臺灣女老板賴素滿4年前在溧水縣東屏鎮(zhèn)和平村承包了1500多畝復墾荒坡地養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)，引進國外先進育種技術、生產設備和飼養(yǎng)理念，在寧成功繁育出品質優(yōu)良的紅標土雞種雞，造出一片桂花林探索科學環(huán)保原生態(tài)散養(yǎng)模式，并信心滿滿地立志： “3年內幫扶南京萬名農戶走上生態(tài)環(huán)保之路，養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)致富。”
1500畝荒地種了10萬株桂花養(yǎng)雞
4年前，看好南京現代農業(yè)發(fā)展前景的賴素滿來到溧水縣東屏鎮(zhèn)和平村，此前她已先后在江蘇宿遷、南京江寧等地創(chuàng)業(yè)8年，主要投資農業(yè)。那時村外的1500畝復墾荒地貧瘠荒涼，無人承包。為實踐原生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖夢想，賴素滿以每畝每年300元租金租下這片荒地，堅持連續(xù)3年往荒地上施了近千噸有機糞肥，將其變成沃土，并實施了排水等水利工程，栽種了10萬株桂花，在桂花林中建起了雞舍、孵化車間等，開始新型優(yōu)質紅標土雞的品種培育，并成功在去年繁育出首批紅標土雞種雞，開始了她桂花林中的“養(yǎng)雞夢”。
為什么會選擇桂花造林養(yǎng)雞？帶著濃濃的臺灣口音，賴素滿緩緩道出了她的“生意經”，桂花四季常綠，花香襲人，成片的桂花林可作為休閑農業(yè)資源進行開發(fā)。桂花樹是城市常用四大綠化樹種之一，也是庭院綠化熱門樹種，長成后可當苗木銷售。在桂花林中建雞舍，有綠色天然屏障相互隔離，可自然達到凈化雞舍空氣等防疫效果，白天雞散養(yǎng)在桂花林中覓食嬉戲，新鮮空氣和大量的戶外運動不僅有利于雞的健康，還可使雞肉口感更好。“我養(yǎng)的雞可是真真的‘健美雞’哦，不用喂食抗生素飼料。”
“在寧投資生態(tài)環(huán)保農業(yè)，我趕上了好時機”
“投資生態(tài)環(huán)保農業(yè)是一個漫長而艱辛的過程，若非有足夠的韌性、財力和完善的計劃，難以做好，但外界的政策、環(huán)境鼓勵、支持也很重要。”賴素滿說，她來南京投資生態(tài)環(huán)保農業(yè)，恰巧趕上了南京大力發(fā)展現代農業(yè)的好時機，特別是南京剛剛形成的農業(yè)現代化發(fā)展“1+8”政策體系，讓她更有信心把桂花林中的“養(yǎng)雞夢”做大。
“曾經3年毫無回報地改良荒地、搞養(yǎng)雞場基礎設施建設，如沒有南京市農委等相關部門及政策的支持，我走不到今天。”賴素滿說，之所以前期花那么大代價造桂花林養(yǎng)雞，就是為了在南京建一個科學現代、生態(tài)環(huán)保的原生態(tài)養(yǎng)雞示范基地，并讓這一示范效應擴大到南京更多區(qū)縣及周邊城市和地區(qū)。凡與她合作養(yǎng)雞的企業(yè)或農戶，她都積極建議人家種桂花樹養(yǎng)雞，為的就是堅持生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖，否則雞的質量無法保證。
為了這份堅持，賴素滿4年來已先后投入近2000萬美元，在桂花林旁建起了采用國際先進標準、先進飼養(yǎng)設備的種雞場、可移動雞舍等，每只散養(yǎng)的紅標土雞按養(yǎng)殖等級至少有1平方米至數十平方米的生活及運動空間，喂養(yǎng)飼料中也沒有添加任何動物性蛋白或藥物。未來5年，賴素滿計劃繼續(xù)投入建設全自動屠宰廠、食品加工廠、飼料加工廠等，總投資預計超過4000萬美元。同時，她要積極利用南京豐富的農業(yè)科教資源，與農業(yè)高?？蒲性核步萍紕?chuàng)新研發(fā)平臺，在南京建立國內最先進的優(yōu)質土雞產業(yè)鏈。
“3年幫扶萬名農戶園養(yǎng)雞致富夢”
“我不僅要自己走生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖之路，還要幫更多農民搞生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖掙錢。”賴素滿說，南京好山好水很多，要珍惜這份環(huán)境資源，同時利用好這份資源，必須大力發(fā)展生態(tài)環(huán)保農業(yè)。3年內她要幫助1萬戶農民通過原生態(tài)養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)，實現增收。
“主要是為他們提供種雞、養(yǎng)殖技術和飼料。”賴素滿說，現在她的養(yǎng)雞場雇傭了很多當地農民，有些農民學會生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖方法后，想自己養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)，她都全力支持，以優(yōu)惠價格向他們供應種雞和飼料等，農戶建一個生態(tài)雞舍一年可養(yǎng)3批種雞，向市場供應1萬只紅標土雞，年收入可達3萬元。她想通過這種企業(yè)+農戶的推廣模式，吸引更多農戶參與到生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖事業(yè)中來。
農戶們雞養(yǎng)大后也不用愁銷路，賴素滿已注冊了統(tǒng)一商標，統(tǒng)一收購成雞向市場銷售，同時她繁育的種雞因品種優(yōu)良、養(yǎng)殖周期短、雞肉有土雞口感，已遠銷國內多個城市和地區(qū)。
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