3月27日，中國畜牧獸醫(yī)局召開全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管暨放心肉雞工程建設(shè)啟動會議，簡要總結(jié)2012年監(jiān)管工作，全面安排部署2013年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。王紅軍局長出席會議并講話，莫會松副局長主持會議，市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處張建樹處長參加會議并講話。2013年全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管圍繞“努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全事件”總體目標要求，要努力健全機制、強化監(jiān)管執(zhí)行力，重點抓好“瘦肉精”專項整治、加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管和獸藥殘留治理等工作，全面啟動“放心肉雞”工程建設(shè)。
紅軍局長講話中總結(jié)了去年我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動的開展情況，充分肯定全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管取得的成績，通過全市畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)的共同努力，我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平全年保持基本穩(wěn)定，未發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。同時也指出當前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢依然嚴峻復(fù)雜，我市養(yǎng)殖規(guī)?；潭冗€不高、檢測體系還不完善、監(jiān)管力量和經(jīng)費投入還不足，監(jiān)管難度還很大。要求各區(qū)縣、各部門、各有關(guān)工作人員要保持清醒的頭腦，深刻理解新時期畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作面臨的新形勢、新任務(wù)、新挑戰(zhàn)，不麻痹大意、不放松懈怠。提出要強化大局意識、危機意識、責任意識、協(xié)調(diào)意識，持續(xù)扎實做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
會上，紅軍局長對2013年監(jiān)管工作的重點環(huán)節(jié)進行了著重強調(diào)部署，提出明確任務(wù)要求。一要繼續(xù)深化“瘦肉精”專項整治；二要強化質(zhì)量監(jiān)督抽檢；三要完善生鮮乳監(jiān)管制度；四要抓好“放心肉雞”工程建設(shè)；五要繼續(xù)大力推進標準化生產(chǎn)；六要進一步加強監(jiān)管能力建設(shè)；七要加快推進動物防疫及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺運行；八要加強應(yīng)急能力建設(shè)。
紅軍局長強調(diào)，抓好“放心肉雞”工程建設(shè)是市政府提出的“系列放心食品工程建設(shè)”之一，是一項民心工程。2013年我們將建設(shè)“放心肉雞”養(yǎng)殖基地100個，提升改造3個肉雞屠宰企業(yè)，推動放心雞肉銷售示范門店建設(shè)。各區(qū)縣、各單位要高度重視，認真對待，積極響應(yīng)，抓緊實施。要按照實施方案的建設(shè)內(nèi)容和目標，盡快分解任務(wù)，分階段目標開展建設(shè)。
會上，武清區(qū)吉亞牧業(yè)有限公司代表畜牧養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提出了“落實企業(yè)責任，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全”的承諾和倡議，號召企業(yè)責任人嚴格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定，確保“放心肉雞”工程順利實施，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
各區(qū)縣畜牧獸醫(yī)管理部門分管領(lǐng)導(dǎo)，負責畜產(chǎn)品、生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作部門負責人，市和各區(qū)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、市奶業(yè)發(fā)展中心、市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心負責人和本市畜禽屠宰企業(yè)、部分養(yǎng)殖企業(yè)（及經(jīng)紀人）、生鮮乳收購站的代表等共190多人參加了會議。
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