近日,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)聯(lián)合業(yè)內(nèi)專家對(duì)2014年發(fā)生的38起食品安全熱點(diǎn)進(jìn)行解讀,其中包括福喜事件、轉(zhuǎn)基因食品、臺(tái)灣餿水油、毒豆芽等,最終認(rèn)定屬于食品安全的事件共9起。專家指出,2014年食品安全惡意造假事件逐漸減少,微生物污染、重金屬超標(biāo)及原料污染等常態(tài)食品安全事件成為主要的食品安全問題。
近日,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)聯(lián)合業(yè)內(nèi)專家對(duì)2014年發(fā)生的38起食品安全熱點(diǎn)進(jìn)行解讀,其中包括福喜事件、轉(zhuǎn)基因食品、臺(tái)灣餿水油、毒豆芽等,最終認(rèn)定屬于食品安全的事件共9起。專家指出,2014年食品安全惡意造假事件逐漸減少,微生物污染、重金屬超標(biāo)及原料污染等常態(tài)食品安全事件成為主要的食品安全問題。
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