嘉興：活禽交易市場(chǎng)按下“重啟”鍵

　　昨天，記者得到最新消息，嘉興市人民政府辦公室已經(jīng)下發(fā)了《關(guān)于重啟活禽交易市場(chǎng)的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），不過(guò)這幾天去市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可能還無(wú)法購(gòu)買到活禽。

　　重啟活禽交易

　　是“農(nóng)村包圍城市”

　　《通知》提到，根據(jù)《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于重啟活禽交易市場(chǎng)的通知》（浙政辦發(fā)明電〔2013〕113號(hào)）精神，鑒于目前全省人感染H7N9禽流感Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)已終止，為滿足居民的家禽消費(fèi)需求，恢復(fù)家禽業(yè)正常生產(chǎn)，經(jīng)市政府同意，嘉興市將重啟活禽（含野禽、活體鳥類，下同）交易市場(chǎng)。

　　然而，如果這幾天你去市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜，可能見到的還只是關(guān)閉交易的活禽區(qū)。據(jù)記者了解，禽流感疫情隱患和風(fēng)險(xiǎn)尚未完全消除，嘉興市并非無(wú)條件重啟活禽交易市場(chǎng)，而是要科學(xué)有序重啟。

　　《通知》指出，將由各縣（市、區(qū)）政府組織工商、衛(wèi)生、農(nóng)經(jīng)、商務(wù)等部門進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，按“先集鎮(zhèn)后主城區(qū)，先局部后全面，主城區(qū)從嚴(yán)控制”的原則，有序重啟活禽交易市場(chǎng)。

　　重啟活禽交易

　　具體要符合哪些條件？

　　重啟活禽交易市場(chǎng)具體條件有以下幾個(gè)：

　　轄區(qū)內(nèi)連續(xù)14天無(wú)新的人感染H7N9禽流感病例發(fā)生；

　　活禽交易市場(chǎng)的選址及硬件設(shè)施符合《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于整頓和規(guī)范活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序加強(qiáng)高致病性禽流感防控工作的意見》（國(guó)辦發(fā)〔2006〕89號(hào)）和《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于認(rèn)真貫徹國(guó)辦發(fā)〔2006〕89號(hào)文件精神切實(shí)加強(qiáng)高致病性禽流感防控工作的通知》（浙政辦發(fā)明電〔2006〕222號(hào)）的規(guī)定要求；

　　活禽交易市場(chǎng)已經(jīng)徹底清理消毒，環(huán)境樣品H7N9禽流感檢

　　查陰性，由市場(chǎng)舉辦者提出申請(qǐng)，并經(jīng)工商部門牽頭，衛(wèi)生、商務(wù)、農(nóng)經(jīng)等部門配合開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，結(jié)論為低度風(fēng)險(xiǎn)的市場(chǎng)（區(qū)域）；

　　活禽交易市場(chǎng)具有健全的衛(wèi)生、消毒、休市、無(wú)害化處理等管理制度，市場(chǎng)主辦者承諾嚴(yán)格落實(shí)活禽市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，每日對(duì)活禽經(jīng)營(yíng)、宰殺場(chǎng)所以及活禽籠具、宰殺器具等實(shí)施消毒，按照有關(guān)規(guī)定對(duì)活禽糞便、污物以及宰殺活禽的廢棄物等進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)格執(zhí)行每周一休市制度，休市期間對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的活禽進(jìn)行清場(chǎng)，并實(shí)施全面徹底清洗、消毒；

　　活禽宰殺區(qū)域布局設(shè)施等要符合動(dòng)物防疫、衛(wèi)生等相關(guān)要求，實(shí)行封閉管理，并與銷售區(qū)域?qū)嵭形锢砀綦x。

　　記者從多部門了解到，截至目前，我市尚未啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，但近期將啟動(dòng)。

　　加強(qiáng)監(jiān)管

　　活禽及禽類產(chǎn)品調(diào)運(yùn)

　　重啟活禽交易市場(chǎng)后，加強(qiáng)監(jiān)管是《通知》中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的。

　　據(jù)悉，嘉興市將嚴(yán)格檢疫管理，今后，出欄家禽或跨縣域運(yùn)輸?shù)幕钋?，?jīng)營(yíng)戶必須向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門申報(bào)檢疫，經(jīng)檢疫合格取得《動(dòng)物檢疫合格證明》并在裝前、卸后對(duì)車輛和籠具進(jìn)行全面清洗和消毒的，方可調(diào)運(yùn)；嚴(yán)禁運(yùn)輸和銷售無(wú)檢疫合格證明的活禽及禽類產(chǎn)品；嚴(yán)禁從人或動(dòng)物感染H7N9禽流感疫情地區(qū)調(diào)入活禽，嚴(yán)防疫病傳播和擴(kuò)散。

　　其次，各級(jí)城管部門將加強(qiáng)巡查，嚴(yán)禁在城區(qū)市場(chǎng)外經(jīng)營(yíng)活禽。各級(jí)工商、農(nóng)經(jīng)、衛(wèi)生等部門將按照職責(zé)分工，加強(qiáng)對(duì)活禽市場(chǎng)定期休市以及消毒、無(wú)害化處理等的指導(dǎo)和監(jiān)管。

　　關(guān)于禽流感H7N9病毒的監(jiān)測(cè)，記者昨天也再次向市疾控中心了解情況。據(jù)悉，目前我市已將禽流感H7N9病毒納入常規(guī)流感核酸檢測(cè)項(xiàng)目中，并且在我市國(guó)家級(jí)哨點(diǎn)醫(yī)院市第一醫(yī)院加大了采樣檢測(cè)力度。“從5月下旬起，我們每周采集20份流感樣病例標(biāo)本進(jìn)行檢測(cè)，近期除檢出一份季節(jié)性流感甲型H3外，無(wú)其他陽(yáng)性標(biāo)本檢出。”疾控專家告訴記者。

　　禽類都不“淡定”了 價(jià)格開始↑

　　肉雞批發(fā)價(jià)由每斤2元多漲到7元左右，雞蛋每斤漲幾角

　　昨天，秀洲區(qū)油車港鎮(zhèn)錢家橋村的張文榮同往常一樣走進(jìn)雞棚喂飼料，每天他都重復(fù)著這樣的工作。不過(guò)，與一個(gè)多月前相比，他心情明顯好了很多。這段時(shí)間，肉雞批發(fā)價(jià)格明顯回升，已由每斤2元多漲到了7元左右，這讓他看到了“勝利的曙光”。因?yàn)樵龠^(guò)10多天，他今年養(yǎng)殖的第二批2800多只肉雞就可以上市了。

　　在經(jīng)歷了H7N9禽流感事件后，我市的禽類養(yǎng)殖戶終于從陰影中走了出來(lái)。這幾天，雞蛋不“淡定”了，價(jià)格開始上漲，苗雞、肉雞等也跟著漲價(jià)了。

　　雞蛋行情好轉(zhuǎn)

　　這段時(shí)間，有市民反映，雞蛋價(jià)格略有上漲。昨天，記者從部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)得到了證實(shí)。

　　昨天上午，記者來(lái)到三水灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋攤點(diǎn)前，看到不時(shí)有市民過(guò)來(lái)買蛋。一位姓孫的攤主介紹，這段時(shí)間，雞蛋價(jià)格確實(shí)漲了點(diǎn)，“現(xiàn)在普通雞蛋價(jià)格為每斤4元多，漲得不多，每斤幾毛錢，而且都是一毛一毛往上漲的。”據(jù)介紹，這段時(shí)間他每天能夠銷售100斤左右雞蛋，是4月份的2倍左右。

　　記者從部分養(yǎng)殖大戶處了解到，這段時(shí)間，隨著行情逐漸轉(zhuǎn)好，雞蛋收購(gòu)價(jià)格也出現(xiàn)了小幅上調(diào)。油車港馬厙家禽專業(yè)合作社社長(zhǎng)邵建春告訴記者，該合作社的雞蛋每斤價(jià)格已由3.1元左右漲到了4元左右，目前他們的雞蛋主要銷往市區(qū)各大超市，每天銷量在4000斤左右。

　　苗雞價(jià)格也跟著漲了

　　雞蛋價(jià)格漲了，苗雞價(jià)格也“水漲船高”。七星的一位農(nóng)戶介紹，這幾天他去買苗雞，每只已從5月初的1元漲到了如今的2元多，“才20多天，價(jià)格翻了一番以上。”

　　受禽流感影響，嘉興不少養(yǎng)殖戶前段時(shí)間“望雞興嘆”，一些苗雞“無(wú)人問(wèn)津”。但這段時(shí)間，苗雞逐漸成了搶手貨。昨天，海寧馬橋?qū)ｉT提供苗雞的郁先生告訴記者，他銷售的苗雞主要有兩種，批發(fā)價(jià)分別為每只1.3元和1.5元，相比5月初已經(jīng)漲了0.3元到0.5元不等。

　　油車港鎮(zhèn)的張文榮對(duì)此深有同感。“我訂了一批苗雞，6月6日去抓，每只已漲到2.5元了。”而與他同村的農(nóng)戶前段時(shí)間去抓同樣的苗雞，價(jià)格還不到一半。好在他養(yǎng)的肉雞能賣個(gè)好價(jià)錢，“我們飼養(yǎng)一只雞成本就要30多元，今年4月份才賣2塊多1斤，虧死了。”這段時(shí)間，他每天都在關(guān)注新聞，“一旦菜場(chǎng)活禽市場(chǎng)開放，價(jià)格肯定上來(lái)了，畢竟很多人都想吃雞、鴨。”

　　新塍鎮(zhèn)一位姓錢的養(yǎng)鴨戶說(shuō)，這段時(shí)間，無(wú)論鴨蛋、還是肉鴨價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度的上浮。“我養(yǎng)了1000多只鴨，主要賣種蛋，這幾天過(guò)來(lái)問(wèn)的、買的人明顯多了。”

　　昨天，記者從市區(qū)部分文虎醬鴨店獲悉，這段時(shí)間前來(lái)購(gòu)買醬鴨的人也是明顯增多。昨天上午10時(shí)許，在三水灣一家文虎醬鴨店，記者觀察了10分鐘左右，就有近10位市民前來(lái)購(gòu)買。

　　接下來(lái)可能繼續(xù)漲價(jià)

　　3月以來(lái)，受禽流感影響，嘉興市同全國(guó)一樣，家禽銷售進(jìn)入低谷。但最近兩周，市民對(duì)禽肉、雞蛋的消費(fèi)量明顯恢復(fù)，尤其是雞蛋價(jià)格幾天一變。

　　來(lái)自商務(wù)部的最新統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格連降5周，但雞蛋價(jià)格上漲了0.1%。采訪中，嘉興一些市民認(rèn)為，雞蛋、肉雞等價(jià)格上漲，與人感染H7N9禽流感Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)解除有關(guān)。

　　一些養(yǎng)殖戶和批發(fā)商表示，一旦活禽市場(chǎng)開放，未來(lái)一兩個(gè)月，禽肉和蛋的價(jià)格仍會(huì)是“漲聲一片”，但總體幅度不會(huì)太大。