肉雞接雛與雛雞管理

　　一　雛雞的挑選
   
　　雛雞在孵化場(chǎng)孵出蛋殼，并從出雛器轉(zhuǎn)移出來(lái)后，就已經(jīng)經(jīng)歷了相當(dāng)多的操作，如挑揀分級(jí)，對(duì)出殼后的雛雞進(jìn)行個(gè)體選擇，選留健雛，剔除弱雛和病雛，公母鑒別，有的甚至已經(jīng)做過(guò)免疫接種，如對(duì)出殼后的雛雞進(jìn)行馬立克氏病疫苗的免疫接種。評(píng)價(jià)1日齡雛雞的噴量，需要對(duì)雛雞個(gè)體進(jìn)行檢查，然后做出判斷。檢查的內(nèi)容主要有：
   
　　1　反射能力
   
　　把雛雞放倒，它可以在3秒內(nèi)快速站立起來(lái)的是健雛；如果雛雞疲憊或是弱雛，3秒后才可能站起來(lái)。
   
　　2　眼睛
   
　　健雛清澈，睜著眼，有光澤；弱雛眼睛緊閉，遲鈍。
   
　　3　肚臍
   
　　繭綢嚌部愈合良好，干凈；弱雛臍部不平整，有卵黃殘留物，臍部愈合不良，羽毛上沾有蛋清。
   
　　4　喙
   
　　健雛喙部干凈鼻孔閉合；弱雛喙部發(fā)紅，鼻孔較臟、變形。
   
　　5　卵黃囊
   
　　健雛胃柔軟，有伸展性；弱雛胃部堅(jiān)硬，皮膚緊繃。
   
　　6　絨毛
   
　　健雛絨毛干燥有光澤；弱雛絨毛濕潤(rùn)且發(fā)粘。
   
　　7　整齊度
   
　　健雛全部雛雞大小一致；弱雛超過(guò)20％的雛雞體重高于或低于平均值
   
　　8　體溫
   
　　健雛體溫應(yīng)在40～40．8℃；弱雛體溫過(guò)高或過(guò)低，高于41．1℃，或低于38℃，雛雞到達(dá)后2～3個(gè)小時(shí)內(nèi)體溫應(yīng)為40℃。
   
　　二　雛雞的運(yùn)輸
   
　　雛雞出殼后1小時(shí)即可運(yùn)輸。一般在雛雞絨毛干燥可以站立至出殼后36小時(shí)前這段時(shí)間為佳，最好不要超過(guò)48小時(shí)，以保證雛雞按時(shí)開(kāi)食、飲水。挑選好的雛雞，用專(zhuān)用，尤質(zhì)運(yùn)雛箱盛裝，每個(gè)箱子中分四個(gè)小格，每格放20～25只雛雞。也可用專(zhuān)用塑料筐。
   
　　夏季運(yùn)輸盡量避開(kāi)白天高溫時(shí)間。運(yùn)輸前要對(duì)運(yùn)雛車(chē)輛、運(yùn)雛箱、工具等進(jìn)行消毒，并將車(chē)廂內(nèi)溫度調(diào)至28℃左右。在運(yùn)輸過(guò)程中盡量使雛雞處于黑暗狀態(tài)，這樣可以減少途中雛雞活動(dòng)量，降低因相互擠壓等造成的損傷。車(chē)輛運(yùn)行要平穩(wěn)，盡量避免顛簸、急剎車(chē)、急轉(zhuǎn)彎，30分鐘左右開(kāi)燈觀察1次雛雞的表現(xiàn)，出現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理。
   
　　運(yùn)雛車(chē)到場(chǎng)后，應(yīng)迅速將雛雞從運(yùn)雛車(chē)移出。雛雞盒放到雞舍后，不能碼放，要平攤在地上，同時(shí)要隨手去掉雛雞盒蓋，并在半小時(shí)內(nèi)將雛雞從盒內(nèi)倒出，散布均勻。根據(jù)育雛傘育雛規(guī)模，將正確數(shù)量的雛雞放入育雛圍欄內(nèi)?？针r雞盒應(yīng)搬出雞舍并銷(xiāo)毀。
   
　　有的客戶在接到雛雞后要檢查質(zhì)量和數(shù)量，一定要先把雛雞盒卸下車(chē)，并攤開(kāi)放置，再指派專(zhuān)人去查。不能在車(chē)內(nèi)抽查或在雞舍內(nèi)全群檢查，這樣往往會(huì)造成熱應(yīng)激而得不償失。
   
　　三　入舍與管理
   
　　行為是一切自然演變的重要表達(dá)。每隔數(shù)小時(shí)就應(yīng)該檢查1日齡雛雞的行為，不止是在白天，夜間也同樣需要進(jìn)行行為觀察：如果雞群均勻地分布在雞舍內(nèi)各個(gè)區(qū)域，說(shuō)明溫度和通風(fēng)設(shè)置的操作是正確的；雞群扎堆在某個(gè)區(qū)域，行動(dòng)遲緩，看上去很茫然，說(shuō)明溫度過(guò)低；雞總是避免通過(guò)某個(gè)區(qū)域，說(shuō)明那里有賊風(fēng)；雞打開(kāi)翅膀趴在地上，看上去在喘氣并發(fā)出唧唧聲，說(shuō)明溫度過(guò)高或是二氧化碳濃度過(guò)高。
   
　　1　低溫接雛
   
　　雛雞經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的路途運(yùn)輸，饑餓、口渴、身體條件較為虛弱。為了使雛雞能夠迅速適應(yīng)新的環(huán)境，恢復(fù)正常的生理狀態(tài)，我們可以在育雛溫度的基礎(chǔ)上稍微降低溫度，使育雛圍欄內(nèi)的溫度保持在27～29℃之間，這樣，能夠讓雛雞逐步適應(yīng)新的環(huán)境，為以后生長(zhǎng)的正常進(jìn)行打下基礎(chǔ)。
   
　　雛雞到達(dá)育雛舍后，需要適應(yīng)新的環(huán)境，此時(shí)雛雞休息是正常的，但4～6小時(shí)后，雛雞應(yīng)該開(kāi)始在雞舍內(nèi)散開(kāi)，并開(kāi)始自由飲水、采食、走動(dòng)，24小時(shí)后在雞舍內(nèi)均勻散開(kāi)。
   
　　2　適宜的育雛溫度
   
　　雛雞入舍24小時(shí)后，如果仍然扎堆，可能是由于雞舍內(nèi)溫度太低。當(dāng)雞舍內(nèi)溫度太低時(shí)，若未對(duì)墊料和空氣溫良進(jìn)行加熱，將導(dǎo)致雞的發(fā)育不良和雞群整齊度差。雛雞扎堆會(huì)使溫度過(guò)高，雛雞一到達(dá)育雛舍后就應(yīng)該立即將其散開(kāi)，同時(shí)保持適宜的溫度并調(diào)暗光照。
   
　　溫度是否合適，不能由飼養(yǎng)員自身的舒適與否來(lái)判斷，也不能只參照溫度計(jì)，應(yīng)該觀察雛雞個(gè)體的表現(xiàn)。溫度適宜時(shí)，雛雞均勻地散在育雛室內(nèi)，精神活潑、食欲良好、飲水適度。
   
　　溫度適宜時(shí)，雞群分布均勻，吃料有序，有臥有活動(dòng)的，臥式也比較舒服；溫度偏高，雞群躲在圍欄邊緣處，但臥式也較好，只表示溫度略偏高些，雞群也能適應(yīng)，但想遠(yuǎn)離熱源。若溫度再高，雞群不再靜臥，會(huì)出現(xiàn)張口呼吸、翅膀下垂的情況。
   
　　3　確保適當(dāng)?shù)南鄬?duì)濕度
   
　　雛雞進(jìn)入育雛舍后，必須保持適當(dāng)?shù)南鄬?duì)濕度，最少55％。寒冷季節(jié)，當(dāng)需要額釙的加熱，假如有必要，可以安裝加熱噴頭，或者在走道潑灑些水，效吳較好。
   
　　4　通風(fēng)
   
　　雞舍內(nèi)的氣候取決干通風(fēng)、加熱和降溫的結(jié)合。對(duì)于通風(fēng)系統(tǒng)的選擇還要適應(yīng)外部的條件。無(wú)論通風(fēng)系統(tǒng)簡(jiǎn)單或復(fù)雜，首先要能夠被人操控。即使是全自動(dòng)的通風(fēng)系統(tǒng)，管理人員的眼、耳、鼻、皮膚的感覺(jué)也是重要的參照。
   
　　自然通風(fēng)不使用風(fēng)機(jī)促進(jìn)空氣流動(dòng)。新鮮空氣通過(guò)開(kāi)放的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入雞舍，如可調(diào)的進(jìn)風(fēng)閥門(mén)、卷簾。自然通風(fēng)是簡(jiǎn)單、成本低的通風(fēng)方式。
   
　　即使在自然通風(fēng)效果不錯(cuò)的地區(qū)，養(yǎng)殖場(chǎng)主們也越來(lái)越多地選擇機(jī)械通風(fēng)。雖然硬件投資和運(yùn)行費(fèi)用較高，但機(jī)械通風(fēng)可以更好地控制雞舍內(nèi)環(huán)境，并帶來(lái)更好的飼養(yǎng)結(jié)果。通過(guò)負(fù)壓通風(fēng)的方式，將空氣從進(jìn)風(fēng)口拉入雞舍，再?gòu)?qiáng)制抽出雞舍。機(jī)械通風(fēng)的效果取決于進(jìn)風(fēng)口的控制。如果雞舍側(cè)墻上有開(kāi)放的漏洞，會(huì)影響通風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行效果。
   
　　要及時(shí)對(duì)通風(fēng)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。對(duì)于地面平養(yǎng)系統(tǒng)，雞群在雞舍中的分布情況就可以說(shuō)明通風(fēng)的效果和質(zhì)量，也可通過(guò)其他方法對(duì)通風(fēng)效果進(jìn)行評(píng)估。簡(jiǎn)單的方法是裸露并沾濕雙臂，站到雞聚集數(shù)量較少的區(qū)域，感覺(jué)是否該區(qū)域有賊風(fēng)，感覺(jué)一下墊料是否太涼。觀察整個(gè)雞舍中雞群的分布情況，判斷是否與風(fēng)機(jī)、光照和進(jìn)風(fēng)口的設(shè)置有關(guān)系。一旦改變了光照、進(jìn)風(fēng)口等設(shè)備的設(shè)置，數(shù)小時(shí)后再次觀察雞群分布情況是否有改變。對(duì)于改變?cè)O(shè)置的效果，不要輕易地下否定的結(jié)論。同時(shí)記錄改變?cè)O(shè)置的內(nèi)容。
  
　　通風(fēng)量的設(shè)定不僅僅依靠溫度，還需要考慮雞舍濕度，以及雞背高度的風(fēng)速和空氣中的二氧化碳濃良。如果二氧化碳濃度過(guò)高，雞會(huì)變得嗜睡。如果您在雞背高度持續(xù)工作超過(guò)5分鐘后有頭痛的感覺(jué)，那么二氧化碳的濃度至少超過(guò)3 500毫克／m3說(shuō)明通風(fēng)量不夠。還要注意，不能有賊風(fēng)。