市場(chǎng)上一斤雞蛋的價(jià)格相差懸殊,溜達(dá)雞蛋與普通雞蛋相差可以超過4倍,但經(jīng)營(yíng)者都自稱賣雞蛋不賺錢。昨天,記者跟隨消費(fèi)者走市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)10元錢可以買到6枚溜達(dá)雞蛋或23枚普通雞蛋。
經(jīng)紀(jì)人:溜達(dá)雞蛋按個(gè)賣
家住法庫(kù)縣獾子洞村的農(nóng)民老孟,天剛亮就把前一天準(zhǔn)備好的溜達(dá)雞蛋送到沈陽農(nóng)貿(mào)大廳內(nèi)的攤床上。老孟告訴記者,他家周圍的環(huán)境都是濕地,基本沒有工業(yè)污染,這里家家戶戶都養(yǎng)幾只雞,就是城里人說的那種溜達(dá)雞,除了魚蝦外就吃草籽。因此這里的雞蛋遠(yuǎn)近聞名。
這種溜達(dá)雞蛋是搶手貨,隔三岔五就有人下鄉(xiāng)收購(gòu),時(shí)間一長(zhǎng),老孟成了收購(gòu)雞蛋的經(jīng)紀(jì)人,雞蛋的價(jià)格也一路不斷攀升,“現(xiàn)在這種溜達(dá)雞蛋都是按個(gè)收,每個(gè)雞蛋的收購(gòu)價(jià)格大約在9毛錢左右。”老孟每斤加價(jià)3元錢,再賣給攤販。
一名姓朱的女?dāng)傊鳛橛浾咚懔艘还P賬:她購(gòu)進(jìn)溜達(dá)雞蛋時(shí),每斤的價(jià)格約為11元左右,而整斤零售時(shí)的價(jià)格約為20元,每枚這樣的溜達(dá)雞蛋可以賣到2塊2,每個(gè)雞蛋加價(jià)1元錢左右。
攤主:賣貴賣賤都不賺錢
“別看賣得貴,我們也賺不到什么錢。” 女?dāng)傊鞲嬖V記者,這種價(jià)格的雞蛋銷量小,購(gòu)買人群相對(duì)固定:“誰愿意拿好幾塊錢買一個(gè)雞蛋呀?”
另外一名攤主告訴記者,普通雞蛋現(xiàn)在的價(jià)格為每斤3.8元,賣一斤雞蛋都賺不上一毛錢,如果雞蛋損壞數(shù)量大,干脆還得賠錢。大家之所以還在堅(jiān)持賣普通雞蛋,是為了帶動(dòng)其他商品的銷售,“我們不是為了賣雞蛋,是想賣雞肉、雞翅。”
一名遼西的批發(fā)商在電話中稱,賣普通雞蛋確實(shí)賺不到錢,但是老百姓需求量比較大,不賣還不行。賣溜達(dá)雞蛋確實(shí)賺錢,但是產(chǎn)量銷量有限,賺不了太多錢。賣雞蛋的都是被市場(chǎng)牽著走。
市民:10元能買6枚雞蛋
昨天,家住皇姑區(qū)的高女士前往附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買雞蛋,高女士拿10元錢,買了6枚溜達(dá)雞蛋,這種產(chǎn)自鐵嶺阿吉的雞蛋,每斤15元,還不是雞蛋中價(jià)格最貴的,價(jià)格最高的溜達(dá)雞蛋每枚的價(jià)格為2.5元。高女士告訴記者,如果購(gòu)買普通雞蛋,10元錢大約能夠買到23個(gè)雞蛋。
高女士說,溜達(dá)雞蛋的口感確實(shí)好一些,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不一定就相差5倍,溜達(dá)雞蛋的價(jià)格已經(jīng)高的有點(diǎn)離譜,從價(jià)格看簡(jiǎn)直有點(diǎn)像“金蛋”了。
遼寧省社科院張思寧研究員認(rèn)為,單純從價(jià)格分析,市場(chǎng)中的雞蛋已經(jīng)分為兩類市場(chǎng),也就是高端與低端市場(chǎng),這對(duì)于普通老百姓是好事,但是對(duì)銷售鏈條中的各類經(jīng)銷商,則是一個(gè)考驗(yàn)。
一周閱讀排行