“好久沒(méi)有吃鴨子了，這幾天家里的孩子都念叨著想吃了，看看市場(chǎng)也恢復(fù)銷售了，估計(jì)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題了吧。”昨天下午，家住市區(qū)城東的馬阿姨在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜時(shí)看見(jiàn)活禽攤位上的雞鴨，猶豫了幾分鐘，最后馬阿姨還是買下了一只鴨子。
暫停活禽交易一個(gè)多月后，前幾天市場(chǎng)重新開(kāi)放活禽交易。昨天，記者到市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)跑了一圈，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的活禽經(jīng)營(yíng)戶已經(jīng)開(kāi)始正常營(yíng)業(yè)了，銷量也在逐漸恢復(fù)中，活禽的價(jià)格更是呈上漲趨勢(shì)。我市工商部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，以后活禽交易將被嚴(yán)厲監(jiān)管，每個(gè)月還必須休市3天，進(jìn)行徹底的消毒，以確保衛(wèi)生安全。
活禽交易量?jī)r(jià)齊升
昨天下午4點(diǎn)多，記者來(lái)到位于城東的東盛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，活禽攤位前有好幾位市民正在購(gòu)買雞鴨。
“生意肯定比以前要略微差些，不過(guò)這幾天的交易量很不錯(cuò)。”東盛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里銷售活禽的經(jīng)營(yíng)戶告訴記者說(shuō)，目前每天能銷售出去150多只雞鴨，比以前低20%左右，但酒店需求少了，市民的零售已經(jīng)基本恢復(fù)了。
市區(qū)城東的鶴池苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的活禽銷售情況也差不多，經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，銷售正在逐步恢復(fù)中，不過(guò)還是有部分市民不太愿意購(gòu)買。“市場(chǎng)恢復(fù)肯定需要一定的時(shí)間，估計(jì)到了端午節(jié)，市場(chǎng)就會(huì)徹底好轉(zhuǎn)起來(lái)。”
據(jù)活禽經(jīng)營(yíng)戶介紹，這幾天市場(chǎng)上銷售的活禽價(jià)格比以前略低些，不過(guò)隨著市場(chǎng)的逐步回暖，價(jià)格也水漲船高。“前段時(shí)間很多活禽被殺了，現(xiàn)在市場(chǎng)交易恢復(fù)，很快就會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，這個(gè)價(jià)格肯定還得漲。”
這樣的說(shuō)法得到很多活禽經(jīng)營(yíng)戶的認(rèn)同，很多經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)為活禽銷售價(jià)格到端午節(jié)前就會(huì)恢復(fù)，而越到后期價(jià)格會(huì)越高，甚至有經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)為活禽價(jià)格可能會(huì)漲到一個(gè)比較高的位置，“不過(guò)最后價(jià)格怎樣關(guān)鍵還是看市場(chǎng)需求。”
衛(wèi)生監(jiān)管更加嚴(yán)格
活禽市場(chǎng)正在逐步重啟，相關(guān)部門和市場(chǎng)對(duì)于活禽攤位的衛(wèi)生監(jiān)管等更加嚴(yán)格了。“市場(chǎng)重啟前，我們會(huì)同衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等職能部門，對(duì)市場(chǎng)的各項(xiàng)相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，同時(shí)要求市場(chǎng)對(duì)活禽攤位進(jìn)行徹底的清掃和消毒。”工商部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，除了每天必須的清掃、消毒要求外，以后活禽交易每個(gè)月還必須休市3天，進(jìn)行徹底的消毒，以確保衛(wèi)生安全。
工商部門同時(shí)要求，活禽必須通過(guò)檢疫部門的嚴(yán)格檢疫后才能上市交易，經(jīng)營(yíng)戶必須做好索票索證和臺(tái)賬記錄。“我們每天開(kāi)市之前都會(huì)檢查經(jīng)營(yíng)戶的檢疫證明和索票索證情況，同時(shí)加強(qiáng)巡查，要求經(jīng)營(yíng)戶必須做好衛(wèi)生消毒工作。”大龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們安排專人負(fù)責(zé)管理活禽攤位的衛(wèi)生工作，要求經(jīng)營(yíng)戶每天做好衛(wèi)生消毒工作，而在此基礎(chǔ)上，市場(chǎng)在收市后會(huì)再次消毒，確?；钋萁灰椎陌踩?。
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