2016年5月13日養(yǎng)殖市場(chǎng)漲跌表
雞蛋市場(chǎng)：
封關(guān)前后供應(yīng)影響不大
2014年底美國(guó)中西部爆發(fā)大規(guī)模高致病性禽流感疫情，中國(guó)對(duì)祖代雞及種蛋進(jìn)口“封關(guān)”，因目前我國(guó)市場(chǎng)上主要的進(jìn)口蛋雞品種中海蘭系列所占市場(chǎng)份額最大，而海蘭系列的原種雞都在美國(guó)，封關(guān)政策造成海蘭系列的祖代雞進(jìn)口數(shù)量銳減，但這并沒有對(duì)我國(guó)種雞存欄造成很大的影響，其原因有三：海蘭系列的減少部分被國(guó)外其他品種補(bǔ)充;國(guó)內(nèi)品牌市場(chǎng)份額借機(jī)擴(kuò)大;強(qiáng)制換羽延長(zhǎng)產(chǎn)蛋周期。針對(duì)祖代雞的問題，筆者對(duì)一些種雞廠進(jìn)行了咨詢，多家種雞養(yǎng)殖企業(yè)反映，封關(guān)帶來(lái)的影響不大，且目前已經(jīng)開關(guān)，而且強(qiáng)制換羽情況是存在的，換羽后淘汰時(shí)間可延遲6-7個(gè)月。另反映稱，國(guó)內(nèi)品種商品代雞苗價(jià)格與進(jìn)口品種雞苗價(jià)格的價(jià)差正在逐漸縮小，這也間接說(shuō)明國(guó)內(nèi)品種逐漸被一些養(yǎng)殖企業(yè)認(rèn)可，并借機(jī)增加了市場(chǎng)份額。
商品代雞苗訂購(gòu)火爆
從2015年8、9月份到現(xiàn)在，商品代雞苗的銷售情況都很好，種雞廠反映現(xiàn)在商品代雞苗基本都訂到了7、8月份，價(jià)格也在4元/只的較高價(jià)位。從前面分析我們也可以看出，雞苗難訂的主要原因不是供應(yīng)緊缺，而是補(bǔ)欄積極，養(yǎng)殖企業(yè)和飼料廠反映目前蛋料比大約在2.05-2.2：1，加上其他成本大約是2.6:1，這個(gè)蛋料比即便對(duì)于3.2元/斤的雞蛋價(jià)格，利潤(rùn)也有6毛錢，對(duì)于小型養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，一斤雞蛋的利潤(rùn)可以有將近1塊錢。低廉的飼料價(jià)格是補(bǔ)欄積極的重要原因，且飼料價(jià)格低的時(shí)候，豆粕添加量會(huì)相對(duì)多一點(diǎn)，可以提高產(chǎn)蛋率，若豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，雞蛋成本將會(huì)增加，會(huì)壓縮利潤(rùn)空間。
綜合來(lái)看，開產(chǎn)蛋雞正在逐漸增多并有持續(xù)性，蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)能也在增加，雞蛋基本面是偏空的，對(duì)于雞蛋期貨9月合約來(lái)說(shuō)，筆者認(rèn)為前期高點(diǎn)已經(jīng)出現(xiàn)，后期較難超越4300，且一些現(xiàn)貨商認(rèn)為雞蛋9月份的現(xiàn)貨價(jià)格應(yīng)該不會(huì)超過(guò)4元/斤，夏季炎熱時(shí)現(xiàn)貨價(jià)格可能出現(xiàn)新低，但豆粕價(jià)格的上漲和正常的節(jié)日備貨會(huì)支撐雞蛋期價(jià)，因此雞蛋期貨9月合約存在一定的操作難度。
肉禽市場(chǎng)：
白羽肉毛雞：影響上月行情變化的主要因素：一是受陰雨天氣，贛東與皖南地區(qū)農(nóng)村續(xù)養(yǎng)銷量大幅縮減，中速類項(xiàng)雞銷售被動(dòng)。二是因受公共安全事件影響，宣城、蕪湖等活禽市場(chǎng)關(guān)閉，市場(chǎng)消費(fèi)量恢復(fù)緩慢。三是中旬快大類肉雞價(jià)格下跌，影響麻雞類與中速類項(xiàng)雞價(jià)格下行調(diào)整。
五一之前，因3月份肉雞補(bǔ)欄數(shù)據(jù)適度增量，并且在國(guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)疲軟、畜禽產(chǎn)品消費(fèi)不足的影響下，肉雞價(jià)格未能實(shí)現(xiàn)較為明顯的上漲。五一之后，肉雞價(jià)格逐漸回落，肉雞價(jià)格回歸供需主導(dǎo)，肉雞出欄供應(yīng)量獎(jiǎng)會(huì)寬松。5月屬于高溫季節(jié)，主城區(qū)凈膛鮮雞保存成本增加，肉雞終端零售商進(jìn)貨信心會(huì)有所減弱。且天氣炎熱，肉雞損耗增大，將影響批發(fā)商進(jìn)貨信心。
預(yù)計(jì)5月份總體肉雞價(jià)格將會(huì)低于4月份。肉雜雞、青腳麻肉雞出欄量預(yù)計(jì)會(huì)增加，肉雞供應(yīng)充足，中下旬價(jià)格波動(dòng)幅度預(yù)計(jì)較大;中速類項(xiàng)雞中下旬上市量增加，價(jià)格逐漸走低; 5月上旬土雞類肉雞上市總量增幅較少，行情或會(huì)有所走好。
肉雞苗：影響上周的雞苗行情的主要因素有以下三個(gè)方面：1、廣東省內(nèi)肉雞價(jià)格一般，抑制養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情，養(yǎng)戶投苗一般;2、脫溫雞旺季，養(yǎng)殖戶投苗積極性好;3、北方養(yǎng)殖戶加大投苗力度，投苗積極性好，帶動(dòng)雞苗價(jià)格的穩(wěn)定。
因?yàn)楝F(xiàn)在投苗對(duì)應(yīng)消費(fèi)淡季，肉雞價(jià)格走勢(shì)偏弱，養(yǎng)殖戶投苗量較為控制，土雞類對(duì)應(yīng)中秋節(jié)氣，投苗較為積極，中速類和快大類投苗積極性減弱;北方脫溫雞投苗旺盛，市場(chǎng)仍以脫溫雞市場(chǎng)為主導(dǎo)，穩(wěn)定整體雞苗行情。
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