本周家禽成交量877440公斤，成交額10422842元。本周家禽成交843753只雞，平均每天成交120536只雞。周環(huán)比：成交量增加13.3%，成交額增加5.2%。
由于“五一”節(jié)的來(lái)臨，家禽市場(chǎng)成交放大，小公雞繼續(xù)受到市民的喜愛(ài)，和上周相比，小公雞銷(xiāo)售增加三層。而由于貨源充足，家禽價(jià)格則出現(xiàn)普遍下跌的情況。其中；三黃雞、白肉雞、紅肉雞平均批發(fā)價(jià)已跌破5元。仔鴨、野鴨價(jià)格繼續(xù)呈下跌走勢(shì)。老母雞、老鴨、小公雞、老公雞、烏骨雞等品種價(jià)格都出現(xiàn)了下跌。
單位：斤/元
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品名 |
4月27日平均批發(fā)價(jià) |
5月4日平均批發(fā)價(jià) |
周環(huán)比 |
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老母雞（沭陽(yáng)） |
14 |
13.75 |
-1.8% |
|
老母雞（東北） |
18.5 |
17.5 |
-5.4% |
|
三黃雞 |
5.05 |
4.85 |
-4% |
|
麻雞 |
5.35 |
5.25 |
-1.9% |
|
麻鴨（老鴨） |
12.5 |
11.75 |
-6% |
|
仔鴨 |
6.25 |
5.75 |
-8% |
|
野鴨 |
7.9 |
6.95 |
-12% |
|
鵝 |
8.25 |
8.25 |
持平 |
|
白肉雞 |
4.95 |
4.6 |
-7% |
|
紅肉雞 |
4.9 |
4.55 |
-7.1% |
|
大母雞 |
10 |
9.8 |
-2% |
|
小公雞 |
8.75 |
8.5 |
-2.9% |
|
老公雞 |
7.65 |
7.4 |
-3.3% |
|
烏骨雞 |
8.75 |
8.55 |
-2.3% |
|
鴿子（只） |
23.5 |
23.5 |
持平 |
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