禽流感漸行漸遠(yuǎn) 養(yǎng)殖業(yè)等待“復(fù)蘇”

　　與前期預(yù)測相同，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，病毒存活能力減弱，禽流感疫情終于呈現(xiàn)淡化的趨勢，而禽蛋價格也在逐漸向上漲空間轉(zhuǎn)移，回顧禽流感發(fā)生的這兩個多月的時間里，養(yǎng)殖戶與經(jīng)銷商都經(jīng)歷了一場嚴(yán)峻的考驗，而在考驗的過程中淘汰現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)，部分成本資金低，抗風(fēng)險能力偏弱的養(yǎng)殖戶只能被淘汰出局，因此在禽流感疫情過后，國內(nèi)供應(yīng)矛盾漸漸突出，目前雞苗價格已經(jīng)呈現(xiàn)10倍左右的“翻身”上漲，而禽蛋價格的反彈力度又能有多大呢？它能否給飼養(yǎng)業(yè)帶來希望？

　　一、存欄有限，需求恢復(fù)，上漲“理由充分”

　　因今年禽流感疫情發(fā)生比較突然，且為新型禽流感病毒，所以在初期無針對性有效藥物治療的情況下，只能通過降低發(fā)病率的途徑來縮小疫情的擴(kuò)散，因此部分省份曾采取活禽宰殺政策，為進(jìn)一步控制疫情華東幾省又相繼出臺停止活禽交易的相關(guān)政策，在政策和市場需求等幾方面因素的影響下，國內(nèi)禽類存欄量呈現(xiàn)明顯的下降趨勢，棄養(yǎng)及淘汰現(xiàn)象逐漸增多。

　　隨著禽流感疫情的淡化，禽類消費信心逐漸恢復(fù)，但由于前期疫情的影響，無論蛋雞還是肉雞存欄量均有下降，因此供小于求的局面給禽蛋價格的反彈奠定基礎(chǔ)，也成為禽蛋市場回暖的“充分理由”。

　　二、供需失衡，漲幅視“矛盾程度”而定

　　雖然目前禽蛋價格均有上漲，但實際上漲情況與其供應(yīng)量密切相關(guān)。據(jù)了解目前雞蛋市場供應(yīng)尚顯充裕，因此蛋價上漲幅度相對較小，呈現(xiàn)出相對緩慢的上漲趨勢，而本網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示近半個多月以來，國內(nèi)雞蛋平均價格累積上漲0.06元/公斤，漲幅為0.7%，與雞蛋相比，雞肉漲幅相對明顯，兩周內(nèi)上漲 0.11元/公斤，漲幅在 0.8%。

　　從目前的情況來看，禽蛋價格已經(jīng)開始進(jìn)入回暖區(qū)間，而其后期上漲空間，由整體供應(yīng)量及需求量的變化決定，但由于進(jìn)入夏季母雞產(chǎn)蛋率將逐漸下降，后期供應(yīng)基礎(chǔ)有所減弱，所以在需求逐漸回暖的情況下，蛋價上漲空間相對較大。禽肉方面，由于目前雞苗供應(yīng)量同樣有限，在成本快速上漲的情況下，后期禽肉基礎(chǔ)價格也將相應(yīng)提升，而其上漲空間也將取決于供需雙方的“矛盾程度”。

　　三、價格刺激，政策利好，飼養(yǎng)業(yè)等待“復(fù)蘇”

　　在需求逐漸向好，價格開始反彈的情況下，養(yǎng)殖戶的補欄積極性已經(jīng)開始“萌動”，刺激補欄熱情提升的價格因素已經(jīng)開始發(fā)揮作用，而近期各地出臺的家禽養(yǎng)殖扶持政策又給禽類養(yǎng)殖提供了一定的保障，所以各項因素均現(xiàn)好轉(zhuǎn)的情況下，飼養(yǎng)業(yè)也就真正迎來“復(fù)蘇”的機(jī)會。

　　禽流感給家禽養(yǎng)殖帶來重創(chuàng)，但禽流感又給家禽養(yǎng)殖創(chuàng)造“機(jī)會”，在經(jīng)歷一次又一次的洗牌過程中，國內(nèi)禽類規(guī)?；B(yǎng)殖程度將逐漸提升，抗風(fēng)險能力也將隨之增強(qiáng)，而養(yǎng)殖行情的穩(wěn)定給飼料企業(yè)提供一定的保障，對于玉米等原料需求的穩(wěn)步增長來說將起到一定的積極作用。

　　5月中上旬，上海及浙江等地陸續(xù)終止了人感染H7N9禽流感Ⅳ應(yīng)急響應(yīng)，疫情受到控制，其負(fù)面影響已經(jīng)逐漸消退，雖然目前養(yǎng)殖戶仍存觀望心理，且受前期損失慘重的影響，仍有部分存棄養(yǎng)心理，但隨著價格回暖，以及相關(guān)政策的扶持，養(yǎng)殖信心也將逐漸恢復(fù)，而受其帶動，玉米等飼料原料需求也會隨之提升，飼養(yǎng)企業(yè)補庫節(jié)奏的加快將給原料價格帶來一定的提振，雖然目前玉米反彈力量略顯偏弱，但在產(chǎn)區(qū)供應(yīng)逐漸縮減的情況下，后期的需求回暖將給價格帶來較大的支撐，所以筆者認(rèn)為，在有存儲條件的情況下，飼料及養(yǎng)殖企業(yè)可以適量存儲優(yōu)質(zhì)玉米，以防后期成本上漲，導(dǎo)致利潤空間縮窄。