數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)：
1)豬業(yè)：本周生豬價(jià)格為14.82元/千克，較上周下跌1.53%；豬肉價(jià)格為22.67元/千克，較上周下跌1.05%；仔豬價(jià)格為31.24元/千克，較上周下跌0.26%；二元母豬價(jià)格為1733.42元/頭，較上周下跌0.17%。
豬價(jià)下跌，吉林、遼寧在6.90-7.20元/斤，較上周下跌0.12-0.17元/斤。北京在7.30-7.60元/斤，較上周下跌0.11元/斤。浙江在7.80-8.10元/斤，較上周下跌0.09元/斤。新疆在6.90-7.20元/斤，下跌0.05元/公斤。四川跌至7.40-7.70元/斤，河北跌至7.20-7.50元/斤，山東跌至7.30-7.60元/斤，河南跌至7.30-7.60元/斤，廣東跌至7.40-7.70元/斤。
玉米價(jià)格較上周下跌0.01元/公斤，本周均價(jià)為1.84元/千克。豬糧比下跌至8.06：1。本周生豬價(jià)格環(huán)比持續(xù)下跌。市場需求緩慢增加，但養(yǎng)殖戶集中出欄開啟，市場豬源增多，供應(yīng)充足，屠宰企業(yè)收購順暢，豬價(jià)持續(xù)下跌。下半周，受豬價(jià)持續(xù)下調(diào)影響，養(yǎng)殖戶抵觸情緒增加，加之降溫降雪天氣導(dǎo)致交通運(yùn)輸受阻，為保證收購，屠宰企業(yè)收購價(jià)逐漸趨穩(wěn)，但整體收購仍無太大難度，提價(jià)意愿不強(qiáng)。我們認(rèn)為暴雪天氣影響有限，一旦天氣好轉(zhuǎn)，在需求增長緩慢，豬肉價(jià)格上漲乏力的情況下，豬價(jià)難以實(shí)現(xiàn)全面上漲。當(dāng)然，隨務(wù)工人員返鄉(xiāng)的開啟，不同地域之間的生豬供需結(jié)構(gòu)將在一定程度上發(fā)生改變，人口集中流入的地區(qū)豬價(jià)仍存上漲的可能。而沿海地區(qū)受大量人員流出，豬價(jià)將出現(xiàn)適度走弱的可能。我們?nèi)越ㄗh養(yǎng)殖戶，盡早盡快出欄手里的適重豬是上策，大漲大跌不可怕，陰跌緩漲才是最難對(duì)付的。
2)禽業(yè)：本周雞蛋價(jià)格8.34元/公斤，較上周下跌1.42%。本周雞蛋價(jià)格整體漲跌互現(xiàn)，周度均價(jià)依然呈現(xiàn)下跌。經(jīng)歷前期的連續(xù)下跌，本周養(yǎng)殖戶抗跌心理漸起，但國內(nèi)又迎來大范圍的降雪打破了提升蛋價(jià)的計(jì)劃，產(chǎn)區(qū)雞蛋向外運(yùn)輸受阻，雖說近期產(chǎn)區(qū)內(nèi)內(nèi)銷略有增加，但自產(chǎn)自銷始終有限，庫存略有積壓，周末蛋價(jià)重回跌勢，但我們預(yù)計(jì)節(jié)前備貨全面開啟之時(shí)，蛋價(jià)將保持弱勢趨穩(wěn)之勢。
本周淘汰蛋毛雞價(jià)格8.11元/公斤，較上周下跌5.66%。本周淘汰蛋毛雞價(jià)格整體繼續(xù)呈現(xiàn)下跌，但從我們每天統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，走勢在逐漸趨于穩(wěn)定。受近期局地蛋價(jià)上漲影響，本周淘汰蛋雞價(jià)格跌幅逐漸減小。但因節(jié)前其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)品豬肉及肉禽集中出欄，行情走跌預(yù)期，預(yù)計(jì)后期淘汰蛋毛雞價(jià)格有跟跌風(fēng)險(xiǎn)。
本周白羽肉毛雞價(jià)格8.54元/公斤，較上周上漲2.21%。本周白羽肉毛雞價(jià)格周初以震蕩偏強(qiáng)為主，周末出現(xiàn)了較明顯的跌勢。為節(jié)前備貨做準(zhǔn)備近期屠宰企業(yè)加工量逐漸增加，收購毛雞積極性也較高，帶動(dòng)毛雞行情偏強(qiáng)震蕩。我們認(rèn)為近期肉毛雞出欄會(huì)較集中，市場總體供應(yīng)也顯充足，預(yù)計(jì)后期白羽肉毛雞價(jià)格走跌幾率更高。
本周白羽肉雞苗價(jià)格1.64元/羽，較上周上漲5.72%。本周白羽肉雞苗價(jià)格出現(xiàn)大幅漲勢。毛雞受本次節(jié)前集中出欄影響，中長期看存欄量將偏低，考慮節(jié)后市場對(duì)肉雞的需求，近期養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄較活躍，加之白羽肉毛雞價(jià)格高位的支撐，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤被看好，拉高養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，白羽肉雞苗價(jià)格持續(xù)上漲。后期白羽肉雞苗行情走勢應(yīng)多關(guān)注肉雞行情。
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