據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年11月14日中國主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格蛋價(jià)持續(xù)回調(diào)整理但幅度縮小，淘汰蛋毛雞價(jià)格反彈偏強(qiáng)，白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)略偏強(qiáng)，肉雞苗價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。
雞蛋市場：今日雞蛋價(jià)格持續(xù)回調(diào)整理但幅度有所縮小。現(xiàn)目前雞蛋供應(yīng)整體基本穩(wěn)定略顯緊張，受季節(jié)性消費(fèi)下降，以及豬價(jià)的持續(xù)不穩(wěn)定因素影響，蛋價(jià)反彈支撐力度有所欠佳，采購方面仍較謹(jǐn)慎，不過隨著大部分地區(qū)蛋禽冬季產(chǎn)蛋淡季逐步到來，雞蛋供應(yīng)量將進(jìn)一步下降，雞蛋供需矛盾的局面會(huì)逐步凸顯，預(yù)計(jì)短期內(nèi)局部地區(qū)蛋價(jià)存在回調(diào)整理；預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格或隨著肉禽產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行后適當(dāng)再度偏強(qiáng)運(yùn)行的幾率偏大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.53元/公斤，較昨日下跌0.01；河北雞蛋均價(jià)9.79元/公斤，較昨日持平；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)11.27元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)10.17，較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格反彈偏強(qiáng)。受整個(gè)肉禽市場反彈波動(dòng)影響，養(yǎng)殖戶看好后市行情，淘汰老雞計(jì)劃有所放緩，挺價(jià)意愿較強(qiáng)，屠宰收購難度有所增加，靈活適度調(diào)整收購價(jià)格，推動(dòng)淘汰蛋毛雞價(jià)格震蕩頻率反復(fù)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)面中震蕩適度偏弱調(diào)整為主，但我國可淘汰老雞存欄略顯偏緊，預(yù)計(jì)后期隨著豬價(jià)漸穩(wěn)定將助推淘汰蛋毛雞價(jià)格再度走強(qiáng)。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)14.80元/公斤，較昨日上漲0.8；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)15.00元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)13.60元/公斤，較昨日上漲0.4。
白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)略顯偏強(qiáng)。目前白羽肉毛雞存欄量基本穩(wěn)定略有增長，出欄量基本穩(wěn)定略有增長，且部分地區(qū)豬價(jià)反彈跡象有所提高影響，推動(dòng)肉毛雞價(jià)格反彈走強(qiáng)，但局部地區(qū)受屠宰廠壓價(jià)心里，且消費(fèi)者高價(jià)抵觸影響，市場博弈，目前豬價(jià)仍較不穩(wěn)定，預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格震蕩調(diào)整為主，且有望反彈偏強(qiáng)運(yùn)行的幾率。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)9.77元/公斤，較昨日下跌0.02；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)9.67元/公斤，較昨日上漲0.01；江蘇白羽肉毛雞價(jià)11.92元/公斤，較昨日上漲0.13。
雞苗市場：今日雞苗價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。目前肉禽養(yǎng)殖補(bǔ)欄依舊較旺盛，受肉種蛋為規(guī)避春節(jié)期間屠宰廠放假，目前提前計(jì)劃孵化，隨著孵化廠出苗量逐步下降，養(yǎng)殖戶看好后市行情，局部地區(qū)出現(xiàn)搶苗局面，支撐苗價(jià)反彈偏強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)維持高位震蕩調(diào)整為主，且偏強(qiáng)運(yùn)行幾率偏大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)8.95元/羽，較昨日上漲0.11；遼寧肉雞苗均價(jià)10.24元/羽，較昨日上漲0.14。
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