本周,凌家塘市場(chǎng)葷副食品區(qū)的豬肉有所波動(dòng),目前生鮮白條豬肉的批發(fā)平均價(jià)為10.5元/斤,與上周持平。冷鮮價(jià)格波動(dòng)頻頻,其中白條肉、豬腿肉、大排、肥膘、肋條,環(huán)比-4.6%、-3.2%、2.7%、7.6%。近期天氣轉(zhuǎn)暖,雞蛋產(chǎn)量也相應(yīng)增加,但由于飼料與人工成本上升,以及端午節(jié)備貨消費(fèi)等因素的影響,前期持續(xù)回落的蛋價(jià),本周較上周漲了0.1元/斤。據(jù)商家估計(jì),端午節(jié)前后,雞蛋價(jià)格還會(huì)有小幅上調(diào)。
天氣漸漸炎熱,家禽類(lèi)價(jià)格開(kāi)始走低,除了草雞小幅上漲4.7%外,三黃雞、肉雞、白條雞、鵝,分別較上周同期回落3%-4%。
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