煌上煌集團董事局主席：監(jiān)管職責明確后食品安全會朝好方向發(fā)展

　　民網(wǎng)北京3月12日電，“國務院機構改革方案明確了食品安全分管的職責，今后食品安全一定會朝著好的方向發(fā)展”，全國人大代表、江西省工商聯(lián)副主席、煌上煌集團有限公司董事局主席徐桂芬說。

　　徐桂芬代表認為，此前我國食品安全是多頭管理，這樣的管理，往往只要哪個環(huán)節(jié)出問題，整個行業(yè)就會出問題。

　　針對當前多頭管理造成的食品安全監(jiān)管力度不夠的狀況，徐桂芬代表分析說，農(nóng)業(yè)部分管種養(yǎng)植環(huán)節(jié)，工商部門分管流通環(huán)節(jié)，商務部分管屠宰加工環(huán)節(jié)，質監(jiān)部門分管生產(chǎn)環(huán)節(jié)，食品藥品監(jiān)督部門分管餐飲環(huán)節(jié)，從而導致各監(jiān)管部門在自上而下的食品監(jiān)管的行政執(zhí)法體系下平行管理，疲于奔命。造成了交叉地帶多頭管，真空地帶無人管，所以食品安全監(jiān)收效甚微。

　　而按照新的國務院機構改革方案，今后，屠宰、食品添加劑歸農(nóng)業(yè)部管；加工、銷售、餐飲等歸食品與藥品監(jiān)督管理總局管理。這樣既明確了分管的職責，也大大提高了企業(yè)制造者第一法人的責任心，徐桂芬代表說。

　　同時，徐桂芬代表也提出了她對此次國務院機構改革方案的期待。她說，作為來自食品企業(yè)的代表，我衷心希望通過這次改革，切實完善食品安全綜合協(xié)調體制的機制，加強食品安全監(jiān)管力度和綜合協(xié)調能力的建設；同時強化基層食品安全監(jiān)管人員隊伍的建設，確實保障執(zhí)法辦案和監(jiān)管的基礎人力建設的投入，確保食品安全工作組織到位、人員到位、經(jīng)費到位、管理到位；減少執(zhí)法交叉空白，確保食品安全監(jiān)管橫向到邊、縱向到底，不留死角，不留隱患，不斷提高食品安全質量的水平。

　　作為煌上煌集團董事局主席的徐桂芬代表，在介紹她的企業(yè)處理食品安全方面的經(jīng)驗時提到，“我們的企業(yè)已經(jīng)是一個上市企業(yè)，作為一個食品企業(yè)能夠上市是很不容易的。在沒上市前我周圍很多人都說食品安全防不勝防。但我覺得，任何一件事只要你按照規(guī)范自律，按照國家制定的標準去干，沒有辦不成的事。我們在食品安全方面是嚴格把控，從源頭抓起。比如說養(yǎng)殖上從選飼料抓起，加工上從食品添加劑、原材料抓起，我們的銷售全過程都是冷鏈”。

　　面對當下許多企業(yè)缺乏食品安全意識和社會責任感，徐桂芬代表以身作則，她說：“作為一個大型食品銷售企業(yè)的經(jīng)營者，我也確需承擔起食品藥品安全第一責任，應該堅持不懈地自覺抓好食品安全的工作。我們會一如既往地嚴格把好源輔料進廠的質量關，嚴格把好使用食品添加劑的規(guī)范關，嚴格把好產(chǎn)品出廠檢驗關和食品售賣過程中的衛(wèi)生關，扎扎實實做好食品安全工作”。