2011年4月上旬，全國雞蛋（新鮮完整 雞場蛋）平均價格為4.47元／斤，價格差為2.60／斤。貴州雞蛋價格最高，達(dá)到6.33元／斤，黑龍江雞蛋價格最低，只有3.73元／斤。其中貴州、海南、廣西、西藏、湖南、云南和廣東的雞蛋價格高于4.917元／斤（價格高于平均價格的10％以上）。而新疆、天津、山東、河北、山西、河南、遼寧、吉林和黑龍江的雞蛋價格低于4.023元／斤（平均價格的10％以下）。
旬比：與2011年3月下旬比較，全國雞蛋價格平均值旬比為0.34%，雞蛋價格連續(xù)5旬降低后回升。本旬雞蛋（新鮮完整 雞場蛋）價格在14個地區(qū)提高，在6個地區(qū)不變，在11個地區(qū)下降。全國雞蛋價格旬比變化區(qū)域：-5.58-6.98%，跨度達(dá)到12.56%。旬比平均值0.53%，方差為6.33。 環(huán)比：與2011年3月上旬比較，全國雞蛋價格平均值環(huán)比為-4.37%，雞蛋價格降低。本旬雞蛋（新鮮完整 雞場蛋）價格2個地區(qū)上升，在29個地區(qū)下降.全國雞蛋價格環(huán)比變化區(qū)域：-10.18--2.04%，跨度達(dá)到12.22%。環(huán)比平均值-4.28%，方差為8.49。
同比：與2010年4月上旬比較，全國雞蛋價格平均值同比為17.91%，雞蛋價格提高。本旬雞蛋（新鮮完整 雞場蛋）價格在31個地區(qū)提高。全國雞蛋價格同比變化區(qū)域：7.41--28.92%，跨度達(dá)到21.51%。同比平均值18.02%，方差為19.78。
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