第17周雞蛋(紅皮蛋)市場行情一周評述(4月23日-4月29日)

2018年第17周雞蛋(紅皮蛋)市場行情一周評述(4月23日-4月29日)
喬建卿
雞病專業(yè)網首席分析師

　　上周六(4月21日)

　　一、傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產區(qū)最高域區(qū)出場上車均價3.50元/斤左右(冀、魯、豫)，最低區(qū)域出場上車均價3.45元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場上車價3.47元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.55元/斤左右(蒙)，最低區(qū)域出場上車均價3.35元/斤左右(黑)，全地區(qū)總平均出場上車價3.45元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.80元/斤左右(粵、閩、湘)，最低區(qū)域出場上車均價3.65元/斤左右(滬)，全地區(qū)總平均出場上車價3.72元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.75元/斤左右(貴、川、渝)，最低區(qū)域出場上車均價3.55元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場上車價3.65元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產自銷費大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.90元/斤左右(甘、寧、疆)，最低區(qū)域出場上車均價3.75元/斤左右(陜)，全地區(qū)總平均出場上車價3.83元/斤左右。

　　據本周雞病專業(yè)網全天候觀察(第17周，4月23日-4月29日)，周一，全國周內主產區(qū)、非主產區(qū)和傳統(tǒng)自產自銷費大區(qū)蛋價震蕩式上漲，從周二起始，直至周末，蛋價連續(xù)下滑。

　　1、本周蛋價漲價表象原因：上周，養(yǎng)戶冷靜持倉情緒濃厚，中間商環(huán)節(jié)短暫滯留部分鮮蛋，零售商略有騷動心理，導致蛋價上漲幅度過大。這個漲價過程延續(xù)到周一，出現觸頂。在蛋價觸頂狀態(tài)下，養(yǎng)戶和零售商出現常勢思維，清倉心理逐步加強。

　　2、上周六至本周六，雞蛋價格下滑幅度逐步加大。傳統(tǒng)主產大區(qū)落幅在0.14-0.15元/斤之間。非傳統(tǒng)主產大區(qū)和傳統(tǒng)自產自銷費大區(qū)蛋價落幅在0.02-0.25元/斤之間。

數據來源：雞病專業(yè)網數據統(tǒng)計

　　周一(4月23日)

　　一、傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產區(qū)最高域區(qū)出場上車均價3.55元/斤左右(冀)，最低區(qū)域出場上車均價3.45元/斤左右(晉魯、豫)，全地區(qū)總平均出場上車價3.50元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、中北蒙)，食用商品蛋主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.65元/斤左右(中北蒙)，最低區(qū)域出場上車均價3.30元/斤左右(黑)，全地區(qū)總平均出場上車價3.47元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.95元/斤左右(閩)，最低區(qū)域出場上車均價3.65元/斤左右(粵、滬、湘)，全地區(qū)總平均出場上車價3.80元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.80元/斤左右(川、渝、貴)，最低區(qū)域出場上車均價3.70元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場上車價3.75元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產自銷費大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.90元/斤左右(甘、疆)，最低區(qū)域出場上車均價3.65元/斤左右(陜)，全地區(qū)總平均出場上車價3.83元/斤左右。

　　與上周六(4月21日)雞蛋出廠價相比對蛋價差：

　　A、傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　a、中原地區(qū)平均出場蛋價漲價0.03元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均出場蛋價漲價0.02元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　a、華南及江南地區(qū)出場蛋價漲價0.08元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均出場蛋價漲價0.10元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產自銷費大區(qū)：

　　a、西北地區(qū)平均出場蛋價持平。

　　周三(4月25日)

　　一、傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.45元/斤左右(冀、豫)，最低區(qū)域出場上車均價3.35元/斤左右(魯、晉)，全地區(qū)總平均出場上車價3.40元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.60元/斤左右(蒙)，最低區(qū)域出場上車均價3.30元/斤左右(黑)，全地區(qū)總平均出場上車價3.45元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)((滬、粵、閩、湘)，食用商品蛋非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價4.00元/斤左右閩))，最低區(qū)域出場上車均價3.65元/斤左右((粵、滬、湘)，全地區(qū)總平均出場上車價3.82元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.70元/斤左右(渝、川、貴)，最低區(qū)域出場上車均價3.60元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場上車價3.65元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產自銷費大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.80元/斤左右(寧、甘、疆)，最低區(qū)域出場上車均價3.70元/斤左右(陜)，全地區(qū)總平均出場上車價3.75元/斤左右。

　　與本周一(4月23日)雞蛋出廠價相比對蛋價差：

　　A、傳統(tǒng)主產大區(qū)

　　a、中原地區(qū)平均出場蛋價落價0.10元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均出場蛋價落價0.02元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產大區(qū)

　　a、華南及江南地區(qū)平均出場蛋價漲價0.02元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均出場蛋價落價0.10元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產自銷費大區(qū)

　　a、西北地區(qū)平均出場蛋價落價0.08元/斤左右。

　　周六(4月29日)

　　一、傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產區(qū)最高域區(qū)出場上車均價3.35元/斤左右(冀、魯、豫)，最低區(qū)域出場上車均價3.30元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場上車價3.33元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.40元/斤左右(蒙)，最低區(qū)域出場上車均價3.20元/斤左右(黑)，全地區(qū)總平均出場上車價3.30元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.85元/斤左右(閩)，最低區(qū)域出場上車均價3.55元/斤左右(滬、湘)，全地區(qū)總平均出場上車價3.70元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.60元/斤左右(貴、川、渝)，最低區(qū)域出場上車均價3.45元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場上車價3.52元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產自銷費大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產區(qū)最高區(qū)域出場上車均價3.65元/斤左右(甘)，最低區(qū)域出場上車均價3.50元/斤左右(陜、寧、疆)，全地區(qū)總平均出場上車價3.58元/斤左右。

　　與本周三(4月25日)雞蛋出廠價相比對蛋價差：

　　A、傳統(tǒng)主產大區(qū)

　　a、 中原地區(qū)平均出場蛋價落價0.07元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均出場蛋價落價0.15元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產大區(qū)

　　a、華南及江南地區(qū)平均出場蛋價落價0.12元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均出場蛋價落價0.13元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產自銷費大區(qū)

　　a、西北地區(qū)平均出場蛋價落價0.17元/斤左右。

　　本周看點：上周六各地區(qū)雞蛋平均上車價至本周六各地區(qū)雞蛋平均上車價之蛋價差(4月23日-4月29日)：

　　1、中原地區(qū)上周六至本周六平均出場蛋價差：落價0.14元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)上周六至本周六平均出場蛋價差：落價0.15元/斤左右。

　　3、華南及江南地區(qū)上周六至本周六平均出場蛋價差：落價0.02元/斤左右。

　　4、西南地區(qū)上周六至本周六平均出場蛋價差：落價0.13元/斤左右。

　　5、西北地區(qū)上周六至本周六平均出場蛋價差：落價0.25元/斤左右。

　　說明：本周看點所報漲落均價不是個別時間蛋價比對震蕩幅度，不可做為個別時間蛋價振幅參閱，只能做為地區(qū)性一周內漲落均數參考。

　　預計2018年第18周(4月30日-5月6日)，蛋價將在中高價區(qū)間震蕩。

　　注：本評述價格都是紅蛋雞場出場上車價，不是批發(fā)價，出場上車價到終端商出售價格相對價高出0.15-0.25元/斤。雞病專業(yè)網采集數據全部是雞場和零售點數據。