2017年第39周雞蛋、淘汰雞市場行情一周評述(10月2日—10月8日)

2017年第39周雞蛋、淘汰雞市場行情一周評述(10月2日—10月8日)
喬建卿
雞病專業(yè)網首席分析師

　　一、雞蛋市場(紅皮蛋價格)：

數(shù)據來源：雞病專業(yè)網數(shù)據統(tǒng)計

　　上周六(第三十八周，9月30日)。1、傳統(tǒng)主產區(qū)：中原地區(qū)食用商品蛋主產區(qū)最高上車價3.40元/斤，最低上車價3.15元/斤，平均上車價3.25元/斤(晉冀魯豫);東北地區(qū)食用商品蛋最高上車價3.60元/斤，最低上車價3.10元/斤，平均上車價3.35元/斤(遼吉黑蒙)。2、非傳統(tǒng)主產區(qū)：華南及江南地區(qū)最高上車價3.60元/斤，最低上車價3.40元/斤，平均上車價3.50元/斤(滬湘粵桂)；西南地區(qū)最高上車價3.70元/斤，最低上車價3.20元/斤，平均上車價3.45元/斤(云貴川渝)；西北地區(qū)最高上車價3.60元/斤，最低上車價3.20元/斤，平均上車價3.40元/斤(陜甘寧疆)。傳統(tǒng)主產區(qū)上車蛋價呈降價趨勢，非傳統(tǒng)產區(qū)上車蛋價也呈降價趨勢。

　　據本網站本周全天候觀察(第三十九周，10月2日—10月8日)，全國食用商品蛋傳統(tǒng)主產區(qū)及非傳統(tǒng)主產區(qū)價格均呈微升勢態(tài)。

　　周一(10月2日)。1、傳統(tǒng)主產區(qū)：中原地區(qū)食用商品蛋主產區(qū)最高上車價3.50元/斤，最低上車價3.40元/斤，平均上車價3.45元/斤(晉冀魯豫)；東北地區(qū)食用商品蛋最高上車價3.65元/斤，最低上車價3.20元/斤，平均上車價3.40元/斤(遼吉黑蒙)。2、非傳統(tǒng)主產區(qū)：華南及江南地區(qū)最高上車價3.75元/斤，最低上車價3.45元/斤，平均上車價3.60元/斤(滬湘粵桂)；西南地區(qū)最高上車價3.70元/斤，最低上車價3.30元/斤，平均上車價3.50元/斤(云貴川渝)；西北地區(qū)最高上車價3.60元/斤，最低上車價3.20元/斤，平均上車價3.40元/斤(陜甘寧疆)。傳統(tǒng)主產區(qū)上車蛋價呈微升趨勢，非傳統(tǒng)產區(qū)上車蛋價呈平和趨勢。全國食用蛋運輸市場基本處于靜止狀態(tài)，但批發(fā)市場和零售市場開始增量。

　　周三(10月4日)。1、傳統(tǒng)主產區(qū)：中原地區(qū)食用商品蛋主產區(qū)最高上車價3.50元/斤，最低上車價3.40元/斤，平均上車價3.45元/斤(晉冀魯豫)；東北地區(qū)食用商品蛋最高上車價3.65元/斤，最低上車價3.20元/斤，平均上車價3.40元/斤(遼吉黑蒙)。2、非傳統(tǒng)主產區(qū)：華南及江南地區(qū)最高上車價3.75元/斤，最低上車價3.45元/斤，平均上車價3.60元/斤(滬湘粵桂)；西南地區(qū)最高上車價3.70元/斤，最低上車價3.30元/斤，平均上車價3.50元/斤(云貴川渝)；西北地區(qū)最高上車價3.60元/斤，最低上車價3.20元/斤，平均上車價3.40元/斤(陜甘寧疆)。全國食用蛋運輸市場基本處于靜止狀態(tài)，但批發(fā)市場和零售市場火爆。

　　周日(10月8日)。1、傳統(tǒng)主產區(qū)：中原地區(qū)食用商品蛋主產區(qū)最高上車價3.55元/斤，最低上車價3.45元/斤，平均上車價3.50元/斤(晉冀魯豫)；東北地區(qū)食用商品蛋最高上車價3.70元/斤，最低上車價3.25元/斤，平均上車價3.40元/斤(遼吉黑蒙)。2、非傳統(tǒng)主產區(qū)：華南及江南地區(qū)最高上車價3.80元/斤，最低上車價3.60元/斤，平均上車價3.70元/斤(滬湘粵桂)；西南地區(qū)最高上車價3.80元/斤，最低上車價3.40元/斤，平均上車價3.60元/斤(云貴川渝)；西北地區(qū)最高上車價3.70元/斤，最低上車價3.30元/斤，平均上車價3.50元/斤(陜甘寧疆)。傳統(tǒng)主產區(qū)上車蛋價呈微漲趨勢，非傳統(tǒng)產區(qū)上車蛋價也呈微漲趨勢。全國食用商品蛋運輸市場啟動，批發(fā)市場和零售市場火爆。

　　本周看點：節(jié)日期間，各產區(qū)食用商品蛋主要供應本地區(qū)消費，流通處于半靜止狀態(tài)，批發(fā)市場和零售市場火爆，終端店商存貨不多，為節(jié)后市場供應埋下不穩(wěn)定因素。預計下周行情震蕩。

　　注：本評述價格都是紅蛋雞場出場上車價，不是批發(fā)價，批發(fā)到終端商價格相對價高出0.15—0.25元/斤，但本周差距加大。本網站采集數(shù)據全部是雞場和零售點數(shù)據。

　　二、淘汰雞市場：

　　據觀察，本周以來(第三十九周，10月2日—10月8日)，蛋雞淘汰雞價格周一至周六呈微幅上升趨勢，但在周日價格回落。

　　上周六(第三十八周，9月30日)，蛋雞全國傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價4.10—4.70元/斤左右(黑4.10元/斤左右、冀4.10/斤左右、魯4.70元/斤左右、豫4.60元/斤左右)；非傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價4.60—5.20元/斤左右(滇4.60元/斤左右、湘5.20元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.20元/斤左右)。

　　周一和周二(2日—3日)，全國蛋雞傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價4.10—4.85元/斤左右(黑4.10元/斤左右、冀4.20元/斤左右、魯4.85元/斤左右、豫4.40元/斤左右);非傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價4.70—5.40/斤左右(滇4.90元/斤左右、湘5.30元/斤左右、疆5.50元/斤左右、甘5.30元/斤左右)。

　　周三(10月4日)，全國蛋雞傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價4.20—4.90元/斤左右(黑4.20元/斤左右、冀4.30元/斤左右、魯4.90元/斤左右、豫4.60元/斤左右)，非傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價5.00—5.50元/斤左右(滇5.00元/斤左右、湘5.40元/斤左右、甘5.40元/斤左右、疆5.50元/斤左右)。

　　周六(10月7日)，蛋雞全國傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價4.30—5.00元/斤左右(黑4.30元/斤左右、冀4.30/斤左右、魯5.00元/斤左右、豫4.70元/斤左右)；非傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價5.00—5.50元/斤左右(滇5.00元/斤左右、湘5.40元/斤左右、甘5.40元/斤左右、疆5.50元/斤左右)。

　　周日(10月8日)，蛋雞全國傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價4.20—4.90元/斤左右(黑4.25元/斤左右、冀4.20/斤左右、魯4.90元/斤左右、豫4.60元/斤左右)；非傳統(tǒng)主產區(qū)淘汰蛋雞上車價4.80—5.40元/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.30元/斤左右、甘5.40元/斤左右、疆5.30元/斤左右)。

　　本周蛋雞淘汰雞上車價微幅震蕩，下周將繼續(xù)微幅震蕩。

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