菏澤禽蛋價(jià)格止跌反彈 對禽流感恐懼逐漸減小

　　近期,菏澤禽蛋類行情開始止跌反彈,由于禽流感疫情影響了家禽企業(yè)后續(xù)的正常生產(chǎn)、銷售秩序,專家建議養(yǎng)殖戶應(yīng)盡快做好補(bǔ)欄,以防禽蛋后期價(jià)格出現(xiàn)報(bào)復(fù)性反彈。

　　據(jù)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,從3月29日以來,菏澤市禽肉類銷售價(jià)格持續(xù)大幅下降,5月11日之后,菏澤市禽肉類銷售悄然增加,數(shù)據(jù)顯示,5月11日、12日、13日、14日和15日禽肉類銷售額分別比5月10日增加2.2倍、4倍、7.5倍、2倍和2.5倍。其中,5月12日,白條雞平均價(jià)為12.29元/公斤,基本恢復(fù)至禽流感之前平均價(jià),近幾日價(jià)格相對穩(wěn)定。

　　蛋類銷售5月份以來相對穩(wěn)定,樣本企業(yè)每日銷售量在668公斤至1061公斤之間；價(jià)格在7.4元/公斤至8.0元/公斤。從報(bào)表數(shù)據(jù)看,近期蛋類數(shù)量減少,價(jià)格或?qū)⒂诮诶^續(xù)回升。

　　菏澤市商務(wù)局市場監(jiān)測相關(guān)工作人員表示,禽蛋類銷售價(jià)格穩(wěn)步上漲,主要受禽蛋類產(chǎn)品數(shù)量少影響,夏季天氣炎熱,氣溫高,蛋雞普遍進(jìn)入“歇伏期”,產(chǎn)蛋量下降,市場供給偏低；另外,之前受禽流感因素影響,居民對禽蛋消費(fèi)十分謹(jǐn)慎,導(dǎo)致禽蛋市場格外蕭條,銷量銳減,價(jià)格偏低,嚴(yán)重打擊了飼養(yǎng)戶的養(yǎng)殖熱情,導(dǎo)致肉雞、蛋雞存欄量大幅下降。而肉食雞生長期在2個(gè)月左右,蛋雞生長期在4個(gè)月左右,近期蛋類數(shù)量趨于減少,正?；謴?fù)禽蛋供應(yīng)尚需一段時(shí)日。

　　預(yù)計(jì),隨著禽流感影響逐步減小,人們對禽蛋的恐懼感逐步消除,禽蛋需求量將逐步增加。專家建議政府及各有關(guān)部門組織養(yǎng)殖戶、流通企業(yè)做好禽蛋類生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)工作,保障市場供應(yīng),穩(wěn)定禽蛋商品價(jià)格,嚴(yán)防禽蛋類商品市場供應(yīng)不足、價(jià)格出現(xiàn)報(bào)復(fù)性反彈。