2017年第30周畜禽產品價格漲跌分析評論

　　數(shù)據點評：

 

　　1)豬業(yè)：本周生豬價格為13.80元/千克，較上周下跌0.65%；豬肉價格為21.85元/千克，下跌1.13%；仔豬價格為36.40元/千克，較上周下跌3.45%；二元母豬價格為1820.74元/頭，下跌1.32%。

 

　　豬價持續(xù)震蕩偏弱，吉林、遼寧在6.70-6.90元/斤，較上周下跌0.01-0.02元/斤。北京在6.80-7.00元/斤，較上周下跌0。　05元/斤。浙江在7.00-7.20元/斤，較上周下跌0.04元/斤。新疆在6.60-6.80元/斤，下跌0.02元/斤。四川跌至6.40-6.60元/斤，河北跌至6.70-6.90元/斤，山東跌至6.80-7.00元/斤，河南跌至6.70-6.90元/斤，廣東跌至6.80-7.10元/斤。

 

　　玉米價格較上周下跌0.02元/公斤，本周均價為1.84元/千克。豬糧比上漲至7.49：1。本周豬價持續(xù)震蕩偏弱調整，全國僅少數(shù)地區(qū)豬價仍保持在14元/公斤以上。近期我國大部分地區(qū)迎來高溫天氣，并突破歷史極值，居民對豬肉消費進一步趨淡，市場又無利好提振，豬價持續(xù)偏弱調整，但目前市場優(yōu)質豬源仍偏緊，屠宰企業(yè)壓價謹慎，供需雙方觀望心態(tài)都較濃，預計短期內豬價漲跌兩難，以穩(wěn)中小幅震蕩調整為主。由于夏季生豬生長速度放緩，壓欄成本上升，且目前生豬價格低位，即便我們預測8月中上旬期間豬價有望逐步開啟上漲通道，但我們也一再強調上漲的幅度不會太大，養(yǎng)牛豬對養(yǎng)殖戶并沒有什么好處，建議養(yǎng)殖戶勿壓欄待價，逢高分批出欄為宜。

 

　　2)禽業(yè)：本周雞蛋價格5.0672元/公斤，較上周上漲12.97%。本周雞蛋價格大幅上漲，且均價向6元/公斤靠攏。正如我們所預測的一樣，7月下旬逐步開啟夏季上漲模式。具體來看，進入伏天后蛋雞產蛋率逐步下降，雞蛋產量進一步減少，各地貨源供應稍顯緊缺，蛋商收貨積極性尚可，帶動全國雞蛋價格大幅度上漲，截止周三局地蛋價如山東、河北等地已經成功躍進三元時代，銷區(qū)方面被動跟漲，預計短期內蛋價仍存上漲空間。值得注意的是，蛋價漲幅過快或將出現(xiàn)回調可能，故仍需終端適應時間，后市蛋價走勢主要以穩(wěn)中慢漲為主。

 

　　本周淘汰雞價格7.54元/公斤，較上周上漲2.35%。本周淘汰蛋毛雞價格穩(wěn)中小幅上漲。近期全國蛋價普漲，局地蛋價突破6元/公斤，后市看漲心理較強，市場提前淘汰減少，加之目前市場老雞數(shù)目不多，支撐淘汰蛋雞價格小幅上漲，同時活禽市場逐漸恢復，也對其形成一定支撐作用。預計短期內淘汰蛋毛雞價格將繼續(xù)穩(wěn)中偏強運行為主。

 

　　本周白羽肉雞價格7.43元/公斤，較上周上漲4.99%。本周白羽肉毛雞價格繼續(xù)小幅上漲。受高溫高濕天氣影響，毛雞出欄量延續(xù)低位，利好屠宰場庫存壓力減小，經銷商補貨力度增加，呈現(xiàn)出量價齊升的狀態(tài)，從而支撐雞肉產品價格走勢趨好，也帶動毛雞價格持續(xù)有效回升，當前毛雞報價區(qū)間全面上漲至7元/公斤以上，且已維持了兩周時間，預計后市毛雞價格繼續(xù)持偏強走勢為主。

 

　　本周白羽肉雞苗價格1.62元/羽，較上周上漲29.03%。本周白羽肉雞苗價格延續(xù)上漲走勢，截止周五雞苗均價突破2元/羽。近期毛雞價格快速回升，加之當前種雞場雞苗產量相對穩(wěn)定，市場走苗速度加快，養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，支撐雞苗價格繼續(xù)上漲，后半周雞苗報價破2元/羽地區(qū)逐漸增多，其中大型種雞場雞苗報價回升至2.3-2.5元/羽。預計短期內苗價仍有上漲空間。另，當前補欄雞苗出欄時已至9月上旬，屆時高溫天氣已得到一定緩解，后市苗價走勢或繼續(xù)向好發(fā)展。