數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)：
1)豬業(yè)：本周生豬價(jià)格為14.06元/千克，較上周上漲0.79%；豬肉價(jià)格為21.89元/千克，下跌0.32%；仔豬價(jià)格為32.31元/千克，較上周下跌2.27%；二元母豬價(jià)格為1740.35元/頭，上漲0.25%。
豬價(jià)小幅反彈，吉林、遼寧在6.80-7.10元/斤，較上周上漲0.06元/斤。北京在6.80-7.10元/斤，較上周上漲0.06元/斤。浙江在7.30-7.50元/斤，較上周上漲0.07元/斤。新疆在6.70-7.00元/斤，持平。四川漲至7.20-7.50元/斤，河北漲至6.90-7.10元/斤，山東漲至6.90-7.10元/斤，河南漲至6.90-7.10元/斤，廣東漲至7.00-7.30元/斤。
玉米價(jià)格較上周持平，本周均價(jià)為1.82元/千克。豬糧比上漲至7.73：1。本周生豬價(jià)格持續(xù)上周末反彈態(tài)勢(shì)。因雙節(jié)過(guò)后豬價(jià)持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶(hù)抵觸心理增強(qiáng)，規(guī)模豬場(chǎng)上調(diào)收購(gòu)價(jià)格，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶(hù)壓欄惜售，加之市場(chǎng)消費(fèi)逐漸恢復(fù)正常，為保證日常所需，屠宰企業(yè)不得不提價(jià)收豬。但不得不提的是，目前市場(chǎng)消費(fèi)并沒(méi)有出現(xiàn)明顯回升，且白條肉價(jià)格下滑，屠宰企業(yè)無(wú)持續(xù)提價(jià)動(dòng)力，周末局部地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)震蕩調(diào)整現(xiàn)象，且整體反彈幅度也有所收窄，建議養(yǎng)殖戶(hù)勿盲目壓欄生豬。11月受可出欄生豬存欄偏低影響，豬價(jià)上漲幾率較高，但也再次提醒養(yǎng)殖戶(hù)，上漲幅度不會(huì)太大。12月可出欄生豬存欄量將再度增長(zhǎng)。
2)禽業(yè)：本周雞蛋價(jià)格7.40元/公斤，較上周上漲4.98%。本周蛋價(jià)整體小幅偏弱走勢(shì)，但由于跌前基數(shù)偏高，周度均價(jià)呈現(xiàn)小幅上漲。近期雞蛋市場(chǎng)需求穩(wěn)定，蛋商對(duì)后市期望不高，觀(guān)望情緒漸濃，多按需采購(gòu)，蛋價(jià)多震蕩偏弱調(diào)整。隨著北方雞蛋主產(chǎn)區(qū)氣溫進(jìn)一步下降，蛋雞產(chǎn)蛋率也進(jìn)一步下調(diào)，雖然近日雞蛋價(jià)格偏弱，但預(yù)計(jì)未來(lái)2-3周，雞蛋價(jià)格上漲的幾率偏高。
本周淘汰雞價(jià)格9.80元/公斤，較上周上漲1.74%。本周淘汰蛋毛雞價(jià)格整體以穩(wěn)為主，局地小幅偏強(qiáng)震蕩。天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋量下滑，養(yǎng)殖戶(hù)延遲淘汰蛋雞。但由于蛋雞市場(chǎng)需求無(wú)明顯好轉(zhuǎn)，供需相互制衡，短期淘汰蛋毛雞價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)穩(wěn)中窄幅波動(dòng)。
本周白羽肉毛雞價(jià)格6.77元/公斤，較上周上漲8.73%。本周白羽肉毛雞價(jià)格整體震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行。肉毛雞市場(chǎng)各環(huán)節(jié)庫(kù)存逐漸減少，中間商采購(gòu)力度略有加大，局地出現(xiàn)供不應(yīng)求，肉雞價(jià)格適度上調(diào)，這跟我們上周預(yù)測(cè)的基本一致。后期肉毛雞市場(chǎng)經(jīng)過(guò)短期補(bǔ)庫(kù)逐漸歸于平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期白羽肉雞苗價(jià)格或?qū)⒄鹗幷{(diào)整為主。
本周白羽肉雞苗價(jià)格1.44元/羽，較上周上漲195.45%。跟我們上周預(yù)測(cè)相符，本周養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄積極性高漲，苗價(jià)一路漲勢(shì)不減，局地苗價(jià)已接近2元。受肉毛雞行情偏強(qiáng)走勢(shì)推動(dòng)，短期苗價(jià)或?qū)⒗^續(xù)上行；但由于后期肉毛雞價(jià)格繼續(xù)上漲不易，支撐雞苗價(jià)格持續(xù)上漲的動(dòng)力不足，預(yù)計(jì)后期白羽肉雞苗價(jià)格有漲后小幅回落風(fēng)險(xiǎn)。
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