2017年第29周畜禽產(chǎn)品價(jià)格漲跌分析評(píng)論

　　數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)：

　　1)豬業(yè)：本周生豬價(jià)格為13.89元/千克，較上周下跌0.93%;豬肉價(jià)格為22.10元/千克，上漲0.87%;仔豬價(jià)格為37.70元/千克，較上周下跌0.11%;二元母豬價(jià)格為1845.09元/頭，下跌2.27%。

　　豬價(jià)震蕩偏弱調(diào)整，吉林、遼寧在6.80-6.90元/斤，較上周下跌0.13元/斤。北京在6.80-7.00元/斤，較上周下跌0. 07元/斤。浙江在7.00-7.20元/斤，較上周下跌0.06元/斤。新疆在6.60-6.80元/斤，上漲0.08元/斤。四川跌至6.60-6.80元/斤，河北跌至6.80-7.00元/斤，山東跌至6.80-7.00元/斤，河南跌至6.70-6.90元/斤，廣東跌至6.80-7.10元/斤。

　　玉米價(jià)格較上周上漲0.03元/公斤，本周均價(jià)為1.86元/千克。豬糧比下跌至7.48：1。本周豬價(jià)震蕩偏弱調(diào)整。近日生豬價(jià)格下跌地區(qū)增多，豬價(jià)再次下跌至14元以下，與我們之前周報(bào)提到的“7月豬價(jià)將再度經(jīng)歷一次低幅度調(diào)整”的預(yù)測(cè)相符合。目前市場(chǎng)需求疲軟依舊，蔬菜瓜果品類(lèi)繁多，價(jià)格便宜，加之特種水產(chǎn)品大量上市，居民對(duì)豬肉消費(fèi)意向減弱，豬肉需求進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季。而網(wǎng)上所說(shuō)的斷檔期我們也并不認(rèn)同，需求供應(yīng)雙雙下降的情況下，斷檔期對(duì)整個(gè)市場(chǎng)也沒(méi)有太大的正面支撐作用。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將震蕩略偏弱，但7月下半月到8月上中旬豬價(jià)將有望逐步開(kāi)啟上漲通道的預(yù)測(cè)暫不改變。

　　2)禽業(yè)：本周雞蛋價(jià)格5.02元/公斤，較上周下跌2.98%。本周雞蛋價(jià)格先跌后漲。當(dāng)前蛋雞存欄仍較為充足，再加上學(xué)校放假市場(chǎng)集中消費(fèi)需求下降，前半周蛋價(jià)繼續(xù)小幅走跌;但從后半周開(kāi)始下游市場(chǎng)需求逐漸好轉(zhuǎn)，蛋商采購(gòu)積極性增加，養(yǎng)殖戶(hù)存惜售心理，且市場(chǎng)各環(huán)節(jié)庫(kù)存不多，從本周三開(kāi)始，主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格全線飄紅，主銷(xiāo)區(qū)廣東、北京普遍上漲，本輪蛋價(jià)上漲屬于市場(chǎng)正?；謴?fù)。預(yù)計(jì)后市蛋價(jià)在短暫上漲后繼續(xù)持震蕩調(diào)整走勢(shì)為主。

　　本周淘汰雞價(jià)格7.37元/公斤，較上周上漲0.03%。本周淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中震蕩調(diào)整。近期蛋價(jià)再次開(kāi)啟上漲模式，養(yǎng)殖戶(hù)看漲心理濃烈，提前淘汰減弱，淘汰蛋毛雞價(jià)格整體偏強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋雞價(jià)格或有小幅上漲空間。同時(shí)活禽市場(chǎng)逐漸恢復(fù)，也對(duì)其形成一定支撐作用。

　　本周白羽肉雞價(jià)格7.08元/公斤，較上周上漲3.89%。本周白羽肉毛雞價(jià)格穩(wěn)中小幅上漲。前期養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄量減少，利好當(dāng)前毛雞出欄量繼續(xù)下降，屠宰場(chǎng)庫(kù)存減少，支撐毛雞價(jià)格回升;但雞肉產(chǎn)品走貨不佳，夏季肉類(lèi)需求偏空以及生豬價(jià)格下跌拖累，致使毛雞價(jià)格漲勢(shì)不能持續(xù)，預(yù)計(jì)后市毛雞價(jià)格延續(xù)震蕩走勢(shì)為主。近段時(shí)間以來(lái)，毛雞價(jià)格波動(dòng)較為頻繁，屬于市場(chǎng)正常供需博弈。

　　本周白羽肉雞苗價(jià)格1.26元/羽，較上周上漲45.51%。本周白羽肉雞苗價(jià)格穩(wěn)中震蕩調(diào)整。當(dāng)前種雞場(chǎng)雞苗產(chǎn)量較穩(wěn)定，市場(chǎng)走苗有所好轉(zhuǎn)，支撐雞苗價(jià)格走勢(shì)向好發(fā)展;但是毛雞上升空間乏力，制衡雞苗價(jià)格漲幅受限，且環(huán)保禁養(yǎng)、高溫天氣等因素致使養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，后半周苗價(jià)漲后回落，但幅度不大。當(dāng)前苗價(jià)處于有價(jià)無(wú)市狀態(tài)，后期苗價(jià)走勢(shì)仍繼續(xù)跟隨毛雞價(jià)格走勢(shì)為主。