我國(guó)飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)面臨調(diào)整

　　11月7日~8日，由大連商品交易所和馬來(lái)西亞衍生產(chǎn)品交易所聯(lián)合舉辦的“第七屆國(guó)際油脂油料大會(huì)”在廣東省廣州市舉行。本次大會(huì)與往屆大會(huì)不同的是，共開(kāi)設(shè)了3個(gè)專(zhuān)題論壇，分別結(jié)合中國(guó)飼料及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展展望、跨市套利、油脂油料市場(chǎng)發(fā)展展望三個(gè)主題展開(kāi)討論。參加“2013中國(guó)飼料及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展展望”專(zhuān)題論壇的行業(yè)人士表示，我國(guó)飼料行業(yè)經(jīng)過(guò)近20多年的發(fā)展已進(jìn)入了快速發(fā)展階段，飼料剛性需求增長(zhǎng)，飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)面臨調(diào)整。在國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)化進(jìn)度加快的背景下，飼料行業(yè)有著天然的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，但是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存，如果能解決好目前面臨的問(wèn)題，養(yǎng)殖業(yè)還可能維持高速發(fā)展，否則，將面臨新一輪行業(yè)洗牌。

　　飼料價(jià)格走高不會(huì)改變

　　華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授馮定遠(yuǎn)在論壇上表示，中國(guó)很快會(huì)超過(guò)美國(guó)，成為全球第一大飼料生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。去年，中國(guó)飼料產(chǎn)量比前一年增長(zhǎng)了11%，目前從廣東省來(lái)看，今年的飼料產(chǎn)量還會(huì)進(jìn)一步增加，可能比去年增加13%~14%。

　　馮定遠(yuǎn)認(rèn)為，我國(guó)飼料產(chǎn)量將會(huì)越來(lái)越高，主要基于以下原因：一是過(guò)去肉禽都是散養(yǎng)，飼料都是用農(nóng)副產(chǎn)品或一些下腳料，現(xiàn)在對(duì)飼料原料和商品飼料有更高的要求。二是由于城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，居民的肉類(lèi)需求增加，對(duì)于商品化生產(chǎn)的飼料需求越來(lái)越強(qiáng)。按照目前態(tài)勢(shì)，未來(lái)15年~20年，我國(guó)飼料產(chǎn)量仍將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，生產(chǎn)成本也將越來(lái)越高。盡管短期內(nèi)飼料價(jià)格可能有所波動(dòng)，但從長(zhǎng)期來(lái)看，飼料價(jià)格走高的趨勢(shì)不會(huì)改變。

　　美國(guó)福四通集團(tuán)公司亞洲部主任李小悅表示：“隨著中國(guó)人民生活水平的不斷提高，我們對(duì)未來(lái)飼料消費(fèi)比較看好，部分飼料消費(fèi)每年都呈剛性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。”

　　談及今年豆粕供需情況，海大集團(tuán)大河飼料有限公司總經(jīng)理顧眾稱(chēng)，目前我國(guó)豆粕供應(yīng)比去年增加不少，2011年豆粕進(jìn)口量增加2700萬(wàn)噸。從目前來(lái)看，今年最主要的問(wèn)題是全價(jià)料需求比較多，國(guó)內(nèi)生豬存欄量較大，這跟生豬飼養(yǎng)投資大幅增加有關(guān)。但家禽飼養(yǎng)情況不是太好，可能已經(jīng)進(jìn)入存欄低谷期。現(xiàn)在國(guó)家儲(chǔ)備肉增長(zhǎng)量比較多，從整體上看，豆粕的需求比去年有所增加。

　　飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)面臨調(diào)整

　　馮定遠(yuǎn)認(rèn)為，隨著豆粕價(jià)格的下跌，飼料企業(yè)會(huì)增加配方中豆粕的用量比例。由于我國(guó)的飼料配方技術(shù)還不算很高，大多數(shù)企業(yè)對(duì)飼料主要原料價(jià)格的變化還不夠敏感，盡管做配方的時(shí)候有所謂的最低成本配方，但是對(duì)于豆粕基本都是人為設(shè)定比例，這個(gè)比例往往不夠合理。豆粕價(jià)格下跌時(shí)，使用率會(huì)增長(zhǎng)，飼料技術(shù)人員卻沒(méi)有把飼料營(yíng)養(yǎng)和價(jià)格進(jìn)行綜合考量。如果精明的飼料企業(yè)抓得好，可能會(huì)降低成本，反之更多的是一種盲目行為。

　　隨著近年來(lái)大宗飼料原料價(jià)格上漲以及養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變化，預(yù)混料和濃縮料的市場(chǎng)份額將逐漸縮小，全價(jià)料市場(chǎng)份額將逐漸增加。馮定遠(yuǎn)稱(chēng)，我國(guó)的飼料產(chǎn)量增加是毫無(wú)疑問(wèn)的，但從比例來(lái)看，預(yù)混料、濃縮料肯定是針對(duì)落后的產(chǎn)能地區(qū)，廣東地區(qū)就很少用濃縮料和預(yù)混料。另外，我國(guó)飼料結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生變化，工業(yè)化生產(chǎn)全價(jià)料的比例也會(huì)進(jìn)一步增加，豬料比例也會(huì)大大增加。

　　在飼料結(jié)構(gòu)變化的同時(shí)，飼料生產(chǎn)企業(yè)的結(jié)構(gòu)也面臨調(diào)整。多年來(lái)，中小型飼料企業(yè)基本沒(méi)有研發(fā)力量，產(chǎn)品比較單一，只能沿用“玉米+豆粕+魚(yú)粉”的配方模式，飼料配方成本高，飼料質(zhì)量安全水平與大企業(yè)也有一定差距。而大型飼料企業(yè)依靠配方技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)了自身的競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步拉大了與中小企業(yè)的差距。中國(guó)玉米網(wǎng)的報(bào)告稱(chēng)，未來(lái)眾多小飼料企業(yè)必將被淘汰，飼料市場(chǎng)將是大型民營(yíng)企業(yè)和大型跨國(guó)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，跨國(guó)集團(tuán)在我國(guó)飼料行業(yè)的份額會(huì)進(jìn)一步加大，對(duì)我國(guó)飼料行業(yè)及有關(guān)行業(yè)的影響力也將增加。