剛進(jìn)雞年沒多久,“本命年”的雞就遇到了一件尷尬的事兒。雞蛋價(jià)格持續(xù)走低,一下子跌回了十年前的水平,一度跌破“2元”大關(guān),而如今似乎還是沒有起色。
雞蛋價(jià)格持續(xù)走低,市場供需失衡是主要原因。從目前雞蛋市場情況看,目前雞蛋上市量較去年同期增長20—30左右。在市場消費(fèi)需求一定的情況下,雞蛋供應(yīng)大幅增長,必然導(dǎo)致蛋價(jià)下跌。雞蛋和雞肉價(jià)格下跌的主要原因是供應(yīng)高峰和消費(fèi)的低谷碰頭,從后期走勢看,雞蛋、雞肉等禽產(chǎn)品價(jià)格,今年將總體呈現(xiàn)較為低迷的運(yùn)行態(tài)勢,也不排除階段性振蕩。
前兩年蛋雞養(yǎng)殖收益可觀,吸引許多養(yǎng)殖戶不斷跟進(jìn),全國蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,導(dǎo)致今年雞蛋生產(chǎn)和供應(yīng)量持續(xù)攀升。
市場 成都零售價(jià)跌破3元/斤
據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國500個(gè)集貿(mào)市場的定點(diǎn)監(jiān)測,自去年10月以來,全國雞蛋價(jià)格已連續(xù)6個(gè)月下跌,各地雞蛋零售價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行。
同樣,成都家禽市場也面臨著量價(jià)齊跌,行情低迷的問題。日前,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示,目前成都市場需求明顯下降導(dǎo)致雞蛋銷售價(jià)格下跌明顯;實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)反映,雞蛋批發(fā)價(jià)格由去年底3.5元/斤左右,到3月上旬下降到2.5元/斤左右,下跌幅度超過三成。
根據(jù)成都市發(fā)改委公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月25日成都雙源農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)雞蛋已跌破3元/斤,售價(jià)為2.8元/斤,較1月10日時(shí)的3.7元/斤,下跌近24%。
蛋價(jià)為何大幅下跌?
一.飼料成本下降,給雞蛋價(jià)格回落提供了空間。
二.階段性供大于求,在前兩年蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模效益利好的刺激下,許多養(yǎng)殖場擴(kuò)大規(guī)模,蛋雞存欄量不斷攀升。
三.雞蛋消費(fèi)低迷,春節(jié)過后雞蛋消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性淡季,再加上H7N9的影響,雞蛋需求整體低迷。
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