烏魯木齊：雞蛋價(jià)格是“抑”是“揚(yáng)”各方反應(yīng)不一

　　"四一公斤，便宜多了。”市民張婕拎著一提子雞蛋，足有11公斤。相比今年春節(jié)前每公斤9元多的雞蛋，張婕感覺這幾天雞蛋便宜了不少。

　　17日，記者走訪批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場了解到，雞蛋批發(fā)價(jià)每公斤7.3元左右，零售價(jià)每公斤7.8元左右，社區(qū)蔬菜便民直銷店的雞蛋每公斤7.5元左右。市場上的多數(shù)雞蛋銷售商表示，雞蛋價(jià)格下降主因是供應(yīng)量充足。不過養(yǎng)雞戶表示，雞蛋降價(jià)路不會走太遠(yuǎn)。

　　蛋價(jià)持續(xù)下降 目前價(jià)格比2月低20%左右

　　去年春節(jié)后到今年春節(jié)前，雞蛋零售價(jià)像坐上了過山車，先是一路下滑，去年6月最低價(jià)每公斤5.8元左右，9月份開始一路上漲，到今年春節(jié)前最高價(jià)達(dá)到每公斤9元多。

　　記者在采訪中，聽到雞蛋零售商說得最多的一句話就是，“從去年9月份開始，蛋價(jià)就在上漲，幾乎每個月都要漲幾毛錢。”而雞蛋價(jià)格在經(jīng)歷了那段“黃金時期”后，終于放下身段，漸趨穩(wěn)定。

　　“7.8元一公斤，你要買的多可以便宜，最便宜是7.4元一公斤。”在青年路農(nóng)貿(mào)市場，雞蛋零售商蔣玉英這樣招呼顧客。她說，相比于春節(jié)前的雞蛋價(jià)格，現(xiàn)在的雞蛋價(jià)格確實(shí)一步步降下來了。跟高峰期的雞蛋價(jià)格相比，現(xiàn)在的雞蛋價(jià)格下降了20%左右。

　　在全國大范圍內(nèi)，雞蛋的價(jià)格也下降了。據(jù)商務(wù)部4月13日發(fā)布的商務(wù)預(yù)報(bào)監(jiān)測，雞蛋價(jià)格自2月中旬以來持續(xù)回落，4月4日~10日雞蛋零售價(jià)格下降0.2％，近兩個月累計(jì)下降6.1％。

　　產(chǎn)量增供應(yīng)足 雞蛋價(jià)格有望繼續(xù)回落

　　關(guān)于雞蛋價(jià)格下降的原因，市場上做雞蛋生意的商戶也是說法眾多。不過，多數(shù)商戶還是表示，近期蛋雞產(chǎn)蛋率提高，目前市場上雞蛋供應(yīng)充足，是降價(jià)的主要原因。

　　“天氣越來越暖和，雞蛋保存期就短了，一些養(yǎng)雞戶沒辦法像在冬天那樣囤積雞蛋了。”新民路農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋零售商王云芳說，這就使得市場上雞蛋的供應(yīng)量充足又穩(wěn)定，價(jià)格就降下來了。

　　王云芳說，以前每天能進(jìn)二三百件的雞蛋，如今每天也就是一百件左右，進(jìn)貨多了怕保存不好，壞掉了?？纯此约旱那闆r，推算養(yǎng)雞戶的情況大概也是這樣的。

　　北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的雞蛋批發(fā)商劉建業(yè)說，去年雞蛋價(jià)格受飼料價(jià)格等上漲的影響，持續(xù)走高，春節(jié)期間受供求關(guān)系的影響，雞蛋價(jià)格更是創(chuàng)出新高。目前，雞蛋的供求關(guān)系恢復(fù)常態(tài)，并且批發(fā)市場供給充足，加上國家政策引導(dǎo)，所以雞蛋價(jià)格便呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢。

　　談到雞蛋價(jià)格的回落，做雞蛋買賣近三年的徐志強(qiáng)告訴記者，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，蛋雞的產(chǎn)蛋量將持續(xù)增加，屆時雞蛋價(jià)格還有望回落。

　　養(yǎng)殖成本增加 雞蛋降價(jià)之路走不太遠(yuǎn)

　　目前，雞蛋價(jià)格是便宜了，但以后的雞蛋價(jià)格是升還是降？在養(yǎng)雞戶馬軍梅看來，降價(jià)路似乎不會走太遠(yuǎn)。

　　博樂市小營盤鎮(zhèn)是疆內(nèi)有名的雞蛋主產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)雞戶馬軍梅干這行已經(jīng)十五六年了，如今馬軍梅家養(yǎng)著5000只蛋雞，按照80%~90%的產(chǎn)蛋率，每天產(chǎn)蛋300公斤左右。

　　“現(xiàn)在的雞蛋收購價(jià)是每公斤6.6元，這個價(jià)格還算可以，我們還有盈利。”馬軍梅說，自己是小本經(jīng)營，因?yàn)榇蟮酿B(yǎng)雞戶都有上萬只蛋雞。其實(shí)，馬軍梅也有過上萬只雞，這件事還要從去年春節(jié)后講起。

　　去年春節(jié)后，雞蛋價(jià)格一路下滑，收購價(jià)最低跌到每公斤4.8元。“那時每天賠一兩百元，實(shí)在熬不下去，就把老母雞賣了，6月份抓小雞時，也不敢多要。”馬軍梅說的老母雞，是產(chǎn)了一年蛋的雞，由于第二年產(chǎn)蛋率會下降，多數(shù)會被賣掉；每年6月份，養(yǎng)雞戶會抓小雞來養(yǎng)，養(yǎng)到10月份開始產(chǎn)蛋。

　　“雞蛋收購價(jià)跌到每公斤5.8元的時候，就只能保本經(jīng)營。”馬軍梅說，養(yǎng)殖成本包括水電費(fèi)、飼料費(fèi)、蓋房子的投資等，這些費(fèi)用不少，他們認(rèn)為雞蛋價(jià)格不會無限度地降下去。

　　另一個雞蛋主產(chǎn)區(qū)——伊寧市青年農(nóng)場的張海濤認(rèn)為，雖然現(xiàn)在蛋價(jià)回落了，但與去年同期相比，蛋價(jià)仍然偏高，而養(yǎng)殖成本增加是蛋價(jià)走高的主要因素。據(jù)他介紹，目前的雞飼料售價(jià)是每公斤3.2元，與去年同期相比上漲了10%以上，玉米價(jià)格也出現(xiàn)大幅上漲，并且上漲的趨勢仍在繼續(xù)。