平谷西樊各莊蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目：農(nóng)民當(dāng)老板 企業(yè)來打工

　　今年春節(jié)，西樊各莊2000多村民聽說了一個(gè)好消息——每戶入股農(nóng)民將獲得一筆新收入，因?yàn)楸本┚G色方圓養(yǎng)殖合作社開始分紅了。

　　2012年4月，年產(chǎn)雞蛋5.4萬噸的北京平谷正大三百萬蛋雞養(yǎng)殖示范項(xiàng)目在峪口鎮(zhèn)西樊各莊村竣工投產(chǎn)，該項(xiàng)目是目前亞洲現(xiàn)代化程度最高、規(guī)模最大的蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目。

　　土地流轉(zhuǎn)有賺頭

　　西樊各莊村有870戶2700人，其中有800多人在工廠上班或開出租車，剩余勞動(dòng)力以中老年人為主，村民對(duì)種植積極性不高。農(nóng)村勞動(dòng)力逐年減少，村民把經(jīng)營土地當(dāng)成副業(yè)。在平谷尋求農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化出路的同時(shí)，正大集團(tuán)也想以畜牧養(yǎng)殖技術(shù)和市場優(yōu)勢支持中國新農(nóng)村建設(shè)。2008年1月，西樊各莊村流轉(zhuǎn)了本村村民的755畝地，建立“北京綠色方圓畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社”，合作社委托北京正大集團(tuán)落實(shí)了養(yǎng)殖項(xiàng)目。

　　在引進(jìn)正大集團(tuán)項(xiàng)目時(shí)，平谷區(qū)創(chuàng)新地提出了產(chǎn)權(quán)式農(nóng)業(yè)模式，通過產(chǎn)權(quán)形式讓農(nóng)民成為土地真正的主人。正大集團(tuán)副總裁楊小平稱這一模式為“農(nóng)民當(dāng)老板，企業(yè)來打工”：“土地集中后還是農(nóng)民的，只不過合作社進(jìn)行了兩次委托，先是委托谷大農(nóng)業(yè)投資有限公司融資、建設(shè)，建成后移交合作社，合作社再委托正大集團(tuán)經(jīng)營管理，14年后，運(yùn)轉(zhuǎn)良好的養(yǎng)殖基地仍歸合作社所有。”

　　農(nóng)民任維才、朱俊良同是一家4口，以3分多土地入股。他們的地租收入2009年是1050元，之后每年遞增5%，如果只出租土地，到第15年最多也就收入8000元。但現(xiàn)在加上每年分紅，收入已近萬元，還不算上班的收入。

　　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大升級(jí)

　　普通農(nóng)戶養(yǎng)雞，需要3公斤多的飼料才能生產(chǎn)一公斤雞蛋，而正大集團(tuán)只要2公斤多一點(diǎn)的飼料就能生產(chǎn)一公斤雞蛋。因?yàn)樽詣?dòng)化程度高，一棟雞舍只需兩名工人。在雞舍內(nèi)，由探頭感應(yīng)濕度和溫度，負(fù)責(zé)啟動(dòng)水簾、風(fēng)機(jī)和加熱器；自動(dòng)飲水機(jī)、傳料帶把飼料和水送到嘴邊；雞蛋由自動(dòng)撿拾器負(fù)責(zé)，溝槽傳送帶定時(shí)清理雞糞。每年可產(chǎn)出有機(jī)肥3萬噸，能直接用于全區(qū)果品、蔬菜生產(chǎn)。

　　為了達(dá)到雞蛋綠色安全、甚至是可以生吃的“鮮食雞蛋”，正大集團(tuán)對(duì)雞舍環(huán)境要求幾乎到了苛刻的地步。雞舍溫度常年控制在20到26攝氏度，濕度控制在55％到65％，PM2.5幾乎忽略不計(jì)。雞飼料至少做幾十個(gè)項(xiàng)目指標(biāo)的檢測，生產(chǎn)出來的雞蛋每個(gè)都有編碼，消費(fèi)者可以根據(jù)編碼追溯到雞舍。

　　在科技含量高的龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，農(nóng)民也可以將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)升級(jí)，改變樣貌，走向新生。