肉鴨凍品價(jià)格春節(jié)前行情走勢(shì)簡(jiǎn)析

　　歲歲年年花相似，年年歲歲人不同。不知不覺(jué)間，一年又將要過(guò)去。回首2019年，除了相似的產(chǎn)業(yè)格局、相似的行情波動(dòng)、相似的行業(yè)領(lǐng)頭羊，還有不同的破紀(jì)錄的高苗價(jià)、不同的非洲豬瘟改變的行業(yè)背景以及不同的嶄露頭角的畜禽企業(yè)……

　　臨近歲末年尾，屠宰廠(chǎng)家即將進(jìn)入休假狀態(tài)。受到2019年下半年行情出現(xiàn)大幅波動(dòng)的影響，前期經(jīng)銷(xiāo)商觀(guān)望情緒濃厚，補(bǔ)貨意愿普遍不強(qiáng)，哪怕庫(kù)里面貨不多，也寧愿隨需隨補(bǔ)。而廠(chǎng)家這邊，由于年前合同量都相對(duì)比較充足，前期市場(chǎng)需求疲軟，導(dǎo)致庫(kù)存一直處于高位運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，因此整體產(chǎn)品價(jià)位持續(xù)處于弱勢(shì)下行趨勢(shì)。

 

　　然而，年畢竟還是年，和普通節(jié)日不同的是，這是一個(gè)充滿(mǎn)了團(tuán)圓、會(huì)友、聚餐、年會(huì)等多種刺激消費(fèi)因素的節(jié)日，對(duì)于肉類(lèi)消費(fèi)的拉動(dòng)作用是無(wú)法忽視的。所以，在距離春節(jié)越來(lái)越近的時(shí)候，終端消費(fèi)量在不斷提升，一級(jí)和二批經(jīng)銷(xiāo)商也需要為節(jié)前和節(jié)后做必要的準(zhǔn)備了。近期，廠(chǎng)家的走貨量明顯提升，許多屠宰場(chǎng)出現(xiàn)了車(chē)輛排長(zhǎng)隊(duì)裝車(chē)的情況，廠(chǎng)家的庫(kù)存出現(xiàn)了明顯的緩解。在此背景下，部分產(chǎn)品規(guī)格出現(xiàn)了斷貨，部分企業(yè)也開(kāi)始對(duì)暢銷(xiāo)產(chǎn)品逐步上調(diào)了產(chǎn)品價(jià)位。與此同時(shí)，受到運(yùn)費(fèi)不斷上調(diào)的影響，開(kāi)始倒逼市場(chǎng)進(jìn)行了挺價(jià)的動(dòng)作。從目前情況來(lái)看，終端的挺價(jià)應(yīng)該還是能夠被接受的。一是因?yàn)楫?dāng)前的出廠(chǎng)價(jià)對(duì)于多數(shù)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是出于虧錢(qián)或者是巨虧的狀態(tài)，哪怕年后鴨苗不要錢(qián)，成本也不止目前這個(gè)價(jià)；二來(lái)是因?yàn)槭辉路莺蟮膹S(chǎng)家巨幅降價(jià)并未完全傳導(dǎo)至終端，終端影響到的多是銷(xiāo)量，價(jià)位下調(diào)有限。因此在年前銷(xiāo)量整體上漲的情況下，哪怕進(jìn)貨成本上升，利潤(rùn)空間也是非?？捎^(guān)的。三，就是要看廠(chǎng)家的態(tài)度。前期因?yàn)樾星椴环€(wěn)定，不是廠(chǎng)家拋出了“保價(jià)”這一殺手锏，給經(jīng)銷(xiāo)商彌補(bǔ)因降價(jià)帶來(lái)的損失，這對(duì)穩(wěn)定行情預(yù)期，提升裝車(chē)積極性帶來(lái)了一定的作用。但是我們也要看到，“保價(jià)”是一把雙刃劍，在穩(wěn)定行情信心的時(shí)候，也讓一部分人鉆了空子，利用廠(chǎng)家走量，降庫(kù)存的心理，惡意壓低市場(chǎng)賣(mài)價(jià)，大打價(jià)格戰(zhàn)，倒逼廠(chǎng)家放價(jià)。這樣做，不但擾亂了市場(chǎng)秩序，使得價(jià)位與實(shí)際需求脫鉤，明顯偏離市場(chǎng)正常軌道，也對(duì)品牌的影響力和口碑造成了很大的影響。好在現(xiàn)在廠(chǎng)家發(fā)現(xiàn)了漏洞，陸續(xù)開(kāi)始停止相關(guān)政策，并順帶進(jìn)行了市場(chǎng)最低限價(jià)等舉措，一舉穩(wěn)定了市場(chǎng)信心。

 

　　本周起，廠(chǎng)家將陸續(xù)進(jìn)入停產(chǎn)模式。不少遠(yuǎn)途地區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商將會(huì)進(jìn)行年前最后一兩車(chē)補(bǔ)貨，近途的經(jīng)銷(xiāo)商和冰鮮客戶(hù)或?qū)?huì)持續(xù)補(bǔ)貨更長(zhǎng)時(shí)間。緊接著又將陸續(xù)啟動(dòng)客戶(hù)年前壓車(chē)計(jì)劃，預(yù)計(jì)年前行情將呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的狀態(tài)。