養(yǎng)跑山雞 大撈過年錢

2012-01-31來源:四川農(nóng)村日報(bào)文章編輯:島島評論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  袁德高細(xì)擺春節(jié)致富“龍門陣”——

  1月28日,威遠(yuǎn)縣龍會鎮(zhèn)壩上村一組袁德高家里擠滿了前來拜年的人。名為拜年,實(shí)為求教,噓寒問暖后,來自高石鎮(zhèn)的周崇明站起來示意大家安靜一下,道明來意:“聽說袁大哥過年搞突擊,養(yǎng)了一批雞3個多月就賺了1萬多元,我們這次來,一是拜年,二是想討點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)哦!”說完這話,周崇明略帶緊張地看向袁德高。

  在大家的齊聲呼應(yīng)下,袁德高大大方方地坐下來,挨個回答人們的問題,并就著自己的養(yǎng)雞經(jīng)歷,擺起了養(yǎng)雞致富“龍門陣”。

  看準(zhǔn)市場占先機(jī)

  問:咋個定品種?

  答:跟著市場口味走。

  袁德高也曾經(jīng)吃過虧。前年春節(jié)前夕,他買回3000只雞,計(jì)算著春節(jié)出欄,會賣個好價(jià)錢,結(jié)果買成10元一斤,賣完一算賬,平均也是10元一斤,加上損耗和臨時(shí)喂的飼料,還虧了3000多元。

  經(jīng)過觀察,袁德高發(fā)現(xiàn),人們口味高了,過年前后,跑山雞好賣價(jià)錢也高,但是如果是買來倒手賣,賣得貴買得也貴,沒啥錢賺,還要承擔(dān)不小的風(fēng)險(xiǎn)。

  能不能買點(diǎn)雞苗回來散養(yǎng),爭取春節(jié)大賺一筆?抱著試一試的心態(tài),2011年9月底,袁德高買回了546只一斤重的仔雞,放在屋后荒坡上喂著,只喂糧食不喂配合飼料,同時(shí)有意逗雞跑,加強(qiáng)運(yùn)動,這樣增強(qiáng)了雞的體質(zhì)不容易得病,也大大提高了雞肉品質(zhì)。

  這批雞,袁德高買成11到12元一只。過年時(shí),雞長到了六七斤左右,他以每斤10到12元出售,每只雞平均70元,除去成本,一只雞賺了20元,“500多只雞就是1萬多元,現(xiàn)在我都后悔當(dāng)時(shí)買少了!”袁德高一拍大腿,一屋子人都替他惋惜。

  購買雞苗有講究

  問:咋個買大仔雞來養(yǎng)?

  答:容易成活,避免損失。

  “那你為啥子要花十多元買那種大仔雞,不早些買小雞喂到過年賣?那不是賺得更多哦?”來自界牌鎮(zhèn)的譚務(wù)先問道。

  袁德高解釋說,買雞苗喂很難保證成活率,買稍微大一點(diǎn)的仔雞,基本度過了脆弱期,稍微有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶都可以保證成活率達(dá)到95%以上,成活率高效益才會高,“太小了不容易養(yǎng)活,重了買雞的成本又高,一斤左右的仔雞比較合適。”

  袁德高還特別提醒,喂養(yǎng)商品雞,必須算好出欄期,最好一喂大就賣,“如果喂大了賣不了,又要天天喂糧食,又肯不長肉,那也不好賺錢。”

  只喂糧食保肉質(zhì)

  問:喂飼料得行不?答:喂的不一樣,賣價(jià)有差別。聽到這里,來自龍會鎮(zhèn)水庫村的倪勇品問:“可不可以用配制好的顆粒飼料快速催肥?都是雞,咋個分辨得出來有沒有喂飼料哦?”

  “那不行,用飼料喂出來的雞賣不起價(jià),并且銷量不好。”袁德高否定得很堅(jiān)決,他說,喂的東西不一樣,雞的賣相就不一樣。糧食喂出來的跑山雞,腿和腳細(xì)長,飼料喂的雞,腿和腳明顯更短更粗。另外,飼料喂的雞,肉是松的,糧食喂的雞肉緊實(shí)。“不要想騙得到買家,稍懂的從羽毛、雞冠、頭等部位都能辨別得出來。”

  聽袁德高講得頭頭是道,滿屋的親朋都來了興趣,大家七嘴八舌討論起來。

  周崇明說:“那我們今年跟到袁大哥學(xué)喂一批雞來試試,你可要教我們技術(shù),不要保守哦。”袁德高呵呵一笑:“有啥問題你盡管問,我一定毫不保留!”


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