出欄猛增 豬價雞價齊跌

　　一場秋雨一場涼。豬雞行情持續(xù)近一年上漲行情之后，在本是傳統(tǒng)消費旺季的金秋10月卻風云突變，普遍大跌。各地豬價都有近1.5元/斤的跌幅，部分地區(qū)甚至跌至成本線；肉雞、雞苗齊跳水，呈全線虧本之勢。眾多養(yǎng)戶的心里，宛如深秋的天氣，一天比一天涼。許多人都在焦急地討論，后市如何走？

　　豬價已到拐點？

　　國慶期間，廣東各地生豬幾乎都還有9.6元/斤以上的不錯價格，孰料自10月15日起，每日以0.1-0.2元/斤的跌幅往下。目前大多在9元/斤以下。10月26日，肇慶、惠州價格均在8.5元/斤左右，四會甚至出現(xiàn)8.0元/斤的報價。而最能看出養(yǎng)戶心態(tài)的仔豬價格也應(yīng)聲而跌：30斤重的每頭仔豬從680-750元下降到630-730元。

　　國內(nèi)其它地方的情況大致如此。此次豬價跌幅之大、速度之快讓養(yǎng)殖戶始料不及，但仍有一定的盈利。據(jù)了解，目前自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖成本在7.0-7.5元/斤，外購豬苗7.8-8元/斤，每頭肉豬利潤有200元/頭左右。

　　據(jù)南方農(nóng)村報記者觀察，近期豬價大跌，有三大重要原因。其一，生豬供應(yīng)量增加。廣三保公司揭揚指出，今年豬價階段性暴漲，最核心的根源來自年初的仔豬腹瀉。極為嚴重的仔豬腹瀉基本上持續(xù)于1-3月，4月之后情況顯著好轉(zhuǎn)，仔豬成活率增加，大豬隨之增多。按照商品豬6個月的生長期，今年10月，大豬數(shù)量應(yīng)當相對增加。其二，疫病來襲。近期，不少地方陸續(xù)發(fā)生零星疫情，讓養(yǎng)戶憂心忡忡。一方面，確實有部分病豬急于脫手，另一方面，恐慌性情緒也讓更多的生豬進入市場。其三，集中拋售。據(jù)化州養(yǎng)殖戶賴瑞強介紹，國慶之前，有大量養(yǎng)殖戶預(yù)測豬價還會上漲，所以囤積了一批中大豬，目前，許多都已達到300斤，無法再養(yǎng)，他們被迫集中出欄，在一定程度上壓低了豬價。

　　此輪跌價是否預(yù)示拐點將至，記者采訪的大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士認為，雖然近期疫病和恐慌都存在，但無改今年的生豬供應(yīng)量增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)據(jù)顯示，2011年9月，全國生豬存欄47158萬頭，同比增長3.76%，比8月增長1.29%；存欄母豬4845萬頭，同比增加3.09%，比8月增加0.62%。自今年5月起，存欄母豬數(shù)量已經(jīng)連續(xù)5個月上升。

　　從去年7月開始，豬價走出虧損期，今年6月更是兇猛上漲，至今維持了4個多月的超高價(9元/斤以上)。如此牛市，歷史罕見。按照正常的價格曲線來判斷，沒有永遠的價格波峰，豬價不可能長期盤旋在高位不落。歷史上的豬價周期，有人說是36個月，有人說是40個月，但無論如何，盈虧線上已經(jīng)維持了15個月，往下走是無法避免了。

　　不過年關(guān)將至，部分業(yè)內(nèi)人士認為，隨著消費旺季的到來，豬價可能還有一波反彈。

　　高明市養(yǎng)豬協(xié)會秘書長黃峰就持這一觀點，他認為，豬價年底可能會出現(xiàn)反復的情況，11月下旬會有一波反彈。明年上半年，豬價將慢慢下跌，是否跌破盈虧點，將取決于明年夏秋之際。

　　養(yǎng)雞已全線虧損

　　與豬價走勢大致相同，國慶后的雞價也呈一路走跌之勢。不同是雞價全線暴跌，直接跌入成本線以下。

　　據(jù)了解，兩廣優(yōu)質(zhì)三黃肉雞從之前9元/斤直降到7.2-7.5元/斤，而當前養(yǎng)殖成本是7.5元/斤；麻黃肉雞則從7元/斤降到5.6元/斤，養(yǎng)殖成本是6元/斤；快大黃肉雞從6元/斤降到4.6元/斤，養(yǎng)殖成本是5元/斤，普遍虧損1.2-1.5元/斤，已經(jīng)持續(xù)20天。廣西玉林水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會會長龐宏志為此憂心忡忡，他將此次跌價原因歸結(jié)為行業(yè)再度陷入盲目擴張。“兩廣家禽協(xié)會多次呼吁要適度控制規(guī)模，但事與愿違。”龐宏志說。

　　的確，據(jù)記者掌握一份數(shù)據(jù)來看，10月份廣西地區(qū)出欄肉雞3650萬只，種雞存欄949萬羽，日均出欄肉雞96萬只，各項數(shù)據(jù)均接近2008年歷史最高水平。其中散戶盲目擴張之快令人吃驚，其出欄總量高達500萬只，日均出欄超過16萬只，可見對市場沖擊之大。

　　除此之外，廣州白云肉雞孵化場負責人劉科廣認為，國慶前的臺風和北方暴雨天氣對肉雞銷售影響不可忽視。他介紹，由于天氣異常養(yǎng)殖戶無法出欄，致使肉雞積欄嚴重，后期天氣好轉(zhuǎn)大量肉雞集中上市，才導致現(xiàn)在肉雞價格快速大幅度下跌。

　　肉雞價跌直接影響雞苗行情，在經(jīng)歷了8、9月份雞苗補欄高峰(普遍有2-3.2元/羽)之后，無論是三黃優(yōu)質(zhì)雞苗、麻黃雞還是快大黃紛紛跌破成本價，母苗價格普遍在1.6-1.8元/羽，除快大公苗有1.1元/羽之外，其他公苗才幾毛錢，甚至無人問津。

　　肇慶靈蓮畜牧有限公司總經(jīng)理張斌介紹，當前正是補欄年后雞時期，然而盡管當前雞苗處于低位，但養(yǎng)殖戶補欄積極性不高。張斌告訴記者，現(xiàn)在雞苗供應(yīng)充足卻有市無價，稍微提價，養(yǎng)殖戶寧愿空欄。“估計是養(yǎng)殖戶不看好后市，飼料成本已經(jīng)高企，購買的雞苗價格過高會對后期盈利影響很大。”張斌分析道，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶普遍觀望，是否補欄主要看苗價是否合適，以及疫病情況。

　　至于年關(guān)近兩月行情如何走，部分業(yè)內(nèi)人士認為，隨著消費旺季的到來，雞價回升是必然的，但從當前肉雞存欄量看，肉雞價格回升時間較豬價會延后一個月，即12月回升可能性較大。