牡丹江白條雞價(jià)格再次走低

　　近日，黑龍江省牡丹江市白條雞價(jià)格再次走低，特別是一直與蛋雞價(jià)格持平的肉雞，售價(jià)較蛋雞也便宜了，已降至每斤6.5元~7元。

　　在早市，筆者看到，在售的白條雞售價(jià)開始分檔，蛋雞每斤8元，肉雞每斤6.5元~7元。據(jù)牡丹江市天資分割雞有限公司工作人員介紹，與前段時(shí)間相比，白條雞價(jià)持續(xù)走低，平均每斤降了1元錢左右，像雞胸脯肉從每斤8.5元降到了7.5元，雞腿肉則降到每斤6.75元。牡丹江市一養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人介紹說，目前，淘汰雞收購價(jià)已從每斤5.2元~5.5元降到了4.8元。

　　分析白條雞降價(jià)原因，上述幾位業(yè)內(nèi)人士表示，主要是南方等地肉雞、淘汰雞集中上市所致。每年夏季，因南方等地氣溫高，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的肉雞、蛋雞存欄量少，進(jìn)入10月份后，肉雞、蛋雞存欄量明顯增加，致使肉雞、蛋雞集中出欄，從而拉低了白條雞的市場零售價(jià)。

　　不過，天資分割雞有限公司工作人員介紹說，因蛋雞養(yǎng)殖時(shí)間相對(duì)長，而肉雞多是速成品，所以，從營養(yǎng)價(jià)值角度講，蛋雞營養(yǎng)價(jià)值要高于肉雞，建議市民最好選擇蛋雞食用。