨著下游陸續(xù)放假，蛋商停收降風(fēng)險，產(chǎn)銷區(qū)出現(xiàn)差異，未來養(yǎng)殖戶庫存或增多，預(yù)計近期雞蛋價格或止?jié)q調(diào)整，節(jié)前有下跌風(fēng)險。

 

　　淘汰雞：今日全國主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價格震蕩偏弱，均價4.03元/斤，較14日下降0.05元/斤，其中河南地區(qū)均價最高4.30元/斤，遼寧地區(qū)均價最低3.80元/斤。節(jié)前屠宰企業(yè)陸續(xù)停工，養(yǎng)殖戶節(jié)前淘汰量也不大，部分計劃延遲淘汰和節(jié)后待淘，預(yù)計近期淘雞價格或窄幅震蕩調(diào)整為主。

 

　　白羽肉雞：雞價低位下跌。1月15日主產(chǎn)區(qū)毛雞價格6.49元/公斤，較14日下降0.15元/公斤，其中最高價為河南地區(qū)6.68元/公斤，最低價為遼寧地區(qū)6.26元/公斤。據(jù)調(diào)查，1月16日起，以收購市場雞為主的屠宰場即將陸續(xù)放假，當(dāng)前待出欄雞只量依然偏高，雞價再次下跌，養(yǎng)殖虧損嚴重，屠宰場利潤達到極佳水平。隨春節(jié)即將來臨，當(dāng)前僅剩短途補貨，屠宰場雞肉銷售放緩，經(jīng)銷商出貨買貨出貨減弱。1月17-1月19日，屠宰場和經(jīng)銷商逐步放假。

 

　　肉雞苗：雞苗供應(yīng)減少，需求支撐，苗價快速回升。1月15日主產(chǎn)區(qū)雞苗均價3.25元/羽，較14日上漲0.35元/羽。前期囤積種蛋供苗時期已過，當(dāng)前雞苗產(chǎn)量較高量有所回落，而養(yǎng)殖場按計劃補欄，需求量高，種雞場雞苗銷售順利，苗價持續(xù)快速上漲，當(dāng)前中小場雞苗價格差異縮小。今日品牌雞苗銷售至3.5元/羽以上，報價3.7元/羽，中小場雞苗全面回升至3.0元/羽左右。