生態(tài)高效的養(yǎng)豬業(yè)
近日,邵陽隆回縣荷香橋鎮(zhèn)木山村養(yǎng)豬大戶向元軍,以每公斤21元的價格出售了50頭生豬,他數(shù)著鈔票樂呵呵地說:“我在政府的資金補助下發(fā)展養(yǎng)豬,興建了沼氣池,利用沼渣沼液種植水稻蔬菜和煙葉,收入可觀又穩(wěn)當。”該鎮(zhèn)為促進農(nóng)民增收 ,大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè) ,以發(fā)展沼氣促進生豬 、水產(chǎn)養(yǎng)殖和高效種植。目前 ,全鎮(zhèn)農(nóng)民共建有沼氣1100多口 ,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)沼氣示范重點村12個 ,全鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖逐漸由散養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模集約化繁育 ,年出欄100頭以上的生豬養(yǎng)殖戶100多戶,200頭以上的達60多戶。全鎮(zhèn)56個村 ,每村至少有2至3名養(yǎng)豬專業(yè)戶 ,涌現(xiàn)出10多個生態(tài)養(yǎng)豬專業(yè)村。
發(fā)展生態(tài)高效農(nóng)業(yè) ,既有效節(jié)約了資金 ,又充分利用了能源 ,美化了鄉(xiāng)村環(huán)境 ,衛(wèi)生條件明顯改觀。該鎮(zhèn)已初步形成以養(yǎng)豬為支柱 、沼氣農(nóng)業(yè)為輔助 ,發(fā)展豬沼稻、豬沼菜 、豬沼果 、豬沼煙 、豬沼漁等特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈 ,獲得較高的經(jīng)濟 、生態(tài)和社會效益。
為何歐美養(yǎng)豬強國養(yǎng)豬成本比國內(nèi)低?
雖然我國豬肉總產(chǎn)量逐年提高,2010年達到5070萬噸的高峰。但王楚端列舉指出,豬價時漲時跌和豬肉出口量逐年下降,與國內(nèi)低下的生豬生產(chǎn)效率有莫大聯(lián)系。與國內(nèi)相比,歐美等養(yǎng)豬發(fā)達地區(qū)每頭肉豬生產(chǎn)成本低三分之一。一方面是由于中國生豬養(yǎng)殖業(yè)主要以散養(yǎng)為主,另一方面,越來越復雜的疫病無形中增加了養(yǎng)豬成本。
王楚端指出,當前疫病復雜與選種育種制度有很大關系。他認為,目前國內(nèi)普遍使用的終端雜交繁育體系造就了當下疫病流通體系。多數(shù)豬場在引進原種豬的時候并未進行嚴格疫病監(jiān)測,導致原種豬本身攜帶的病原在雜交繁育后被放大和體現(xiàn),最終表現(xiàn)為抗病力低下和疫病泛濫。
在選種方面,王楚端認為,國內(nèi)育種工作并沒有利用好中國地方黑豬的優(yōu)勢。利用地方黑豬選育出的瘦肉型黑豬,可有效提高母豬繁殖力,同時也能提高子代豬抗病性、抗逆性和肉質(zhì)。培育方式上,他提出利用輪回雜交方式,分別將大白、長白、杜洛克三種傳統(tǒng)原種豬改造成各含10%黑豬血統(tǒng)的“大黑豬”、“長黑豬”、“杜黑豬”,與傳統(tǒng)的內(nèi)二元、內(nèi)三元雜交豬相比,克服其終端雜交模式不斷引種導致的疫情風險較大問題,同時也能擁有較高的生長速度和產(chǎn)肉率,體現(xiàn)出雜交優(yōu)勢。
美國華特希爾集團CEOMikeLemon則指出國內(nèi)選種人員嚴重的誤區(qū),“大多數(shù)選種人員都是按照母豬體型選種,很多重要的生產(chǎn)指標往往被忽視。”在華特希爾,每年每頭母豬提供的斷奶仔豬數(shù)是重要指標,此外,母豬生產(chǎn)年限、生長及肌肉情況,統(tǒng)一的斷奶仔豬體重以及產(chǎn)活仔數(shù),被列為其他幾項重要指標。
母豬背膘厚度也是比較容易被忽視的重要指標。成都泰豐畜牧新技術有限公司總經(jīng)理黃川形象地說明了國外母豬在9胎次后仍有較厚背膘,他指出,母豬背膘厚度損失2 毫米,其生產(chǎn)仔豬就會減少0.2胎,因此對其營養(yǎng)合理供應尤為重要。
此外,華南農(nóng)業(yè)大學動物科學院教授江青艷指出,對養(yǎng)豬環(huán)境作一些人性化改變,也能有效提高養(yǎng)豬效率。他舉例,通過對母豬及仔豬生活習性的觀察,投其所好加入一些元素,對改善其健康狀況有很大幫助。
四川生豬價格相對平穩(wěn)
春節(jié)期間川內(nèi)大型肉聯(lián)廠停工歇業(yè),僅有各地中小型屠宰場進行屠宰鮮銷。節(jié)日期間肉制品消費品種繁多,豬肉不再為主要消費品,因此豬肉消費量也有所下調(diào)。外省豬價基本平穩(wěn),外省豬未對四川市場形成沖擊。
當前四川產(chǎn)區(qū)外三元生豬出欄價格:成都9.1-9.2元/斤(240斤),9.3元/斤(280斤),綿陽9元/斤(210斤),樂山8.9-9元/斤,成都巨星9.2元/斤,西南溫氏9元/斤。
據(jù)綜合分析,近期川內(nèi)豬肉消費尚未恢復,各大肉聯(lián)廠準備在初八初九陸續(xù)開工,因此當前四川豬價的代表性不是很強。短期川內(nèi)生豬供給難以大幅度增長,豬肉消費也是如此,因此預計下周四川豬價走勢整體以穩(wěn)定微調(diào)為主。
安徽:去年六安市生豬出欄47.6萬頭
記者從國家統(tǒng)計局六安調(diào)查隊獲悉,2011年六安市生豬規(guī)模養(yǎng)殖繼續(xù)擴大,養(yǎng)殖收益保持穩(wěn)定,產(chǎn)業(yè)結(jié)構趨于合理,養(yǎng)殖形式呈現(xiàn)多樣化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進一步提升。
在存出欄量方面,2011年六安在散養(yǎng)戶大量退出,市場供應緊張的情況下,規(guī)模養(yǎng)殖存出欄量較上年同期均實現(xiàn)了較大增長,有力保障了生豬供應。2011 年六安市生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶和企業(yè)共出欄肥豬47.6萬頭,較上年同期38.6萬頭增長23.5%;季末存欄28.7萬頭,較上年同期24.6萬頭增長 16.7%。
據(jù)了解,2011年生豬價格高開高走,從年初近15元/公斤一路上揚,三季度沖高至21元/公斤后震蕩下降,10月初至 11月價格一路下滑,最低跌破17元/公斤,四季度地區(qū)性灌香腸、腌制咸肉進入旺季,需求增加,價格有所回升,年末在18元/公斤上下震蕩,雖然較年中最高21元/公斤下降了3元,但較年內(nèi)最低15元/公斤仍高出2.5元,年內(nèi)養(yǎng)殖戶和企業(yè)都出現(xiàn)利潤可觀的豐收局面。
在發(fā)展形式方面,呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)集中度提高,發(fā)展多元化的特點。調(diào)查發(fā)現(xiàn),本輪增長中,散戶養(yǎng)殖并未出現(xiàn)大規(guī)模的恢復,增量主要來自于規(guī)模戶和企業(yè)。同時,面向高端人群的以綠色豬肉、土豬、野豬為代表的特色養(yǎng)殖,日漸受到青睞。
記者了解到,當前生豬規(guī)模養(yǎng)殖依然存在一些問題。根據(jù)歷史經(jīng)驗,每次大漲之后必會大跌,市場周期性風險仍是圍繞生豬生產(chǎn)的主要難題。此外,中小規(guī)模養(yǎng)殖戶資金難、用地難、養(yǎng)殖技術和安全檢測有待提高、部分養(yǎng)殖戶和企業(yè)排污處理不力的問題仍然存在。今后生豬規(guī)模養(yǎng)殖的進一步發(fā)展將需要相關部門應針對不同地區(qū),不同規(guī)模養(yǎng)殖戶和企業(yè)制定不同的扶持政策,對于生豬養(yǎng)殖大起大落的“豬周期”現(xiàn)象,立起有效可行的市場調(diào)節(jié)體系。
瑞士爆發(fā)新城疫疾病
瑞士首席獸醫(yī)官HansWyss報道,瑞士已經(jīng)爆發(fā)新城疫疾病。
2012年1月11日世界動物健康組織(OIE)收到最新消息,這次疾病首次發(fā)現(xiàn)在1月4號,并于當就確診為新城病。
根據(jù)世界動物健康組織在2011年11月發(fā)布的報告,受這次疾病影響的主要是一些喜歡鴿子的人群,但這次沙爾泰爆發(fā)新城疫疾病跟家禽并沒有關系。
這次疾病爆發(fā)在阿爾高,有26只飛禽被懷疑感染新城疫疾病,其中有7只確診,6只死亡,還有1只被處死。
海南嚴打使用“瘦肉精”違法行為
“瘦肉精”現(xiàn)象仍然禁而不止。記者從省農(nóng)業(yè)廳了解到,省農(nóng)業(yè)廳將從養(yǎng)殖、市場收購販運、屠宰等3個環(huán)節(jié)將“瘦肉精”專項整治向縱深推進,嚴厲打擊各種使用“瘦肉精”的違法犯罪行為。
據(jù)悉,為了讓此次專項整治取得實效,我省同時還執(zhí)行涉嫌犯罪移送機制、監(jiān)督舉報制度與責任追究制度。農(nóng)業(yè)部門在三個環(huán)節(jié)監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”涉嫌犯罪的,根據(jù)相關法律法規(guī)的規(guī)定,應及時向同級公安機關通報,并移交案件的全部材料。
各級農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))部門均要開通專門的“瘦肉精”舉報受理電話、傳真或電子郵件,并有專人負責舉報信息的登記,建立舉報受理、處置和反饋工作程序,有條件可對提供重大案件線索的舉報人給予獎勵,事發(fā)地農(nóng)業(yè)部門要在核實舉報線索后一個工作日內(nèi),將舉報處置情況反饋省農(nóng)業(yè)部門。
在三個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”的,對涉案企業(yè)和個人依據(jù)相關法規(guī)的規(guī)定,依法做出行政處罰,構成犯罪的依法追究其刑事責任,對負有監(jiān)管責任事故的農(nóng)業(yè)部門給予通報批評、取消評先資格、調(diào)減或取消項目資金等責任追究;對瀆職、失職的監(jiān)管人員,由所屬部門依照相關法規(guī)和制度進行責任追究。
全國豬肉價格出現(xiàn)明顯回落
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,與前一日相比,1月29日,蔬菜、牛羊肉、水果、食用油、豬肉、禽蛋、水產(chǎn)品價格下降;成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年1月中旬之后,全國豬肉價格漲勢明顯,近日出現(xiàn)明顯回落。與1月26日相比,昨日全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降一個百分點左右。分地區(qū)來看,約七成省區(qū)市的豬后臀尖肉價格下降,貴州、海南、重慶的降幅居前,分別為9.2%、5.2%、4%;約八成省區(qū)市的豬五花肉價格下降,海南、北京、貴州的降幅居前。
不過,目前全國豬肉價格仍遠高于2011年同期,昨日豬后臀尖肉、豬五花肉價格同比漲幅均接近30%。
上海梅林子公司擬投建5萬頭生豬項目
?。ㄒ唬┩顿Y項目概述
1、基本情況
本項目符合國家對食品安全要求和產(chǎn)業(yè)政策的導向;符合光明食品集團加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略;符合上海梅林2011-2013戰(zhàn)略規(guī)劃的核心業(yè)務肉類板塊規(guī)劃的發(fā)展策略,并購和建設標準化養(yǎng)殖基地,形成養(yǎng)殖、屠宰和深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈運作模式;符合上海愛森肉食品有限公司 “十二五”規(guī)劃目標。
項目建設內(nèi)容包括新建一個年出欄3.5萬頭生豬規(guī)模的標準化養(yǎng)殖場和擴建一個年出欄1.5萬頭生豬的規(guī)模標準化養(yǎng)殖場。本項目總投資估算9,200萬元,其中流動資金2,000萬元。
(二)投資主體的基本情況
投資主體為上海愛森肉食品有限公司。公司成立于2001年9月,現(xiàn)注冊資本11,000.85萬元,本公司持有100%股權。注冊地址:奉賢區(qū)燎原農(nóng)場。法定代表人:沈偉平。公司經(jīng)營范圍是生豬屠宰、生產(chǎn)肉及肉制品、飼料的銷售等;分支機構經(jīng)營生豬飼養(yǎng)。上海愛森肉食品有限公司是一家實現(xiàn)種豬繁育、生豬飼養(yǎng)、飼料加工、屠宰加工、標準化生產(chǎn)、全過程質(zhì)量控制、種養(yǎng)加銷一體、專業(yè)化豬肉食品生產(chǎn)企業(yè),主要產(chǎn)品為“愛森”牌冷卻肉和“愛森”牌種豬。
(三)項目的基本情況
1、項目建設內(nèi)容和規(guī)模
新建、擴建年出欄5萬頭標準化生態(tài)畜牧場,土建建筑面積42,723平方米,包括防疫消毒隔離設施,生態(tài)環(huán)境設施,飼養(yǎng)新技術應用設施,公共配套設施等。項目建設地大豐市海豐農(nóng)場。
2、項目投資估算
本項目總投資估算約9,200萬元:其中:防疫消毒隔離設施、生態(tài)環(huán)境設施、飼養(yǎng)新技術應用設施、生產(chǎn)用房及生活輔助設施、公共配套設施、前期及不可預引種費等約需資金7,200萬元;流動資金2,000萬元。
3、項目市場定位
本項目達綱年年出欄安全優(yōu)質(zhì)生豬5萬頭,全部為上海愛森肉食品有限公司“愛森”牌優(yōu)質(zhì)冷卻肉的優(yōu)質(zhì)生豬豬源,不對當?shù)厥袌鲣N售毛豬,全部向愛森公司肉類加工廠送宰。
(四)項目對公司的影響
1、項目資金來源安排:企業(yè)自籌資金。
2、項目效益分析
本項目達綱年可出欄生豬5萬頭,項目預計投資收益率7.36%,投資回收期10.31年(含建設期、畜產(chǎn)品培育期)。
(五)項目的風險分析
動物疫情風險、原料價格波動風險以及行業(yè)競爭加劇的風險,對項目的技術、管理、資金等實力提出了更高的要求,從而給本項目帶來經(jīng)營風險。本項目將發(fā)揮上海愛森肉食品有限公司全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營和質(zhì)量追溯體系的運作模式,實現(xiàn)生豬品種優(yōu)良化、飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)化、管理科學化、防治規(guī)范化、設施設備現(xiàn)代化。通過打造現(xiàn)代化自動化的養(yǎng)殖場,來防范以上風險。
養(yǎng)殖戶抱團闖市場 實現(xiàn)產(chǎn)銷一條龍
宜賓縣成立184家專合社
“以前我們都是"散兵游勇",全靠"單打獨斗",加入合作社后,享受產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務,合作社為我們林農(nóng)架起了與市場之間的橋梁。”1月29日,說起農(nóng)民專業(yè)合作社的好處,宜賓縣雙誼鄉(xiāng)羅林村林農(nóng)劉漢明的感激之情溢于言表。
劉漢明說的合作社是宜賓宜林林業(yè)專業(yè)合作社,該社注冊資金15萬元,社員27人。
一頭連著市場一頭連著農(nóng)戶
“單個林農(nóng)信息不對稱,經(jīng)營商說好多就是好多,沒有議價的可能,而合作社作為林農(nóng)和經(jīng)營商之間的橋梁,收集、公開交易信息,避免林農(nóng)的損失。”宜林林業(yè)專業(yè)合作社理事長陳松說,專業(yè)合作社一頭連著市場,一頭連著基地并帶動林農(nóng),解決了林農(nóng)的生產(chǎn)、銷售煩惱,讓他們能安心發(fā)展生產(chǎn)。
記者從宜賓縣農(nóng)業(yè)局了解到,該縣形成了“建一個合作社、興一項產(chǎn)業(yè)、活一地經(jīng)濟、富一方群眾”的發(fā)展格局,促進農(nóng)民專業(yè)合作社健康發(fā)展。截至目前,全縣有各類農(nóng)民專業(yè)合作社184個,注冊資金2.26億元,入社成員9937人,帶動農(nóng)戶67365戶,擁有注冊商標8個,生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品總值2.79億元。
技術有人指導銷售不用操心
“加入了養(yǎng)豬合作社,飼料統(tǒng)一購買,技術有人指導,銷售不用操心,我們養(yǎng)殖戶省去了很多事情……”宜賓縣古羅鎮(zhèn)恒立養(yǎng)豬專業(yè)合作社社員鄭邦連喜滋滋地說。
為有效解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾,增強市場競爭力,增加農(nóng)民收入,2011年7月,合作社把50余戶分散的養(yǎng)豬戶有效地組織起來,實行科學、統(tǒng)一、標準化的管理模式。目前合作社社員出欄生豬1500頭,每頭生豬提高效益近200元,共增加效益30余萬元。
“加入合作社后,養(yǎng)殖戶們養(yǎng)豬技術提高了,降低了飼料成本,減少了賣豬中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了產(chǎn)銷一條龍。”說到合作社的好處,社員李富生如數(shù)家珍。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)因勢利導攜手共同致富
“各類合作社堅持民主管理、民主監(jiān)督、入社自愿、退社自由、利益共享、風險共擔的原則,制定了章程,初步實現(xiàn)了農(nóng)村資金、技術服務、土地、勞動力、機械設施等生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合配置,拓寬了加工流通和銷售領域,有效彌補了家庭經(jīng)營缺乏競爭和市場風險大的不足,成為當?shù)剞r(nóng)村帶動產(chǎn)業(yè)、活躍經(jīng)濟、快速致富的增長點。”宜賓縣農(nóng)業(yè)局負責人李祿逵說。
據(jù)了解,宜賓縣已初步形成了以觀音、柳嘉、古柏等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為代表的東大路片區(qū)優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)帶,以柏溪、普安、安邊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為代表的縣城周邊優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)帶,以古羅、合什、觀音等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為代表的優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)業(yè)帶,以蕨溪、泥南、古柏等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為代表的特色曬煙產(chǎn)業(yè)帶,以隆興、古柏、雙誼等鄉(xiāng)鎮(zhèn)代表的樟林竹產(chǎn)業(yè)帶,以永興、白花、孔灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為代表的蓮藕產(chǎn)業(yè)帶。
大連豬肉價格穩(wěn)定
昨天,大連市場的豬肉價格沒有明顯變化,由于正常的收購和屠宰工作還沒有全面恢復,大連的豬肉價格還在“過年”。
“春節(jié)前我這個攤點一天能賣300多斤肉,現(xiàn)在一天也就能賣100斤左右。 ”百合山莊農(nóng)貿(mào)市場中一位品牌肉銷售商告訴記者。
雖然銷量有所減少,但豬肉的價格仍然保持穩(wěn)定,沒有明顯的下降。“我今天賣的肉是初五屠宰,初六上市的,進貨價是15元/斤,這跟我年前進的貨是一個價。 ”一位品牌肉銷售商說。
今年春節(jié)期間,大連市場上豬肉價格出乎意料的保持了穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)年前漲年后跌的情況。對此,礎明集團營銷總監(jiān)閆敬路分析,供應量的充足保證了價格的穩(wěn)定。
據(jù)介紹,去年上半年豬肉價格高企,刺激了養(yǎng)殖戶的補欄積極性,年中補欄的一批豬經(jīng)過半年的生長期剛好到春節(jié)前出欄,生豬大量集中出欄,穩(wěn)定了年前豬肉的行情。
“現(xiàn)在市場上豬肉上市量非常少,是廠家為了保證供應量少量補充屠宰的,價格還是跟著春節(jié)前的行情走。大規(guī)模的屠宰現(xiàn)在還沒有開始,整個市場還沒有正常運轉(zhuǎn)。價格變化要過一個月左右才能明顯顯現(xiàn)出來,按照以往的經(jīng)驗一般會下行。 ”閆敬路分析。
業(yè)內(nèi)人士分析,由于經(jīng)過了一系列調(diào)整,目前毛豬價格處于比較合理的區(qū)間,養(yǎng)殖戶和消費者對目前價格都能接受,因此,未來豬肉價格變化空間不會太大。
擴大養(yǎng)殖規(guī)模 期盼豬價穩(wěn)定
新春伊始,萬物生發(fā)。新的希望又開始了萌芽,新的夢想又張開了翅膀,不少農(nóng)民朋友又有了新的希望和打算或蓋新房、或盼望有個好收成、或擴大種植養(yǎng)殖規(guī)模、或?qū)ふ倚碌闹赂婚T路……這些期盼和愿景叩響了春天的第一道門扉。
從即日起,本版推出系列報道《新春走基層·傾聽龍年新希望》,選取種養(yǎng)大戶、農(nóng)民工、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者、留守兒童等代表人物,記錄他們兔年的生產(chǎn)生活,傾聽他們龍年的期盼和打算,也希望通過本次報道,祝愿大家龍年行大運,生活越過越好。
讓我們帶著希望和夢想,踏上新一年的征程吧!
“新的一年,我將繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,新養(yǎng)豬場馬上就會投入使用。同時,我還希望把負責片區(qū)內(nèi)的養(yǎng)豬農(nóng)戶指導好,和他們一起走上養(yǎng)豬致富路。”1月28日,當很多人還沉醉在春節(jié)的歡樂中時,中江縣倉山鎮(zhèn)飛烏村13組的養(yǎng)豬大戶王育平已未雨綢繆,開始規(guī)劃他新一年的致富藍圖。
養(yǎng)豬+當技術員一年收入20萬
“2011年養(yǎng)豬場共出欄肥豬580頭,銷售收入近100萬元。除去各類成本,純收入15萬余元。加上我當技術員的工資,家里年收入近20萬元。”王育平笑著告訴記者,去年是一個“豐收年”。2004年,外出打工多年的王育平回到倉山鎮(zhèn)老家養(yǎng)豬。雖然近幾年生豬市場時有波動,但王育平認定養(yǎng)豬大有奔頭。他一邊養(yǎng)豬一邊賣飼料,減少中間環(huán)節(jié),降低養(yǎng)豬成本,并抓住國家對災后重建養(yǎng)殖業(yè)扶持政策的機遇,逐步擴大養(yǎng)豬規(guī)模。
走進王育平的養(yǎng)豬場,記者發(fā)現(xiàn),這里既感覺不到天氣的寒冷又聞不到養(yǎng)豬場常有的臭味。“這是養(yǎng)豬新技術帶來的好處。我們每天會打掃各個圈舍,按時給圈舍消毒滅菌,同時做好保溫防凍工作。”
原來,王育平還是一個養(yǎng)豬技術“達人”。2008年,王育平和中江倉山溫氏畜牧有限公司(簡稱溫氏集團)簽了合作協(xié)議。一方面,公司和王育平簽訂合同規(guī)定了回收保底價,另一方面,公司先進的技術和管理經(jīng)驗減少了生豬的疾病發(fā)生和死亡概率,這讓王育平大大規(guī)避了養(yǎng)豬的市場風險和技術風險。
2011年4月,有豐富的養(yǎng)豬實踐經(jīng)驗的王育平被溫氏集團破格聘為專業(yè)養(yǎng)豬技術管理人員,成為中江縣廣福等四個鎮(zhèn)的片區(qū)技術、管理負責人,為集團下屬的養(yǎng)豬大戶負責技術指導。
擴大規(guī)模攜手養(yǎng)豬戶共致富
彩電、冰箱、空調(diào)、電腦……記者在王育平家看到,他家不僅各種家用電器一應俱全,王育平還開上了10多萬元的小汽車。“買電腦是方便查閱資料和了解市場信息;買汽車則是方便給片區(qū)的養(yǎng)豬戶提供快捷的服務。”王育平笑著說。
對豬場今年的發(fā)展前景,王育平信心滿滿。“新年的規(guī)劃早就想好了,準備繼續(xù)擴大規(guī)模。去年6月我在倉山望鄉(xiāng)村租了4.8畝地,今年準備投資40多萬元,在那里新建一個面積1200多平米、能養(yǎng)500頭豬的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場。”王育平說,新養(yǎng)豬場的圈舍在年前就已基本竣工,現(xiàn)在正準備買豬回來養(yǎng)殖。“力爭在兩年內(nèi)收回建場投資。”
除擴大規(guī)模外,今年王育平希望管好家里的其他幾個豬場,完成全年出欄1500頭肥豬的目標,使養(yǎng)豬一項的純收入突破40萬元。“其次把我負責片區(qū)內(nèi)的養(yǎng)豬技術、疫病防控、經(jīng)營管理指導好,讓更多養(yǎng)豬戶和我一樣通過養(yǎng)豬致富。同時,我希望能在給片區(qū)養(yǎng)豬戶服務的工作中鍛煉成長,提升綜合素質(zhì),爭取晉升到集團的中層管理人員,爭取到更大的服務市場。”
新的一年,王育平希望國家能出臺更多的養(yǎng)豬惠農(nóng)政策,幫助養(yǎng)殖戶致富。“豬價經(jīng)常波動,希望國家能出臺相關政策保持市場平穩(wěn)和豬價穩(wěn)定,這樣我們養(yǎng)豬戶心里就更加踏實了。”王育平說。
重慶部分超市豬肉量價齊跌
“春節(jié)期間二刀腿子肉要賣14.5元/斤,現(xiàn)在只要13.8元/斤,春節(jié)期間五花肉要賣18.8元/斤,現(xiàn)在只賣17.8元/斤。”重慶晚報記者昨日走訪重百、永輝等部分超市和農(nóng)貿(mào)市場獲悉,節(jié)后豬肉銷量猛跌,部分豬肉品種價格也有所下降。
永輝超市(601933,股吧)重慶總部一負責人帥振怡昨日告訴重慶晚報記者,近日該超市豬肉量價齊跌。她分析,大多市民家里儲備的香腸、臘肉等豬肉還沒吃完,對鮮肉的需求大幅降低,是造成此現(xiàn)象的主要原因。
在較場口永輝超市記者看到,部分火腿價格也開始打折,如某品牌原價116元的火腿現(xiàn)今只賣99元,原價57元的火腿如今只賣49.9元。
“春節(jié)前,我一個攤位每天就能賣掉3頭豬,而今天到目前為止賣的豬肉還不到一頭豬的三分之一。”昨中午,較場口石灰石農(nóng)貿(mào)市場肉販證實,近兩天豬肉銷量跌幅較大。
不過,重慶晚報記者詢問發(fā)現(xiàn)該農(nóng)貿(mào)市場肉價并未下降。“市場80多戶肉販目前僅有20多戶開業(yè),市場上殺價的壓力比正常情況下小了許多;另外生豬收購價還沒降。”該肉販解釋稱。
“春節(jié)期間,外地運來的生豬減少,近幾日生豬出欄價不僅沒降,反而上漲了1元/公斤左右。”我市養(yǎng)豬大戶李海林昨日表示,不過,他認為未來半個月時間豬肉價格可能會“掉一點”,原因是從他30年的養(yǎng)豬經(jīng)驗來看,節(jié)后豬肉需求高峰已過去,再過幾天,外來生豬數(shù)量也會明顯增多。
2012年01月30日全國土雜豬價格排行榜
單位:(元/公斤 )
區(qū)域 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
東北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
華北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
華東 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
華中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
華南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
西南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
全國 |
|
2012年01月30日全國內(nèi)三元價格排行榜
單位:(元/公斤 )
區(qū)域 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
東北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
華北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
華東 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
華中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
華南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
西南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
全國 |
|
2012年01月30日全國外三元價格排行榜
單位:(元/公斤 )
區(qū)域 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
東北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
華北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
華東 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
華中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
華南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
西南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
全國 |
|
一周閱讀排行