數(shù)據(jù)點評：
豬業(yè)：本周生豬價格為14.34元/千克，較上周上漲1.13%;豬肉價格為22.09元/千克，上漲2.08%;仔豬價格為30.55元/千克，較上周下跌0.46%;二元母豬價格為1744.36元/頭，下跌1.39%。
豬價上漲，吉林、遼寧在7.00-7.30元/斤，較上周上漲0.07-0.12元/斤。北京在6.99-7.29元/斤，較上周上漲0.11元/斤。浙江在7.30-7.60元/斤，較上周上漲0.08元/斤。新疆在6.70-7.00元/斤，上漲0.10元/公斤。四川漲至7.30-7.60元/斤，河北漲至7.00-7.30元/斤，山東漲至7.10-7.30元/斤，河南漲至7.00-7.20元/斤，廣東漲至7.00-7.30元/斤。
玉米價格較上周下跌0.01元千克，本周均價為1.78元/千克。豬糧比上漲至8.08：1。本周生豬均價環(huán)比上漲。本周豬價正如我們之前所預(yù)測的一樣已經(jīng)開始出現(xiàn)略顯明顯的上漲行情。目前市場需求增加上不明顯，但豬源偏緊的現(xiàn)象逐漸顯現(xiàn)，養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒漸濃，屠宰企業(yè)收購難度增加，被迫提價收豬。我們之前所做出的11月中下旬-12月中下旬豬價上漲將略顯明顯，而2018年1月生豬供應(yīng)仍存缺口，此波上漲將持續(xù)到1月中旬的預(yù)測不改，且我們預(yù)計12月中下旬到1月中旬的漲勢將會在全球約中-12月中的價格基礎(chǔ)上更進一步明朗化。不過在此也不得不提醒大家，我們同時掌握的信息顯示，當前出現(xiàn)壓欄傾向的養(yǎng)殖戶開始明顯增加，牛豬的占比也在增加。如果出現(xiàn)人為干預(yù)市場、改變市場原本結(jié)構(gòu)走向的行為太多，勢必會對后期的價格走向產(chǎn)生不利影響，正如部分同行媒體所感受的一樣，過度壓欄或者牛豬占比過大，如果導致屠宰企業(yè)采取強行壓價倒逼養(yǎng)殖戶出欄的事情發(fā)生，則我們的預(yù)判將會大打折扣。
禽業(yè)：本周雞蛋價格8.46元/公斤，較上周上漲3.70%。本周雞蛋價格整體偏強運行，上周蛋價全面快速進入高位，市場各主體抵觸情緒較濃，周初蛋價偏弱調(diào)整。冬季主產(chǎn)區(qū)蛋雞產(chǎn)蛋量下滑，對蛋價形成有力支撐，后期蛋價下跌不易，但由于蛋價高位不利于走貨，限制蛋價漲勢幅度，預(yù)計近期雞蛋價格或?qū)⒄鹗幤珡娺\行。
本周淘汰蛋毛雞價格10.19元/公斤，較上周上漲0.24%。本周淘汰蛋毛雞價格整體繼續(xù)走穩(wěn)為主。蛋價高企，蛋雞養(yǎng)殖利潤較好，淘汰蛋雞不多，市場供應(yīng)受限，但由于蛋雞價格偏高，與其他替代產(chǎn)品相比較處于劣勢，禽肉市場對蛋雞的需求量相對不多，蛋雞市場供需就處于相對平衡狀態(tài)，短期看淘汰蛋毛雞價格大幅漲跌不易，整體走穩(wěn)可能性大。
本周白羽肉毛雞價格7.75元/公斤，較上周上漲3.45%。本周白羽肉毛雞價格窄幅偏強運行。近期毛雞市場供應(yīng)略顯偏緊，支撐毛雞價格高位運行，中間商抵觸高價毛雞，采購較謹慎，毛雞市場走貨偏平緩，整體盈利不高，市場對毛雞價格調(diào)整也相對偏謹慎，我們認為短期來看白羽肉毛雞價格或?qū)⒊掷m(xù)震蕩調(diào)整，整體略有偏強走勢。
本周白羽肉雞苗價格2.23元/羽，較上周下跌48.21%。本周白羽肉雞苗價格周初延續(xù)上周漲勢，周末苗價現(xiàn)震蕩偏弱調(diào)整跡象，周度均價總體表現(xiàn)大幅上漲。前期苗價漲勢迅猛，價格已超出養(yǎng)殖戶心里預(yù)期高位，抵觸心里漸起，補欄積極性受挫，苗價繼續(xù)上漲乏力，再加之毛雞市場購銷提振不暢，支撐苗價力度減弱，預(yù)計下周白羽肉雞苗價格將處于漲后窄幅調(diào)整階段。
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