今天(4月19日)，一則消息引爆快餐圈，一家中國公司正在嘗試收購旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客等西式快餐品牌巨頭百勝集團(tuán)中國區(qū)業(yè)務(wù)。換句話說，如果該收購成功，中國的肯德基、必勝客將變成中國公司所有?！兜谝回?cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》聯(lián)系百勝中國區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人求證此事，百勝方面承認(rèn)了中國區(qū)業(yè)務(wù)正在分拆中，已經(jīng)取得良好進(jìn)展，但對(duì)傳聞或猜測(cè)不予置評(píng)。
中國公司有意收購百勝
據(jù)悉，有媒體援引知情人士的消息稱，中國主權(quán)財(cái)富基金中投公司支持的財(cái)團(tuán)表達(dá)了收購百勝中國業(yè)務(wù)大多數(shù)股權(quán)(100%)的意向，這筆交易對(duì)百勝中國的估值可能在70億-80億美元，目前這個(gè)投資團(tuán)體正在對(duì)中國子公司進(jìn)行盡職調(diào)查，投資團(tuán)體成員包括KKR和Baring Private Equity Asia等。
消息稱，淡馬錫、春華資本也在競(jìng)購百勝中國的股份。百勝正在考慮所有選擇，可能會(huì)決定出售少數(shù)股權(quán)，或者推進(jìn)此前宣布的業(yè)務(wù)剝離。
百勝代表在通過電子郵件發(fā)送的公告中表示，自宣布計(jì)劃剝離中國業(yè)務(wù)以來，公司繼續(xù)取得良好進(jìn)展，對(duì)于傳聞不予置評(píng)。淡馬錫、Baring和KKR也表示不予置評(píng)。
這比上個(gè)月流露出的消息信息量更大，估值也有所降低。3月中旬，就有媒體爆出百勝集團(tuán)正在考慮向包括KKR、Baring Private Equity Asia和幾家中國基金出售股權(quán)，出售的股份比例為19.9%，而當(dāng)時(shí)的報(bào)價(jià)使得中國業(yè)務(wù)的整體估值大約在100億美元左右，估值遠(yuǎn)高于此次爆出的數(shù)值。
早有計(jì)劃分拆中國區(qū)業(yè)務(wù)
事實(shí)上，早在去年10月，百勝集團(tuán)發(fā)公告表示，打算分拆中國區(qū)業(yè)務(wù)，讓百勝中國在紐約證交所或香港上市。百勝集團(tuán)還表示，在拆分中國業(yè)務(wù)并讓其在紐約證交所或者香港上市之前，該公司或?qū)⑾蚬蓶|返還至多62億美元。百勝稱，資本返還將可能采取多種方式，包括股票回購、股權(quán)收購或特別股息。
分拆后，百勝中國區(qū)將作為百勝餐飲集團(tuán)在中國的特許加盟商，成為獨(dú)立上市公司。分拆預(yù)計(jì)在2016年底前完成，屆時(shí)將有百勝餐飲集團(tuán)以及百勝中國兩個(gè)獨(dú)立公司體系。百勝中國有望在紐約與香港市場(chǎng)雙重上市。同時(shí)，百勝集團(tuán)會(huì)以肯德基、必勝客的中國收入為基準(zhǔn)向中國業(yè)務(wù)公司收取3%的特許權(quán)使用費(fèi)。
公開資料顯示，至2015年12月底，百勝集團(tuán)在中國大陸擁有5000余家肯德基、1500余家必勝客餐廳、300家必勝宅急送、15家東方既白和250余家小肥羊餐廳。
事實(shí)上，除了百勝，百勝的老對(duì)手麥當(dāng)勞也在積極引入戰(zhàn)略投資者，加速發(fā)展加盟業(yè)務(wù)。2016年3月31日，麥當(dāng)勞中國區(qū)宣布，計(jì)劃引進(jìn)戰(zhàn)略投資者，以加大對(duì)未來發(fā)展的投資力度，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。麥當(dāng)勞方面認(rèn)為，此舉將進(jìn)一步加速麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的擴(kuò)張，滿足快速變化的市場(chǎng)需求。
分拆和收購后猜想
表面上，百勝集團(tuán)分拆是出于為公司股東利益以及長遠(yuǎn)發(fā)展考慮，但有分析認(rèn)為，之所以選擇此刻分拆，很可能與中國區(qū)業(yè)務(wù)出現(xiàn)較大不確定性，為降低運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)提高運(yùn)營效率考慮。據(jù)外媒報(bào)道，百勝之所以選擇分拆中國業(yè)務(wù)，是由于中國區(qū)業(yè)務(wù)受到食品丑聞以及營銷失誤的困擾。百勝集團(tuán)面臨著近期加入公司董事會(huì)的維權(quán)股東的壓力。
近年來，百勝以及麥當(dāng)勞兩大西式快餐巨頭正逐漸走下“神壇”，不僅頻繁受到食品安全事件以及禽流感影響，導(dǎo)致業(yè)績出現(xiàn)較大波動(dòng)，還受到中國乃至全球健康飲食趨勢(shì)的影響，基于油炸的西式快餐正在被越來越多的追求健康的年輕消費(fèi)者說“不”。當(dāng)然，肯德基、麥當(dāng)勞也在嘗試推出更加健康的菜品來迎合健康趨勢(shì)的發(fā)展。
很顯然，如果大力發(fā)展加盟以及引入戰(zhàn)略投資者，甚至將中國區(qū)業(yè)務(wù)分拆上市，無論是百勝集團(tuán)還是麥當(dāng)勞都將大大減少運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)，符合股東的利益訴求。事實(shí)上，麥當(dāng)勞及百勝旗下的肯德基在全球都有很大比例的加盟店，而在中國，由于中國區(qū)發(fā)展迅速、利潤豐厚，百勝和麥當(dāng)勞都不想放棄中國區(qū)這塊“大肥肉”，導(dǎo)致加盟店的比例一直很低，如今突然又要大力發(fā)展加盟、引入戰(zhàn)略投資者有種當(dāng)“甩手掌柜”的意思。
當(dāng)然，不可否認(rèn)，無論是百勝還是麥當(dāng)勞，目前在中國的運(yùn)營還是很順暢的，其管控還是品牌影響力也屬于餐飲行業(yè)的佼佼者。中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長邊疆在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，雖然近年來洋快餐遇到一些影響，我個(gè)人還是看好百勝中國區(qū)業(yè)務(wù)的前景，至于為何會(huì)選擇分拆，我也不是特別清楚。”
當(dāng)然，最讓人擔(dān)心的是，假如中國公司收購了百勝中國，是否會(huì)加重消費(fèi)者對(duì)百勝品質(zhì)的擔(dān)憂?一直以來，中國餐飲行業(yè)屢屢爆出食品安全問題，客觀來說，消費(fèi)者更信賴肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐品牌，若是百勝變成了中國公司，是否會(huì)帶來消費(fèi)者的流失?
對(duì)此，邊疆表示：“不排除消費(fèi)者會(huì)有一些想法，但從理論上來說，如果百勝中國被中國公司收購，一般來說，只會(huì)是股東發(fā)生變化，原有的業(yè)務(wù)模式以及人員都會(huì)保留，并不會(huì)增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者不應(yīng)過多擔(dān)憂。”
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